Naleśniki na Krokiety - Przepis na Niepękające Ciasto
Laura
Naleśniki na krokiety to interesujące danie, które można przygotować w prosty sposób. Istnieje kilka ważnych wskazówek, aby ciasto na naleśniki było elastyczne i nie pękało podczas zawijania i smażenia.
Czas Przygotowania 10 minuty minut
Czas Gotowania 15 minuty minut
Czas Całkowity 25 minuty minut
Danie Dodatek do obiadu
Kuchnia Polska
Porcje 15 Naleśników
Kalorie 100 kcal
1 szklanka Mąki pszennej 2 duże Jajka 1 szklanka Mleka 3/4 szklanki Wody gazowanej lub zwykłej 1/4 łyżeczki Soli 3 łyżki Oleju roślinnego
Wszystkie składniki na naleśniki dodaj do miski i wszystko wymieszaj przy pomocy trzepaczki lub miksera.
Ciasto odstawić na 10-30 minut i wymieszać ponownie.
Nieprzywierającą patelnię nałóż na ogień.
Jeżeli jest potrzeba to użyj niewielkiej ilości oleju.
Wylej około 1/2 chochli surowego ciasta na patelnię i obracaj, tak aby jej spód był pokryty w cieście od naleśnika.
Pozostaw na 30 sekund, lub aż brzegi zaczną odchodzić.
Obróć na drugą stronę i smaż przez 30 sekund więcej.
Zdejmij naleśnika z patelni i kontynuuj smażenie z pozostałymi naleśnikami.
Kalorie: 100 kcal