Sałatka Grecka
Sałatka grecka to pyszna kompozycja składników, która daje nam aromatyczny dodatek do obiadu. Połączenie słonej fety i oliwek z delikatnymi warzywami daje idealny smak.
Składniki
Sałatka
- 1 średni ogórek angielski pokrojony w kostkę
- 4 duże pomidory czerwone pokrojone w kostkę
- 1 duża papryka (czerwona lub żółta) pokrojona w kostkę
- 1/2 dużej czerwonej cebuli pokrojonej w chude plasterki
- 100 gram sera feta pokruszonego, lub pokrojonego w kostkę
- 3/4 szklanki czarnych oliwek pokrojonych na drobne kawałki
Dressing
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- 3/4 łyżeczki miodu
- 1 1/2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka octu z czerwonego wina (lub octu jabłkowego)
- 1 1/2 łyżki pietruszki posiekanej
- 1 ząbek czosnku posiekany
- 1 łyżeczka oregano suszonego
- sól do smaku
Instrukcje
- Przygotowanie sałatki zacznij od oczyszczenia wszystkich warzyw. Pokrój je na drobne kawałki i wsyp do miski. Dodaj pokruszoną fetę i wymieszaj.
- Do słoiczka lub miseczki wlej oliwę i wyciśnij sok z cytryny. Pamiętaj aby wyjąć pestki jeżeli wpadną! Wymieszaj składniki.
- Czosnek z pietruszką drobno posiekaj i dodaj do dressingu wraz z resztą składników. Dodaj odrobinę soli, ponieważ zawsze możesz doprawić sałatkę później. Wymieszaj dressing.
- Polej sosem wcześniej przygotowane warzywa i wszystko dokładnie wymieszaj.
- Wypróbuj sałatkę, i jeżeli czujesz potrzebę to dodaj więcej soli.
- Podawaj sałatkę na talerzykach.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 250kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis