Placki z bananem
Odkryj nasz sekret na idealne bananowe placuszki śniadaniowe, które proste do przygotowania. Te placki z bananem posmakują każdemu!
Składniki
- 2 Średnie Banany Dojrzałe
- 2 Duże Jajka
- 300 Ml Maślanki lub 250 ml mleka
- 1 Łyżeczka Ekstraktu waniliowego
- 3 Łyżki Masła Roztopionego
- 200 Gram Mąki tortowej Przesianej
- 1 Łyżka Cukru białego Granulowanego
- 1/4 Łyżeczki Soli
- 1 Łyżeczka Sody oczyszczonej
- 2 Łyżki Masła lub oleju do smażenia
Instrukcje
- Banany obierz i przełóż do miski. Ugniataj za pomocą widelca. Możesz również zmielić je w mikserze lub blenderze.
- Do miski z bananami dodaj jajka, maślankę i ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Roztopione i ostudzone masło wlej do składników w misce i dokładnie wymieszaj.
- Do drugiej miski dodaj mąkę tortową, cukier, sól i sodę oczyszczoną. Wszystko dokładnie wymieszaj za pomocą trzepaczki lub widelca.
- Przygotowaną suchą mieszankę składników dokładnie zmieszaj ze składnikami mokrymi. Mieszaj tak długo, aż powstanie jednolita konsystencja.
- Na nieprzywierającej patelni rozgrzej połowę masła (1 łyżkę). Za pomocą chochli lub szklanki nakładaj około 1/4 szklanki na 1 placka.
- Smaż każdego placka po około 1,5 minuty z każdej strony, lub do momentu aż stanie się lekko złocisty.
- Zdejmij z ognia i usmaż resztę placków, na pozostałym maśle.
- Podawaj ze swoimi ulubionymi dodatkami, na ciepło!
Notatki
Jeżeli nie masz w domu patelni nieprzywierającej, to możesz zmniejszyć przyklejanie się placków do patelni, za pomocą dodawania odrobiny większej ilości oleju do surowego ciasta.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 151kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis
