Placki z bananem 

Szukasz prostego pomysłu na śniadanie? Placki z bananem to pyszne i słodkie naleśniczki, które swoim smakiem zachwycą każdego! Zobacz poniżej jak je przygotować!

Placki z bananem mają w sobie tylko kilka prostych składników, które już zapewne masz w swojej kuchni! W tym przepisie znajdziesz jak je zrobić oraz z czym smakują najlepiej :). Czytaj dalej aby poznać szczegóły.

Nowy faworyt w rodzinie!

Kiedy odkrywamy nowego ulubieńca rodziny, wiemy, że jest zwycięzcą, gdy pojawia się w naszym regularnym menu. Wszyscy w rodzinie zachwycali się tymi naleśnikami z bananami. Dlatego:

  • Przygotuj wcześniej Ciasto — Ciasto można przykryć i wstawić do lodówki na noc, a następnego dnia wykorzystać do zrobienia naleśników na zimno prosto z lodówki. Jest idealny na pracowite poranki lub przygody na kempingu.
  • Można je podgrzewać — te naleśniki można odgrzać na patelni, tosterze lub frytownicy.
  • Te miękkie i wilgotne naleśniki są delikatne i są łatwe do spożycia.
  • Naturalnie Banany zapewniają większość słodyczy. 1 łyżkę cukru można pominąć.
Zdjęcie przez: https://bakingmischief.com/easy-banana-pancakes-for-two/
Gotowe naleśniki bananowe

Co będzie nam potrzebne?

  • 1 1/4 szklanki maślanki
  • 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej, odmierzonej prawidłowo
  • Łyżka cukru pudru
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 3 łyżki niesolonego masła, roztopionego
  • 2 duże jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2 średnie banany, rozgniecione (1 szklanka)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek, podzielone, do podsmażenia

Po składniki w gramach, zobacz na sam dół przepisu!

Zdjęcie przez: https://natashaskitchen.com/banana-pancakes/
Potrzebne składniki

Jak zrobić najlepsze naleśniki bananowe

  1. Wymieszaj suche składniki: mąkę, szczyptę cukru, sodę oczyszczoną i sól w misce. Następnie w osobnej misce zgnieć banana i połącz go z jajkiem, maślanką, olejem i ekstraktem waniliowym.
  2. Na koniec zmieszaj wszystkie składniki, aż się połączą, a ciasto będzie gotowe do użycia.
  3. Jeśli chodzi o smażenie, sekretem uzyskania świetnego puszystego naleśnika bananowego, który nie jest rozmoczony w środku, jest użycie nagrzanej patelni i utrzymywanie temperatury nieco powyżej średniej. Jeśli jest wyższa, twoje naleśniki spalą się, zanim będą w pełni ugotowane, a nikt nie lubi przypalonych lub niedogotowanych naleśników.
  4. Gdy skończą smażyć, ułóż je i dodaj dodatki.
Zdjęcie przez: https://natashaskitchen.com/banana-pancakes/
Krok po kroku

Dodatki do placków:

Jeżeli masz ochotę to możesz dodać różnorodne dodatki, aby urozmaićić naleśniki!

  • Syrop klonowy
  • Dżem truskawkowy, malinowy lub jagodowy
  • Orzechy
  • Miód
  • Bita śmietana
  • Karmel
  • Czekolada lub nutella
  • Świeże owoce
Zdjęcie przez: https://natashaskitchen.com/banana-pancakes/
Gotowe placki bananowe

Inne pomysły
Czy chcesz coś zmienić? Wypróbuj niektóre z następujących dodatków:

  • Bananowe naleśniki z kawałkami czekolady: Tuż przed gotowaniem dodaj do ciasta około 1/3 szklanki kawałków czekolady lub posiekanej czekolady.
  • Naleśniki jagodowo-bananowe: Przygotuj naleśniki zgodnie z przepisem, a następnie wylej ciasto na rozgrzaną patelnię i równomiernie posyp jagodami.

Jeżeli spodobał ci się ten przepis to zajrzyj do innych pomysłów na placki na słodko, aby znaleźć coś dla siebie!

PLACKI DROŻDŻOWE Z JABŁKAMI

AMERYKAŃSKIE PANCAKES PRZEPIS

Placki z Bananami

Placki z bananem

Natasha from Natasha’s Kitchen
Placki z bananem to pyszny pomysł na śniadanie. Są inspirowane oryginalnymi pancakes z Ameryki. Zobacz jak łatwo je zrobić!
5 from 1 vote
Czas przygotowania 18 mins
Czas gotowania 12 mins
Czas całkowity 30 mins
Danie Śniadanie
Kuchnia Amerykańska
Porcje 12 Placków
Kalorie 151 kcal

Składniki
  

  • 2 Średnie Banany Dojrzałe
  • 2 Duże Jajka
  • 300 Ml Maślanki lub 250 ml mleka
  • 1 Łyżeczka Ekstraktu waniliowego
  • 3 Łyżki Masła Roztopionego
  • 200 Gram Mąki tortowej Przesianej
  • 1 Łyżka Cukru białego Granulowanego
  • 1/4 Łyżeczki Soli
  • 1 Łyżeczka Sody oczyszczonej
  • 2 Łyżki Oliwy z oliwek

Instrukcje
 

  • Banany obierz i przełóż do miski. Ugniataj za pomocą widelca, aby straciły swój kształt i zrobiły się na miazgę. Możesz również zmielić je w mikserze lub blenderze.
  • Do miski z bananami dodaj jajka, maślankę i ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  • Roztopione i ostudzone masło wlej do składników w misce i dokładnie wymieszaj.
  • Do drugiej miski dodaj mąkę tortową, cukier, sól i sodę oczyszczoną. Wszystko dokładnie wymieszaj za pomocą trzepaczki lub widelca.
  • Przygotowaną suchą mieszankę składników dokładnie zmieszaj z składnikami mokrymi. Mieszaj tak długo, aż powstanie jednolita konsystencja.
  • Na nieprzywierającej patelni rozgrzej połowę oliwy (1 łyżkę). Za pomocą chochli lub szklanki nakładaj około 1/4 szklanki na 1 placka.
  • Smaż każdego placka po około 1,5 minuty z każdej strony, lub do momenty aż stanie się lekko złocisty.
  • Zdejmij z ognia i usmaż resztę placków.
  • Podawaj ze swoimi ulubionymi dodatkami, na ciepło!

Notatki

Jeżeli nie masz w domu patelni nieprzywierającej, to możesz zmniejszyć przyklejanie się placków do patelni, za pomocą dodawania odrobiny większej ilości oleju do surowego ciasta.
Słowo kluczowe placki, placki bananowe, placki na śniadanie, przepis na pancakes

Ten przepis został stworzony przez: Natasha from Natasha’s Kitchen (Treść w języku angielskim), Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂

1 komentarz do “Placki z bananem ”

Dodaj komentarz

Recipe Rating