Przepis na najlepsze ciasto marchewkowe napewno zapadnie ci w pamięć, ponieważ jest proste w przygotowaniu i bardzo pyszne!
Ciasto Marchewkowe to oryginalny deser, który smakuje każdemu. W Ameryce jest to jedno z najbardziej popularnych ciast. Jest to ciasto, które często podaje się na poobiedni deser, lub jako dodatek do kawy, po śniadaniu.
Marchewka to warzywo, które potrafi przybrać smaku dodanych przypraw. Dlatego idealnie nadaje się do dodania do deseru. Połączenie ciasta z marchewką to nietypowe ale przepyszne połączenie. Po wypróbowaniu tego ciasta, każdy prosi o dokładkę.
Jeżeli posmakował ci ten deser to wypróbuj innych deserów z naszej strony!
Te przepyszne CIASTO CZEKOLADOWE Z KREMEM jest idealne na specjalne okazje i nie tylko.
A jeżeli masz ochotę na coś owocowego i kremowego to te CIASTO KRUCHE Z TRUSKAWKAMI jest idealne dla ciebie.
Przepis Na Ciasto Marchewkowe
Składniki
Biszkopt marchewkowy
- 300 g brązowego cukru
- 100 g cukru białego
- 240 g oleju
- 4 jajka
- 130 g jabłek startych i zagotowanych
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii
- 310 g mąki
- 2 łyżki sody oczyszczonej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka imbiru w proszku
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatałowej
- 1/4 łyżeczki goździków
- 260 g marchewek startych
Polewa
- 450 g twarożku
- 115 g masła
- 540 g cukru pudru
- 1 łyżka mleka
- 1 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanili
- szczypta soli
Instrukcje
Ciasto
- Piekarnik podgrzej do 177° C.
- Rozejrzyj masło na dwie 23 cm tortownice ciastowe, z pergaminem.
- Ubij brązowy cukier, cukier biały, olej, jajka, i wanilię razem w dużej misce aż do połączenia. W innej dużej misce, zmieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową. Wlej mokre składniki do suchych składników, przy użyciu gumowej łopatki lub drewnianej łyżki, zmieszaj składniki, aż będą połączone. Wsyp marchewki i zmieszaj.
- Wlej ciasto na formę.
- Piecz przez 30 minut, lub do momentu kiedy włożona wykałaczka w ciasto nie pozostawia na sobie mokrego ciasta.
- Zrób masę: w dużej misce za pomocą podręcznego lub stojącej miksera, zmiksuj ser i masło razem na średniej prędkości, aż do gładkości, około 2 minuty. Dodaj cukier i cukier brązowy, śmietanę mleko, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Mieszaj przez 30 sekund, a następnie zwiększ do dużej prędkości i miksuj przez 3 minuty. Dodaj więcej cukru pudru, jeśli masa jest zbyt sztywna, dodaj więcej mleka.
- Pierwszą warstwę ciasta przełóż częścią masy, następnie nałóż kolejny kawałek ciasta i nałóż na to kolejną część masy. Pozostałość masy dodaj na boki ciasta wyrównując to nożem kuchennym.
Ten przepis został stworzony przez: Sally – Sally’s Baking Addiction (Treść w języku angielskim), Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂
Pycha