Ciasto mocno czekoladowe
Ciasto mocno czekoladowe to deser idealny na urodziny i inne imprezy. Ma kilka warstw przełożonych pyszną kremową masą czekoladową, przez co jest jeszcze pyszniejsze.
Składniki
- 1/2 Szklanki Kakao gorzkiego
- 3 Szklanki Mąki tortowej
- 1-2 Szklanki Cukru białego W zależności od upodobań
- 1 Łyżeczka Proszku espresso lub kawy rozpuszczalnej
- 2 Łyżeczki Sody oczyszczonej
- 1/2 Łyżeczki Soli
- 2 Łyżeczki Ekstraktu waniliowego
- 2 Łyżeczki Octu jabłkowego lub soku z cytryny
- 3/4 Szklanki Oleju rzepakowego, słonecznikowego lub kokosowego
- 2 Szklanki Wody
- 1 Szklanka Polewy czekoladowej własnego wyboru
Instrukcje
- Piekarnik nagrzej do 180°C.
- Wysmaruj olejem dokładnie dwie tortownicy 20 centymetrowe.
- Do miski wsyp kakao, mąkę cukier, proszek espresso, sodę oczyszczoną i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj za pomocą trzepaczki lub widelca.
- Dodaj pozostałe składniki do tej samej miski i zacznij miksować na niskich obrotach, tak aby powstała jednolita i kremowa konsystencja.
- Rozlej ciasto po równo na blaszki. Włóż do piekarnika na 25-27 minut, lub aż włożony drewniany patyczek wyjdzie z ciasta czysty i suchy.
- Wyjmij z piekarnika i odłóż do całkowitego wystygnięcia.
- Kiedy będą całkowicie ostudzone, przekrój na dwie równe części.
- Na platerę dodaj odrobinę wybranego kremu czekoladowego.
- Ułóż pierwszą warstwę spodu i następnie wysmaruj równo kremem.
- Powtórz czynność z pozostałymi składnikami.
- Całe ciasto dokładnie wysmaruj po powierzchni kremem czekoladowym.
- Włóż do lodówki na minimum 30 minut przed podawaniem.
- Pokrój na kawałki i podawaj :)
Wartości Odżywcze
Kalorie: 198kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis
