Ciasteczka Korzenne
Poznaj nasz łatwy przepis na pyszne i kruche ciasteczka korzenne! Te słodkie i chrupiące ciastka z przyprawą korzenną z pewnością posmakują każdemu!
Składniki
- 200 Gram Masła w temperaturze pokojowej
- 50 Gram Cukru białego
- 150 Gram Cukru brązowego
- 1 Łyżeczka Ekstraktu waniliowego
- 80 Gram Melasy opcjonalnie
- 1 Duże Jajko
- 350 Gram Mąki pszennej tortowej
- 1 Łyżeczka Sody oczyszczonej
- 1/2 Łyżeczka Soli
- 1 łyżka Przyprawy do pierników
- 2 Łyżeczki Cynamonu
- 1 1/2 Łyżeczki Imbiru suszonego
- 1/4 Łyżeczki Goździków mielonych
Instrukcje
- Piekarnik nagrzej do 180°C.
- Do robota kuchennego lub miski dodaj masło wraz z cukrem brązowym i białym. Zacznij ucierać na średnich obrotach.
- Kiedy powstanie jednolita masa, dodaj jajko, ekstrakt waniliowy oraz melasę. Wszystko dokładnie wymieszaj na niskich obrotach i odłóż na bok.
- Do osobnej miski dodaj wszystkie suche składniki i dokładnie wymieszaj za pomocą trzepaczki.
- Cały czas mieszając wsypuj powoli mieszankę suchych składników do wcześniej utartego masła z innymi składnikami. Miksuj przez około 2-3 minuty, lub do powstania kremowej konsystencji.
- Wyłóż blaszkę lub naczynie do pieczenia papierem.
- Rozwałki masę na około 5 mm grubość i wytnij swoje ulubione kształty.
- Ułóż na blaszce w odległościach.
- Włóż do gorącego piekarnika i piecz przez około 10 minut, lub aż brzegi staną się ciemno złociste. Pamiętaj, że w zależności od rozmiaru, czas pieczenia ciastek może się różnić.
- Wyjmij z piekarnika i odłóż do wystygnięcia.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 70kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis