Zupa do danie, które zawsze przygotowuje się w dużych ilościach, a więc trzeba ją poprawnie przechowywać. Dzisiaj dowiesz się czy można zamrozić zupę, oraz jak najlepiej to zrobić!
Zacznij od całkowitego ostudzenia gotowej zupy. Odczekaj aż będzie zimna. Nie może być ciepła ani letnia.
Następnie ostrożnie przelej zupę do woreczków strunowych (z podwójnym zapięciem), lub do specjalnych pojemników do mrożenia. Pamiętaj, że nie każde plastikowe pudełko nadaje się do zamrażarki.
Upewnij się, że w woreczkach nie zostanie powietrze. Jeżeli używasz pojemników, to polecamy przed nałożeniem pokrywki nałożyć folię spożywczą, przez co nie powstanie szron.
Nałóż etykietkę z nazwą zupy, oraz datą oddaloną o 3 miesiące. Po tym czasie zupa nie będzie najlepsza. Włóż pojemniki do zamrażarki.
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis