Kanapka Z Awokado
Kanapka z awokado to jedna z najbardziej znanych kanapek na świecie. Jest ona idealna na śniadanie i lunch! Jest pożywna i zdrowa!
Składniki
- 2 kromki chleba grubo pokrojonego, własnego wyboru
- 1/2 awokado
- 1 łyżka masła
- 2 duże jajka
- sól i pieprz
- rukola opcjonalnie
Instrukcje
- Kromke chleba stosuj w piekarniku lub na patelni. Powinna być złocista i chrupiąca, lecz nie spalona.
- Pokrój awokado na pół. Wyjmij pestkę. Za pomocą łyzki wyjmij awokado ze skorupki i przełóż do miski.
- Ugniataj awokado tak aby powstała pasta.
- Za pomocą łyżki nałóż awokado na wcześniej stosowany chleb. Rozprowadź równomiernie.
- Posyp szczyptą soli.
- Na patelnię dodaj masło i usmaż jajka, tak aby były lekko wilgotne. Dodaj sól i pieprz.
- Na kanapkę dodaj rukolę i na wierzch dodaj jajecznice.
Notatki
Kanapka z awokado najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu. Gdy za długo będzie stała na powietrzu, awokado zbrązowieje. Aby tego uniknąć możesz przykryć kanapkę folią, lub delikatnie skropić sokiem z cytryny.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 237kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis