Omlet Ze Szpinakiem
Laura
Omlet ze szpinakiem to pyszne i zdrowe danie, które posmakuje każdemu. Puszysta konsystencja jajek, aż zachęca do zaczęcia zdrowego dnia! Świerzy szpinak, aromatyczny parmezan i odrobina gałki muszkatałowej, to idealny posiłek dla osób które chcą jeść dania niskowęglowodanowe.
Czas Przygotowania 5 minuty minut
Czas Gotowania 10 minuty minut
Czas Całkowity 15 minuty minut
Danie Śniadanie
Kuchnia Francuska
Porcje 1 Osoba
Kalorie 186 kcal
2 jajka w temperaturze pokojowej 1 szklanka szpinaku baby świeżego 1 1/2 łyżki parmezanu tartego 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku 10 gram masła lub oleju
Do miski wbij jajka.
Ubijaj za pomocą trzepaczki lub miksera ręcznego.
Dodaj sól, pieprz, gałkę muszkatołową i parmezan.
Wszystko dokładnie wymieszaj.
Wsyp szpinak i wszystko jeszcze raz wymieszaj.
Na patelnie daj masło lub olej i podgrzewaj na wysokim ogniu.
Kiedy patelnia będzie gorąca, wlej miksturę jajeczną.
Przykryj patelnie pokrywką i smaż przez 3 minuty.
Za pomocą szpachelki, obróć omleta na drugą stronę i przykryj pokrywką.
Smaż przez kolejne 3 minuty.
Omleta złóż na pół i smaż przez kolejne 4 minuty, lub do czasu kiedy będzie taki jaki lubisz.
Omlet powinien być lekko brązowy na obu stronach.
Zdejmij z ognia.
Przełóż na talerz i podawaj go posypanego niewielka ilością parmezanu, lub pietruszką dla ozdoby.
Kalorie: 186 kcal