Pina Colada

Ten drink pina colada to idealny napój na letnią imprezę, jeśli szukasz czegoś smakowitego i uwodzicielskiego. Jest on egzotyczny w smaki, i idealnie nadaje się na weekendowy drink.

Składniki Pina Colady – rum, kokos i ananas – mogą kojarzyć się z beztroskimi wypadami na basen, ale tak naprawdę są podstawą tradycji napojów tiki. Pijąc ten koktajl, przeniesiesz się w tropikalne klimaty!

W tym przepisie dowiesz się jak zrobić domową pina Coladę, oraz jak uzyskać najlepszy efekt za każdym razem.

Historia Pina Colady

Według legendy Ramon „Monchito” Marrero, główny barman Caribe Hilton w Old San Juan w Portoryko, stworzył Piña Coladę w 1954 roku. Perez stworzył zwycięską miksturę, a owocowy napój wygrzewał się na słońcu przez dziesięciolecia wcześniej. Jednak standard gwałtownie spadł w latach 70, kiedy barmani zaczęli przygotowywać Piña Coladas przy użyciu niedrogich, butelkowanych mikserów i serwowali je w absurdalnie ogromnych szklankach.

Na szczęście napój ostatnio odżył, ponieważ barmani skoncentrowani na rzemiośle odzyskali pierwotną recepturę i ponownie kładą nacisk na wysokiej jakości składniki i dokładne ilości.

Inni zdecydowali się użyć shakera zamiast tradycyjnego blendera, aby przygotować napój, który był lżejszy i mniej chłodny.

W tym przepisie przyjęto tę strategię, wyłączając silnik blendera i używając, solidnego wstrząsu. W tej metodzie koktajl podawany jest na lodzie, co gwarantuje zimny napój i zapobiega jego nadmiernemu rozcieńczeniu.

Po wypróbowaniu nowoczesnej wersji szybko zapomnisz o kiepskiej Piña Coladzie oferowanej na Bourbon Street i w ośrodkach all inclusive. Ostry rum i słodki owoc w tym napoju równoważą kokos, tworząc słodki, ale dobrze zbalansowany napój.

Składniki na drink Pina Colada

18+ (TEN PRZEPIS ZAWIERA ALKOHOL)

• Rum: to podstawowy napój alkoholowy. Do tego koktajlu wybierz raczej biały rum niż dojrzały rum o mocniejszym smaku. Łatwym i ekonomicznym wyborem jest Bacardi.
• Kokos: Użyj kremu kokosowego, aby dodać smak kokosowy. Zamiast mleka kokosowego lub możesz użyć śmietanki kokosowej. Często znajduje się obok innych mikserów w strefie alkoholowej.
• Ananas: Do dania dodaje się sok ananasowy i opcjonalnie kawałki ananasa. Ten mieszany napój staje się gęstszy i bardziej pienisty dzięki kawałkom. Jeśli posiekasz własnego ananasa, umieść kawałki na blaszce do pieczenia i zamroź je w jednej warstwie przed użyciem.
• Lód: Aby schłodzić drinka potrzebujesz użyć lodu. Jeżeli często przygotowujesz drinki to warto też zainwestować w kostkarkę do lodu. Polecamy przeczytać nasz wpis „Kostkarka do lodu – ranking” gdzie znajdziesz top 10 sprzętów!

Dodatki do drinka

Kawałki ananasa – pokrój świeżego ananasa na kawałki i ułóż na szklance. Najlepiej jest zrobić niewielkie nacięcie, aby trzymało się na twoim naczyniu.

Wiśnie Maraschino – to czerwone słodkie wiśnie, które są dekoracją na drinkach i deserach. Są one bardzo ładne i nadają słodszego akcentu.

Parasolki – dodanie parasoli do drinków, sprawi, że cała pina colada będzie wyglądała jak plaża. Ta dekoracja przeniesie cię do wakacyjnego klimatu!

Bezalkoholowa Pina Colada

Możesz zrobić bezalkoholową pina coladę, pomijając rum. Wystarczy przygotować napój zgodnie z przepisem i wykluczyć alkohol.

Jeśli mam gości, łączę sok, krem kokosowy i lód, a moim gościom, którzy proszą o normalną wersję to dodaje rumu. Po dodaniu alkoholu ponownie wymieszam, a następnie podaję standardowe drinki. Ewentualnie wlej rum prosto do szklanki, tak jak robią to w ekskluzywnych kurortach.

Często zadawane pytania

Inne pomysły na drinki

Jeżeli spodobał ci się ten przepis to koniecznie wypróbuj naszych innych drinków imprezowych!

Ten pyszny i bardzo prosty do zrobienia Likier truskawkowy stanie się hitem u twoich gości. Zobacz jak łatwo go zrobić!

A jeżeli szukasz przepisu na drinka klasycznego to polecamy wypróbować ten Cosmopolitan! zaskoczy ciebie, jago aromatycznym smakiem! Zobacz co będzie ci na niego potrzebne.