Wszystko, co kochamy w Mai Tai jest w tym drinku: tropikalne, owocowe i pełne rumu. Ten koktajl, który może być jednym z najbardziej znanych napojów inspirowanych Tiki, koncentruje się na eksponowaniu smaków szlachetnego rumu.
Ten drink Mai Tai powstał w Kalifornii, mimo że często jest łączony z barami tiki i hawajskimi miejscami na wakacje. Tak wynika z opowieści. Według legendy pierwszy koktajl powstał w latach 40-tych XX wieku jako prosta libacja, która miała podkreślić smaki jamajskiego rumu. Plotka głosi, że w latach 40. i 50. popularność napoju rzeczywiście spowodowała wyczerpanie się światowych zapasów rumu!
Historia koktajlu Mai Tai
Victor J. Bergeron twierdził, że stworzył pierwszy przepis w 1944 roku w swojej jadłodajni Trader Vic’s w Oakland w Kalifornii. Mówi się jednak, że Don Beach, w swoim pubie Don the Beachcomber, tak naprawdę opracował podstawy receptury koktajlu w latach 30-tych.
Warianty koktajlu Mai Tai
Arbuzowy – Ten wspaniały koktajl, który jest prosty i orzeźwiający, może za niedługo stać się twoim ulubionym letnim napojem. Dodaj sok z arbuza, lub wódkę arbuzową, do drinka aby uzyskać przepyszny smak.
Mango – Dodaj trochę świeżego puree z mango do swojego drinka, aby uczynić go słodszym.
Murderous Mai Tai – Słodki smak i zabójczy wygląd tego koktajlu zapewnia niebezpiecznie smakowite połączenie rumu Sailor Jerry, soku owocowego i grenadyny!
Co to jest syrop orgeat?
Bezalkoholowy syrop migdałowy o nazwie Orgeat jest używany do słodzenia koktajli. Ma on osobliwy, trudny do odtworzenia orzechowy smak z nutą cytrusów.
Czego można użyć zamiast syropu Orgeat? Wyraźny orzechowo-cytrusowy smak jest nie do odtworzenia. Bez syropu orgeat, drink nie jest już taki sam.
Często zadawane pytania:
Jaki rum do Mai Tai?
Oryginalnie używa się rumu z Jamajki np. Rum Bar- Gold, lecz ty możesz użyć mieszanki rumu białego i ciemnego, aby uzyskać najlepszy efekt.
Co znaczy Mai Tai?
Jest to drink o tropikalnych smakach z dodatkiem rumu. Mai Tai po tahitańsku oznacza dobro lub doskonałość.
A jeżeli spodobał ci się ten tropikalny drink to koniecznie zajrzyj do naszych innych pomysłów na pyszne i proste drinki!
Ta aromatyczna Pina Colada, jest tak łatwa do zrobienia, że po ten przepis będziesz sięgał za każdym razem jak przyjadą do ciebie goście!
A jeżeli masz ochotę na coś mocnego to wypróbuj nasz przepis na Manhattan. Dla fanów drinków lekkich i orzeźwiających, gorąco polecamy drinka Tom Collins na podstawie ginu.
Mai Tai
Składniki
- 45 Ml Białego rumu
- 20 Ml Pomarańczowego curaçao
- 20 Ml Soku z limonki świeżo wyciśniętego
- 15 Ml Orgeatu
- 15 Ml Ciemnego rumu
- Liście ananasa na ozdobę
- Kawałek ananasa na ozdobę
- Wiśnia Maraschino
- Lód
Instrukcje
- Do shakera dodaj lód, biały rum, pomarańczowy curaçao, sok z limonki, orgeat i ciemny rum.
- Zakręć i dokładnie wstrząśnij.
- Przelej przez sitko do wysokiej szklanki.
- Wsyp lód.
- Udekoruj ananasem i wiśnią maraschino.
Egzotyczny, słodki i orzeźwiający. Zdecydowanie mój ulubiony drink