Sałatka ze szpinaku z fetą idealnie nadaje się do obiadu czy kolacji. Jest pożywna i bardzo smaczna. Przed przygotowaniem jej upewnij się że wszystkie składniki są jak najlepszej jakości. Szpinak musi być świeży. To sprawi, że sałatka będzie chrupiąca i smaczna.
Sałatka ze szpinaku jest idealnym dodatkiem do dania głównego! Znaleźliśmy ją przypadkiem na stronie internetowej, i od tamtej pory przygotowujemy ją bardzo często! Tak posmakowała naszym bliskim, że zawsze o nią proszą na spotkaniach!
Spis treści
Co dodać do sałatki ze szpinakiem?
Jeżeli jednak chcesz to możesz dodać więcej składników. Poniżej my wypisaliśmy nasze propozycje, jeżeli masz ochotę nadać więcej aromatu.
Świeże warzywa – mieszanka sałat, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, papryka słodka, rzodkiewka i nie tylko. Dodaj swoje ulubione świeże lub blanszowane warzywa.
Orzechy – sałatka ze szpinakiem idealnie smakuje z dodatkiem prażonych orzechów. My polecamy orzechy włoskie oraz piniowe. Dodaj je na suchą patelnię na niski ogień i praż aż staną się aromatyczne.
Owoce – do sałatki ze szpinaku idealnie pasują świeże owoce. My dodaliśmy jabłko, lecz ty możesz dodać truskawki, gruszki, borówki amerykańskie, brzoskwinie, owoc granatu i nie tylko. Możesz też dodać suszone owoce jak morele, żurawina, i nawet rodzynki. One nadadzą pysznego aromatu.
Ser – my użyliśmy sera feta, lecz ty możesz użyć też ser kozi lub gorgonzolę. Sery o bardziej intensywnym aromacie, tak jak parmezan i pecorino, również idealnie się nadają.
Wskazówki i porady
- Orzechy pokrój na drobniejsze kawałki i dodaj na suchą patelnię. Włóż na niski ogień i często mieszaj, aby się przyrumieniły i stały aromatyczne.
- Przed dodaniem liści szpinaku umyj je dokładnie i osusz, aby sałatka nie była zbyt mokra.
- Przygotuj większą ilość dressingu Vinaigrette i użyj do innej sałatki. Ten przepyszny dressing pasuje do wiele warzyw, więc warto przygotować go w większej porcji.
- Ser feta pokrusz na wierzch sałatki. Nie mieszaj, przed podawaniem sałatki z resztą składników.
Sałatka ze szpinaku z fetą – Przechowywanie
Ta sałatka ze szpinaku najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu. Jeśli jednak chcesz ją zrobić z wyprzedzeniem, to mamy dla ciebie sposób. Zmieszaj wszystkie składniki na sałatkę w misce i odłóż do lodówki.
Następnie zmieszaj składniki na Vinaigrette i zakręć słoik. Również wstaw go do lodówki. Sos wlej jedynie przed podawaniem sałatki, i następnie wszystko wymieszaj. Sałatka może stać w lodówce przez 1 dzień.
Inne pomysły na sałatki
Spodobał ci się ten przepis? Zajrzyj do naszych innych przepisów na sałatki, aby znaleźć swoją kolejną inspirację!
Ta Sałatka z sałaty lodowej– jest pyszna i chrupiąca. Jest to idealny dodatek do obiadu!
A dla osób szukających pysznych sałatek na kolacje to polecamy tą sałatkę z ciecierzycą i tuńczykiem. Jest pełna aromatu, a na dodatek przygotujesz ją z łatwością.
Sałatka Ze Szpinaku z Fetą i Żurawiną
Składniki
Sałatka
- 1 opakowanie szpinaku baby umytego
- 2 duże jabłka obrane
- 1 szklanka orzechów włoskich prażonych
- 2/3 szklanki suszonej żurawiny
- 140 gram sera feta lub sera koziego
Sos Vinaigrette
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek
- 1/4 szklanki octu jabłkowego
- 2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
- 1 łyżka musztardy delikatesowej
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżka miodu
Instrukcje
Sos Vinaigrette
- Wszystkie składniki wlej do słoiczka i dokładnie zakręć.
- Wstrząsaj słoikiem aż do połączenia się wszystkich składników.
Sałatka
- Wszystkie warzywa i owoce dokładnie umyj.
- Jabłka obierz i pokrój w chude plasterki.
- Do dużej miski wsyp szpinak i jabłka. Wszystko wymieszaj.
- Dosyp żurawinę, pokruszony ser i orzechy włoskie.
- Dokładnie wymieszaj sałatkę.
- Polej wcześniej przygotowanym sosem Vinaigrette.
- Wymieszaj i podawaj w miseczkach.
Wartości Odżywcze
Często zadawane pytania
Jak przyrządzić szpinak na surowo?
Aby przygotować szpinak na surowo, zacznij od wybrania jak najświeższych liści. Jeżeli są ciemne w niektórych miejscach, to je wyrzuć. Umyj je dokładnie i wysusz przed dodaniem do sałatki.
Jaki dressing do szpinaku?
Do szpinaku polecamy przygotować nasz sos Vinaigrette. Jeżeli chcesz to możesz też dodać sos musztardowo miodowy, dressing jogurtowy, sos czosnkowy i nie tylko. Do szpinaku pasuje wiele rodzajów dressingów!
Czy można jeść łodyżki ze szpinaku?
Tak łodyżki ze szpinaku są jadalne. Jeżeli używasz świeżego szpinaku z ogródka to możesz do swojego dania użyć też łodyżek. Są one nieco twardsze niż liście, więc warto je zblanszować, przed dodaniem.
Bardzo smaczna była !