Najlepsza Surówka z Kiszonej Kapusty

Opublikowano

Surówka z kiszonej kapusty, podana w misce.

Surówki

Ta pyszna surówka z kiszonej kapusty jest idealnym uzupełnieniem każdego obiadu. To danie z prostego składnika jakim jest kapusta kiszona, potrafi zdziałać cuda na stole, dostarczając nie tylko smaku, ale i prozdrowotnych właściwości kiszonki. Poznaj nasz łatwy przepis na surówkę z kiszonej kapusty.

Wskazówki i porady

Surówka z kapusty kiszonej jest prosta w przygotowaniu, jednak pamiętaj o kilku ważnych wskazówkach:

• Dokładnie odciśnij kapustę, aby surówka nie była zbyt mokra. • Świeża, surowa marchewka doda słodyczy i koloru, a jej chrupkość zaoferuje przyjemny kontrast dla miękkiej kapusty. • Dodatek ostrej papryki wprowadzi nieco pikanterii i zaostrzy apetyt.

Surówka z kiszonej kapusty – Opcjonalne dodatki

Chociaż klasyczna surówka z kiszonej kapusty jest już pyszna, możesz dodać kilka składników, aby jeszcze bardziej urozmaicić jej smak:

  • Jabłko: starte na tarce wprowadzi lekki, owocowy smak i dodatkową słodycz.
  • Ogórek kiszony: pokrojony w kostkę doda dodatkowej tekstury i wzmocni smak kiszonek.
  • Koper: świeżo posiekany doda świeżości i ziołowego aromatu.
Surówka z kiszonej kapusty, na talerzu.

Inne pomysły na surówki

Zobacz na inne pomysły na domowe surówki, aby znaleźć swoją inspirację!

Ta przepyszna Surówka z czerwonej kapusty pasuje do każdego dania obiadowego.

A jeżeli masz ochotę na coś delikatnego i prostego to ta Surówka z marchewki i jabłka jest idealnym pomysłem dla ciebie.

Surówka z kiszonej kapusty, podana w misce.

Surówka z Kiszonej Kapusty

Laura
Ta smaczna surówka z kiszonej kapusty to idealny dodatek do obiadu. Poznaj nasz szybki i prosty przepis na surówkę z kiszoną kapustą!
5 na podstawie 1 głosu
Czas Przygotowania 10 minuty
Odstawić na 2 godziny
Czas Całkowity 2 godziny 10 minuty
Danie Kiszonki, Sałatka
Kuchnia Niemiecka
Porcje 8 Osób
Kalorie 96 kcal

Składniki
  

Surówka

  • 1 Kilo Kapusty kiszonej Odcedzonej
  • 2 Marchewki Starta na tarce
  • 1 Mała Cebula biała Pokrojona w drobną kostkę
  • 3 Łodygi Selera Pokrojone w drobne kawałki
  • 2 Łyżki Ostrej papryki ze słoika posiekanej

Dressing

  • 1/2 Szklanki Białego octu
  • 3/4 Szklanki Cukru
  • 1 Łyżeczka Soli
  • 1 Łyżeczka Nasion selera zmielonych

Instrukcje
 

  • Kapustę pokrój na drobne kawałki. Odcedź cały sok i dodaj do dużej miski.
  • Resztę warzyw pokrój i dodaj do miski. Wszystko wymieszaj.
  • Wszystkie składniki na dressing dodaj do mniejszej miseczki i za pomocą trzepaczki mieszaj aż cukier się rozpuści.
  • Polej dressingiem surówkę i wszystko wymieszaj.
  • Wypróbuj i dopraw solą lub pieprzem, do smaku.
  • Włóż do lodówki na przynajmniej 2 godziny.

Wartości Odżywcze

Kalorie: 96kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis

Często zadawane pytania

Czy mogę użyć mniej cukru w dressingu?

Tak, możesz dostosować ilość cukru do własnego smaku lub użyć substytutów, takich jak miód lub syrop klonowy.

Czy surówkę można przygotować wcześniej?

Tak, nawet warto przygotować ją kilka godzin wcześniej lub dzień wcześniej, aby smaki dobrze się połączyły.

Czy można zamienić biały ocet na inny?

Tak, ocet jabłkowy lub winny doskonale się sprawdzi, nadając surówce dodatkową głębię smaku.

Tagi:

Cebula / Papryki / Warzywa

Te przepisy również mogą Ci się spodobać

Dodaj komentarz

Ocena przepisu