Surówka z Kapusty Czerwonej

Opublikowano

Surówka z Kapusty Czerwonej w misce.

Surówki

Surówka z kapusty czerwonej to pyszny i zdrowy dodatek do każdego obiadu. Bogata w witaminy i antyoksydanty, stanowi doskonałe źródło składników odżywczych. Nasz przepis na surówkę z kapusty czerwonej z sosem vinaigrette jest nie tylko smaczny, ale także szybki i prosty w przygotowaniu.

Surówka z kapusty Czerwonej – Wskazówki i porady

• Aby surówka była jak najbardziej chrupiąca, kapustę i marchewki warto pokroić bezpośrednio przed przygotowaniem. • Użycie świeżego szczypiorku i natki pietruszki dodaje potrawie świeżości oraz intensyfikuje smak. • Przed dodaniem sosu vinaigrette do surówki, warto dobrze go wymieszać, aby składniki połączyły się w jednolitą konsystencję. • Dla uzyskania najlepszego smaku, surówkę po wymieszaniu z sosem należy odstawić do lodówki na minimum 15 minut.

Jak przechowywać surówkę?

Surówka z kapusty czerwonej doskonale nadaje się do przechowywania w lodówce do 3 dni. Przechowuj ją w szczelnym pojemniku lub przykrytą folią spożywczą, aby zachować świeżość i aromat. Idealna do przygotowania z wyprzedzeniem, gdy planujemy posiłki na kilka dni do przodu.

Surówka z Kapusty Czerwonej w misce

Inne pomysły na surówki

Jeżeli podoba ci się ten przepis na surówkę z czerwonej kapusty to zajrzyj do naszych innych przepisów na surówki, aby znaleźć swoją inspirację!

Ta pyszna i pożywna Surówka z selera to idealny dodatek do dań głównych i mięs. Zobacz jak łatwo ją zrobić!

A jeżeli szukasz oryginalnego pomysłu na smaczny dodatek to ta Surówka z kapusty pekińskiej będzie idealnym pomysłem dla ciebie!

Surówka z Kapusty Czerwonej w misce.

Surówka z Kapusty Czerwonej

Laura
Ta pyszna surówka z kapusty czerwonej z sosem vinaigrette to idealny pomysł na zdrowy dodatek do obiadu. Poznaj nasz najlepszy przepis na surówkę z kapusty czerwonej!
5 na podstawie 1 głosu
Czas Przygotowania 15 minuty
Odstawić na 15 minuty
Czas Całkowity 30 minuty
Danie Dodatek do obiadu, Sałatka
Kuchnia Amerykańska
Porcje 8 Osób
Kalorie 140 kcal

Składniki
  

Surówka

  • 1 główka kapusty czerwonej posiekana
  • 4 duże marchewki starte
  • 4 łodygi szczypiorku pokrojone

Vinaigrette

  • 1/4 szklanki octu jabłkowego
  • 1 łyżka musztardy
  • 1/3 szklanki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka miodu
  • 1 ząbek czosnku zgnieciony i pokrojony
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1/4 łyżeczki papryki chili
  • sól i pieprz do smaku
  • natka pietruszki na ozdobę

Instrukcje
 

  • Posiekaną kapustę i marchewkę dodaj do miski. Dodaj posiekany szczypiorek i wymieszaj.
  • Do drugiej miseczki dodaj wszystkie składniki na Vinaigrette.
  • Wymieszaj dokładnie sos aby wszystkie składniki stały się jednolitą konsystencją.
  • Dodaj sos Vinaigrette do warzyw i dokładnie wymieszaj.
  • Przykryj miskę z surówką folią plastikową i wstaw do lodówki na 15 minut, aby przegryzła się smakami.
  • Wyjmij z lodówki i podawaj na zimno.

Notatki

Surówka nadaje się do przechowywania w lodówce do 3 dni.

Wartości Odżywcze

Kalorie: 140kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis

Często zadawane pytania

Czy można zamrozić surówkę z kapusty czerwonej?

Zamrażanie nie jest zalecane, ponieważ może to wpłynąć na konsystencję i smak warzyw

Czy mogę użyć innego rodzaju octu do sosu vinaigrette?

Tak, choć ocet jabłkowy dodaje wyjątkowego smaku, można użyć też białego octu winnego lub innego ulubionego octu.

Tagi:

Bezmięsne / Czosnek / Oliwa z oliwek / Przepisy w 30 minut / Szybkie przepisy / Warzywa

Te przepisy również mogą Ci się spodobać

1 komentarz do “Surówka z Kapusty Czerwonej”

Dodaj komentarz

Ocena przepisu