Jeśli szukasz łatwego i pysznego deseru bez pieczenia, dobrze trafiłeś. Ciasto 3 Bit to klasyk, który nie zawodzi i smakuje każdemu. Robi się je szybko, a efekt zawsze robi wrażenie.
Ten przepis inspirowany jest znanym batonikiem 3Bit, który przypomina Twixa. Połączenie herbatników, masy kajmakowej, budyniu i bitej śmietany tworzy deser, który znika z talerzy w kilka minut.
Ciasto jest warstwowe i bardzo kremowe. Na górze posypane jest startą czekoladą, dzięki czemu wygląda równie dobrze, jak smakuje. Najlepsze jest po kilku godzinach w lodówce lub na drugi dzień.
To idealny wybór na rodzinne przyjęcia, święta i urodziny. Dzieci je uwielbiają, a dorośli chętnie sięgają po dokładkę. Nie potrzebujesz piekarnika ani specjalnych umiejętności.
Na Polish Feast dzielę się sprawdzonymi przepisami kuchni polskiej i tymi, które pojawiły się w domach po 2000 roku. Ciasto 3 Bit to przykład nowoczesnego deseru z nutą nostalgii.
Zaktualizowałam ten wpis w marcu 2025 roku. Teraz przepis jest jeszcze dokładniejszy, a zdjęcia lepiej pokazują kolejne etapy przygotowania. Wszystko po to, byś mógł z łatwością odtworzyć ten deser u siebie.
Jeśli lubisz ciasta z kremem, ten przepis musi się znaleźć w twoim zeszycie. To jeden z tych deserów, które robi się raz, a potem wraca do niego regularnie.
3 Bit Przepis
Składniki
- 1-2 opakowań herbatników
- 1 puszka masy kajmakowej
- 3 szklanki mleka
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 2/3 szklanki cukru
- 1/2 szklanki masła
- 3 łyżki mąki
- 4 łyżki skrobi kukurydzianej
- 2 szklanki śmietanki do ubijania
- starta gorzka czekolada do dekoracji
Instrukcje
- Przygotuj blaszkę do pieczenia około 25×25 cm wykładając ją papierem do pieczenia.
- Wyłóż blaszkę pierwszą warstwą herbatników, tak aby pokrywały dno.
- Przełóż masę krówkową do małego garnuszka. Podgrzewaj na niskim ogniu, ciągle mieszając aby masa się nie przypaliła.
- Zdejmij garnuszek z ognia.
- Wylej ciepłą masę krówkową na warstwę wcześniej wyłożonych herbatników.
- Wyłóż kolejną warstwę herbatników na masę krówkową.
- Aby zrobić pudding, wlej 2 szklanki mleka, dodaj masło cukier i jedną łyżeczkę wanilii do garnka.
- Podgrzewaj na średnim ogniu ciągle mieszając, aby się nie przypaliło.
- W osobnej miseczce wlej pozostałą szklankę mleka, i dokładnie wymieszaj z mąką i skrobią kukurydzianą.
- Wlej zawartość miseczki do gotującego się mleka i szybko wszystko wymieszaj.
- Kontynuuj mieszanie do momentu zgęstnienia masy.
- Wylej masę na blaszkę z herbatnikami.
- Wyłóż kolejną warstwę herbatników.
- Przykryj ciasto folią plastikowa i odstaw do lodówki do ostygnięcia. Najlepiej odstawić na całą noc.
- Kiedy ciasto będzie już gęste, należy ubić śmietankę z miodem i cukrem waniliowym.
- Przełóż ciasto ubitą masą i rozprowadź za pomocą łyżki.
- Na tarce zetrzyj gorzką czekoladę i posyp nią wierzch ciasta.
Wartości Odżywcze
Ten przepis stworzyła: Costcodiva (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂
Pychota!