Kanapka z burakiem pieczonym i serem kozim to doskonały pomysł na smaczne i zdrowe danie, które możemy przygotować na śniadanie, kolację lub lekki lunch.
Burak pieczony karmelizuje się, co nadaje mu słodki i aromatyczny smak. Jest idealnym dodatkiem do kanapki, sałatki czy jako samodzielne danie.
Przygotowanie kanapki jest proste i wymaga tylko kilku składników, takich jak pieczywo z parmezanem, pieczony burak, kozie ser, sól morska, pieprz, ulubione zioła i oliwa z oliwek.
kanapka z Pieczonym burakiem i serem
Oto prosty przepis na kanapkę z burakiem, która może być podawana na ciepło lub na zimno. Aby ją przygotować, potrzebujemy:
| Składniki | Ilość |
|---|---|
| Kromki pieczywa | 2 |
| Kozi lub biały ser | 2 łyżki |
| Pieczony burak | 1 |
| Ulubione zioła | do smaku |
| Sól | do smaku |
| Pieprz | do smaku |
Pierwszym krokiem jest upieczenie buraka w temperaturze 180 stopni przez godzinę lub używanie gotowanego buraka. Następnie należy obrać buraka ze skóry i pokroić go w cienkie plastry.
Kiedy mamy już przygotowane plastry buraka, możemy przystąpić do składania kanapki. Smarujemy kromki pieczywa kozim serem, a następnie układamy na nich plastry buraka. Całość skrapiamy oliwą z oliwek i posypujemy solą, pieprzem oraz ulubionymi ziołami.
Tak przygotowaną kanapkę z burakiem możemy podawać zarówno na ciepło, po wcześniejszym podgrzaniu w piekarniku, jak i na zimno. To zdrowa, smaczna i łatwa w przygotowaniu propozycja na różne okazje.
Kanapka z burakiem i serem
Kanapka z burakiem i serem to idealna propozycja dla osób będących na diecie wegetariańskiej. Kozi ser lub biały ser możemy użyć do posmarowania kromek pieczywa, a następnie układamy plastry pieczonego buraka.
Możemy również dodać ulubione zioła, sól i pieprz. Taka wegetariańska kanapka z burakiem i serem zachwyci smakiem i jest doskonałym wyborem dla osób preferujących dania bez mięsa.
Wskazówki i porady
Aby złożyć kanapkę, smarujemy kromki pieczywa serem, układamy plastry buraka, posypujemy ulubionymi ziołami oraz solą i pieprzem. Możemy dostosować ilość składników i ziół do własnych preferencji smakowych.
Ta prostota przepisu sprawia, że kanapka wegetariańska z burakiem i serem jest doskonałym wyborem dla tych, którzy poszukują zdrowych i smacznych opcji bez mięsa.
Podczas przygotowywania kanapki możemy również wykorzystać różne rodzaje pieczywa, takie jak bułeczki, chleb razowy, bagietki czy tortille. Dzięki temu możemy eksperymentować z różnymi smakami i teksturami. Kanapka wegetariańska z burakiem i serem stanowi doskonałe danie na śniadanie, lunch lub lekką kolację.
Kanapka z burakiem i rukolą
Kolejnym pomysłem na smaczną i zdrową kanapkę z burakiem jest kanapka z dodatkiem rukoli. Używając pieczywa, koziego sera i plastra buraka, można również dodać świeże liście rukoli. Rukola nada kanapce wyrazisty smak i aromat. Po skrapieniu kanapki oliwą z oliwek, posypaniu solą i pieprzem, można podać taką kanapkę na ciepło lub na zimno.
Kanapka z pieczonym burakiem i rukolą – Przepis
- Wstępnie upiec buraka w temperaturze 180 stopni przez godzinę lub użyć gotowanego buraka.
- Obrać buraka ze skóry i pokroić go w cienkie plastry.
- Smarować kromki pieczywa kozim serem.
- Ułożyć plastry buraka na serze.
- Dodać świeże liście rukoli na wierzch.
- Skropić kanapkę oliwą z oliwek.
- Posolić, posypać pieprzem.
Tak przygotowaną kanapkę z burakiem i rukolą można podać na ciepło lub na zimno, w zależności od własnych preferencji smakowych. Jest to doskonała propozycja dla osób, które szukają kreatywnych, wegetariańskich dan na śniadanie, kolację lub lunch.
Kanapka z burakiem i kapustą kwaszoną
Kanapka z burakiem i kapustą kwaszoną to ciekawe połączenie smakowe, które warto wypróbować. Słodki smak buraka doskonale komponuje się z kwaśną kapustą, tworząc interesujący kontrast smakowy.
Możemy przygotować tę kanapkę na bazie chrupiącego pieczywa, na które nakładamy plasterki pieczonego buraka i kwaszoną kapustę. Dodatkowo, warto skropić kanapkę oliwą z oliwek oraz dodać odrobinę soli, pieprzu i ulubionych ziół. To smaczna i oryginalna propozycja, która z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom kanapek z nietypowymi składnikami.
W przypadku kanapki z burakiem i kapustą kwaszoną możemy również eksperymentować z dodatkowymi składnikami. Możemy dodać na przykład plastry sera, świeże liście rukoli czy marynowane warzywa.
W ten sposób wzbogacimy smak i teksturę kanapki, tworząc wyjątkowe połączenie smakowe. Kanapka z burakiem i kapustą kwaszoną jest idealna jako lekki posiłek na lunch, przekąska czy element menu podczas spotkań towarzyskich. To pyszna i zdrowa propozycja, która z pewnością zachwyci smakiem i zainspiruje do eksperymentów kulinarnych.
Często zadawane pytania
Jakie przyprawy pasują do buraków?
Do buraków najbardziej pasuje sól, czarny pieprz, pieprz cayenne, kminek, cebula granulowana oraz świeży czosnek.
Jaki ser do kanapki z burakiem?
Kanapka z pieczonym burakiem najlepiej smakuje z serem kozim, serem białym, serem feta, lub serkiem śmietankowym. Możesz również użyć camembert, oraz gorgonzoli.
Inne pomysły na kanapki
Ta pyszna i sycąca kanapka z salami, to idealny pomysł na obiad lub lunch do pracy. Jest pełna aromatu i z pewnością posmakuje każdemu!
A dla miłośników kanapek wegetariańskich polecamy tą kanapkę z twarogiem i warzywami! Jest pyszna i bardzo prosta do zrobienia!
Kanapka z burakiem pieczonym
Składniki
- 1 średni burak pieczony
- 2 kromki pieczywa
- 2 łyżki sera koziego lub białego (około 20 gram)
- ulubione zioła do smaku
- szczypta soli
- szczypta pieprzu czarnego
- prażone orzechy opcjonalnie
Instrukcje
- Jeżeli nie masz pieczonych (lub gotowanych) buraków, to możesz go samodzielnie upiec.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Nałóż buraka na naczynie żaroodporne i włóż do gorącego piekarnika na około 1 godzinę.
- Wyjmij buraka z piekarnika i odczekaj aż ostygnie. Obierz ze skóry i pokrój na plastry.
- Pieczywo podgrzej w tosterze lub na suchej patelni, aby stało się chrupiące z obu stron.
- Wysmaruj serem kozim i nałóż plasterki buraka.
- Dopraw swoimi ulubionymi ziołami, solą i pieprzem czarnym.
- Podawaj od razu po przygotowaniu ze swoimi ulubionymi dodatkami.
Kanapka bardzo smaczna i sycąca. Ja uwelbiam buraka i zrobiłam kanapkę już z ugotowanych buraków ze sklepu i wyszła bardzo smacznie i zaoszczędziłam czas 😁