Ta kasza z sosem pieczarkowym jest idealna na smakowity obiad dla całej rodziny. Może to być dodatek do obiadu albo możesz ją podać jako danie samo w sobie.
Kasza z sosem pieczarkowym posmakuje każdemu, ponieważ jest bardzo aromatyczna i bardzo prosta do zrobienia! Jest to świetny pomysł na obiad, kiedy nie mamy dużo czasu na gotowanie i siedzenie w kuchni.
Zacznij od zrobienia sosu pieczarkowego. Będą potrzebne ci pieczarki, cebula, czosnek, masło, śmietanka, mąka, natka pietruszki, maggi, sól i pieprz. Dokładne ilości i wskazówki znajdziesz w załączniku powyżej.
Jak zrobić najlepszy sos pieczarkowy?
- Rozgrzej oliwę z oliwek na głębokiej patelni.
- Usmaż cebulę aż stanie się lekko przezroczysta.
- Dodaj pokrojone pieczarki i smaż aż staną się złocisto brązowe.
- Dodaj czosnek.
- Wlej śmietankę i dodaj kostkę masła.
- Zagęść mąką pszenną z wodą.
- Zmniejsz ogień i mieszając gotuj przez kilka minut aby sos zgęstniał.
- Dopraw go solą i pieprzem.
- Opcjonalnie dla lepszego smaku dodaj maggi oraz parmezan.
- Posyp wszystkie natką pietruszki.
Jak przygotować kaszę z sosem pieczarkowym?
Kaszę ugotuj według instrukcji na opakowaniu w osolonej wodzie. Odcedź z wody i wyłóż na talerz. Polej przygotowanym sosem pieczarkowym i podawaj na gorąco.
Jeżeli posmakował ci ten przepis to koniecznie wypróbuj naszych podobnych przepisów z dodatkiem pysznego sosu, aby znaleźć inspirację na kolejny obiad! Kluski śląskie polane domowym sosem pieczarkowym to danie dla miłośników polskiej kuchni! A jeżeli szukasz czegoś odmiennego to wypróbuj ten aromatyczny przepis na sos z cukinii, ponieważ jest oryginalny w smaku!
Kasza z Sosem Pieczarkowym
Składniki
- 200 Gram Kaszy jęczmiennej
- 400 Ml Sosu pieczarkowego patrz powyżej
Instrukcje
- Kaszę ugotuj w osolonej wodzie przez 15 minut, lub przez czas uwzględniony na opakowaniu.
- Wyjmij z wody i całkowicie odcedź.
- Wyłóż na talerz i polej gorącym sosem pieczarkowym.
