Przepis Na Ciasto Drożdżowe

Przepis na ciasto drożdżowe to jedno z najłatwiejszych i najpyszniejszych ciast jakie istnieją! Najlepsze jest to, że można dodać do niego swoje ulubione dodatki!

Ten łatwy przepis pokazuje w jaki sposób przygotować pyszne ciasto, nie zajmując przy tym połowy dnia!

Proste ciasto drożdżowe można wykorzystać na wiele sposobów. Można przygotować ciasto na blaszce z owocami, można zrobić małe bułeczki z dżemem, czy nawet rogaliki z czekoladą. Wybór należy do Ciebie!

Przygotowanie idealnego ciasta nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Postępuj zgodnie z tymi prostymi zasadami, aby za każdym razem uzyskać piękne, puszyste ciasto

Wypróbuj innych ciast drożdżowych z owocami z naszej strony!

To przepyszne ciasto drożdżowe z jabłkiem jest bardzo proste do przygotowania a smakuje idealnie.

A jeżeli szukasz pomysłu na ciasto z owocami sezonowymi to ten przepis na ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką kierujemy właśnie do ciebie!

Ciasto drożdżowe upieczone, z dodatkiem świeżych truskawek w środku.

Przepis Na Ciasto Drożdżowe

kingarthurbaking
Ciasto drożdżowe, to klasyk na Polskich stołach. Można je upiec ze swoimi ulubionymi owocami, dżemem, kruszonką czy nawet czekoladą! Poniżej podajemy Wam przepis na pyszny syrop, który możecie podawać z tym ciastem. Również smakuje pysznie bez żadnych dodatków. Kilka prostych składników stwarza pyszną klasyczną kompozycję.
5 from 1 vote
Czas przygotowania 20 mins
Czas gotowania 25 mins
Odstawić na 1 hr
Czas całkowity 1 hr 45 mins
Danie Deser
Kuchnia Amerykańska
Porcje 10 Osób
Kalorie 335 kcal

Składniki
  

Na ciasto

  • 270 gram mąki
  • 7 gram drożdży w proszku
  • 50 gram cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 113 ml mleka ciepłego
  • 140 gram masła roztopionego
  • 4 duże jajka w pokojowej temperaturze
  • 1 łyżeczka skórki z cytryny startej

Na syrop

  • 150 gram cukru
  • 110 ml wody
  • 110 ml soku z cytryny

Instrukcje
 

  • Nasmaruj masłem 25 cm blaszkę do pieczenia.

Na ciasto

  • Zmieszaj 3/4 szklanki mąki z drożdżami w proszku, cukrem i solą.
  • Wymieszaj roztopione masło z ciepłym mlekiem.
  • Następnie wlej masło z mlekiem do suchych składników i dokładnie wymieszaj (Około 2 minuty)
  • Do masy dodaj jajka, oraz pozostałą mąkę i skórkę z cytryny. Wymieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
  • Wyłóż ciasto na blachę, przykryj je i odstaw do ciepłego miejsca na godzinę, aż wyrośnie.
  • Rozgrzej piekarnik do 190°C.
  • Piecz przez 25 minut, następnie wyjmij z piekarnika.

Na syrop

  • Do garnuszka wsyp cukier i wlej wodę.
  • Gotuj na niskim ogniu, ciągle mieszając, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
  • Zdejmij z ognia i wlej sok z cytryny.
  • Wszystko dokładnie wymieszaj.
  • Polej gorące ciasto połową syropu.
  • Odczekaj 5 minut, przełóż ciasto na drugą stronę, oraz polej resztą syropu.
  • Obróć ciasto z powrotem na drugą stronę.
  • Podawaj ze swoimi ulubionymi dodatkami.

Notatki

Nigdy nie zalewaj drożdży wrzątkiem, ponieważ wtedy drożdże giną i nie wyrosną. Używaj jedynie ciepłej wody, lub ostudzonej wody z czajnika.
Słowo kluczowe ciasto, ciasto drozdzowe, pomysl na ciasto, pyszne ciasto

Ten przepis został stworzony przez: kingarthurbaking (Treść w języku angielskim), Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂

1 komentarz do “Przepis Na Ciasto Drożdżowe”

Dodaj komentarz

Recipe Rating