Przepis na ciasto drożdżowe to jedno z najłatwiejszych i najpyszniejszych ciast jakie istnieją! Najlepsze jest to, że można dodać do niego swoje ulubione dodatki!
Ten łatwy przepis pokazuje w jaki sposób przygotować pyszne ciasto, nie zajmując przy tym połowy dnia!
Proste ciasto drożdżowe można wykorzystać na wiele sposobów. Można przygotować ciasto na blaszce z owocami, można zrobić małe bułeczki z dżemem, czy nawet rogaliki z czekoladą. Wybór należy do Ciebie!
Przygotowanie idealnego ciasta nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Postępuj zgodnie z tymi prostymi zasadami, aby za każdym razem uzyskać piękne, puszyste ciasto
Wypróbuj innych ciast drożdżowych z owocami z naszej strony!
To przepyszne ciasto drożdżowe z jabłkiem jest bardzo proste do przygotowania a smakuje idealnie.
A jeżeli szukasz pomysłu na ciasto z owocami sezonowymi to ten przepis na ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką kierujemy właśnie do ciebie!
Przepis Na Ciasto Drożdżowe
Składniki
Na ciasto
- 270 gram mąki
- 7 gram drożdży w proszku
- 50 gram cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 113 ml mleka ciepłego
- 140 gram masła roztopionego
- 4 duże jajka w pokojowej temperaturze
- 1 łyżeczka skórki z cytryny startej
Na syrop
- 150 gram cukru
- 110 ml wody
- 110 ml soku z cytryny
Instrukcje
- Nasmaruj masłem 25 cm blaszkę do pieczenia.
Na ciasto
- Zmieszaj 3/4 szklanki mąki z drożdżami w proszku, cukrem i solą.
- Wymieszaj roztopione masło z ciepłym mlekiem.
- Następnie wlej masło z mlekiem do suchych składników i dokładnie wymieszaj (Około 2 minuty)
- Do masy dodaj jajka, oraz pozostałą mąkę i skórkę z cytryny. Wymieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Wyłóż ciasto na blachę, przykryj je i odstaw do ciepłego miejsca na godzinę, aż wyrośnie.
- Rozgrzej piekarnik do 190°C.
- Piecz przez 25 minut, następnie wyjmij z piekarnika.
Na syrop
- Do garnuszka wsyp cukier i wlej wodę.
- Gotuj na niskim ogniu, ciągle mieszając, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Zdejmij z ognia i wlej sok z cytryny.
- Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Polej gorące ciasto połową syropu.
- Odczekaj 5 minut, przełóż ciasto na drugą stronę, oraz polej resztą syropu.
- Obróć ciasto z powrotem na drugą stronę.
- Podawaj ze swoimi ulubionymi dodatkami.
Notatki
Nutrition
Ten przepis został stworzony przez: kingarthurbaking (Treść w języku angielskim), Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂
Bardzo mi smakowało, dodałam do swojego dżemu i truskawek