Sałatka z Burakami i Fetą

Szukasz pomysłu na łatwe danie na imprezę lub kolację? Sałatka z Burakami i Fetą to idealny dodatek do dań. Pyszne gotowane buraki w połączeniu z kremowym słonym serem to idealna kompozycja.

Sałatka z Burakami i Fetą posmakuje każdemu smakoszowi! Ma w sobie orzechy, mięte, warzywa i inne aromatyczne składniki. Jest to połączenie, które zaimponuje wszystkim twoim gościom. Jest to idealny dodatek do obiadu dla czterech osób, lecz jeżeli chcesz podać ją dla większej ilości osób to wystarczy że zwiększysz ilość składników.

Gotowa sałatka podana w misce.
Gotowa sałatka podana w misce.

Od czego zacząć?

Na samym początku przygotuj wszystkie składniki, aby przyspieszyć proces robienia sałatki.

Potrzebne ci będą:

  • Gotowane buraki
  • Ser feta
  • Blanszowane migdały
  • Orzechy laskowe
  • Cebula biała
  • Mięta
  • Oliwa z oliwek
  • Ocet balsamiczny
  • Sól
  • Pieprz

Po dokładne ilości zajrzyj na sam dół postu!

Jak przygotować składniki?

  • Buraki– w dużym garnku zagotuj wodę. Dodaj 1 łyżkę soli i dodaj obrane buraki. Gotuj przez około 30 minut, lub aby stały się miękkie. Zdejmij z ognia i odłóż do całkowitego wystygnięcia, ponieważ powinny być zimne przed krojeniem. Pokrój na drobną kostkę.
  • Cebula– 1/4 całej cebuli posiekaj na drobną kostkę. Jeżeli nie przepadasz za ostrym smakiem cebuli, to włóż ją do zimnej wody na 5 minut, ponieważ to pozbędzie się ostrego smaku, zostawiając aromat. Wylej wodę i delikatnie osusz za pomocą ręcznika papierowego.
  • Migdały– W małym garnuszku zagotuj wodę i wrzuć migdały. Po 1 minucie wyłów z wody i odstaw na ręcznik papierowy, aby całkowicie je osuszyć i ostudzić.
  • Orzechy– Orzechy laskowe i migdały posiekaj na drobne kawałki.
  • Feta– Pokrusz w dłoniach.
  • Mięta– Posiekaj za pomocą noża.
  • Dressing– dodaj oliwę, ocet balsamiczny, sól i pieprz do słoiczka, zakręć i następnie dokładnie wstrząśnij, aby powstała jednolita konsystencja.
Sałatka gotowa z fetą i orzechami.
Sałatka gotowa z fetą i orzechami.

Jak zrobić sałatkę?

  1. Do miski dodaj pokrojone buraki i cebulę.
  2. Zalej przygotowanym dressingiem i wymieszaj, aby sos pokrywał całe warzywa.
  3. Dodaj część mięty i jeszcze raz wymieszaj.
  4. Wyłóż buraki na talerz sałatkowy.
  5. Posyp orzechami, fetą i miętą.
  6. Nie mieszaj, ponieważ jest to sałatka dekoracyjna, a więc nakładamy ją bez mieszania składników.
  7. Podawaj od razu po przygotowaniu.

Jeżeli szukasz więcej pomysłów na smakowite sałatki to zajrzyj poniżej, aby znaleźć swoją inspirację!

SAŁATKA Z KRAKERSAMI

SAŁATKA ZIEMNIACZANA DO GRILLA

Sałatka z burakami i fetą

Sałatka z Burakami i Fetą

Jane Saunders
Sałatka z burakami i fetą to idealny pomysł na kolację lub imprezę. Delikatny smak buraków i pyszna słona feta to kompozycja idealna!
5 from 1 vote
Czas przygotowania 10 mins
Czas całkowity 10 mins
Danie Sałatka
Kuchnia Amerykańska
Porcje 4 Osoby
Kalorie 110 kcal

Składniki
  

  • 300 Gram Buraków ugotowanych i obranych
  • 1/4 Dużej Białej cebuli posiekanej w kosteczkę
  • 1/2 Łyżki Octu balsamicznego
  • 10 Gram Mięty świeżej
  • 1 Łyżka Oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 Łyżka Orzechów laskowych
  • 1 Łyżka Migdałów gotowanych
  • 40 Gram Sera feta

Instrukcje
 

  • Gotowane buraki pokrój na drobne kawałki. Włóż je do miski.
  • Dodaj posiekaną cebulę i wymieszaj.
  • Do słoiczka dodaj ocet, oliwę, sól, pieprz oraz odrobinę mięty (resztę dodamy na wierzch sałatki). Wstrząśnij dobrze słoikiem, aby wszystkie składniki się połączyły.
  • Dodaj do miski z burakami i cebulą i dokładnie wymieszaj.
  • Wyłóż buraki z dressingiem na płaski talerz sałatkowy.
  • Orzechy posiekaj na drobne kawałki a fetę pokrusz.
  • Posyp orzechami i fetą przygotowane buraki.
  • Udekoruj resztą mięty.
  • Podawaj sałatkę nie wymieszaną.
Słowo kluczowe buraki z fetą, gotowane buraki, sałatka buraczana, sałatka dietetyczna

Ten przepis stworzyła: Jane Saunders (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂



1 thought on “Sałatka z Burakami i Fetą”

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Recipe Rating