Sałatka Z Rukolą jest bardzo łatwa do zrobienia i zajmuje tylko 5 minut. Pyszny dressing miodowo cytrynowy, sprawi, że sałatka będzie przepełniona aromatami.
Sałatka Z Rukolą to pomysł na zdrowy dodatek do obiadu, ponieważ jest pełna smaku, nawet przy użyciu tylko kilku składników. Idealnie nadaje się do obiadu, lub jako lekkie danie same w sobie. Poniżej znajdziesz kilka pomysłów jak urozmaicić taką sałatkę.
Aby wykonać najprostszą sałatkę przygotuj jak najlepszej jakości składniki. Rukola musi być świeża i dobrze umyta. Parmezan najwięcej smaku odda, kiedy będzie starty na tarce, prosto do miski. Jednak jeśli nie masz bloku parmezanu to możesz go zastąpić startym serem twardym.
Sałatka z dodatkiem rukoli, parmezanu i dressingu.
Przygotuj rukolę, parmezan, oliwę z oliwek, miód, świeżo wyciśnięty sok z cytryny, sól i pieprz. Zacznij od dokładnego wymieszania składników na dressing. Następnie wymieszaj dressing dokładnie z sałatą. Starty parmezan dodaj na wierzch dania i jeszcze raz wymieszaj. Wypróbuj sałatkę i jeżeli masz ochotę to dopraw ją większą ilością soli, czy pieprzu. Ta sałatka idealnie nadaje się jako dodatek do rolady ze schabu.
Rukola z dodatkiem jabłka, cebuli, dressingu i parmezanu.
Ta sałatka ma odrobinę smaku słodkości i ostrości przez dodane składniki. Jest idealna na letnie gorące dni. Przepełniona jest smakiem rukoli i innych składników. Aby ją przygotować wystarczy, że zrobisz na początku dressing opisany w przepisie i połączysz go z rukolą, pokruszonym parmezanem, posiekanym jabłkiem i drobno pokrojona czerwona cebulą. To wszystko wymieszaj i gotowe! Podawaj ją jako dodatek do pieczonego schabu!
Sałatka z suszonymi pomidorami i orzeszkami piniowymi.
Jest to równie pyszny pomysł na łatwą sałatkę z rukoli. Przypomina w smaku włoską pizzę, co zawdzięcza suszonym czerwonym pomidorom. To danie przygotujesz równo łatwo jak i pozostałe sałatki. Zacznij od przygotowania dressingu. Dodaj umytą i osuszona rukolę, suszone pomidory, orzeszki piniowe i parmezan. Wszystko wymieszaj i wypróbuj czy nie potrzeba więcej soli. Ta sałatka idealnie nadaje się jako dodatek do kurczaka z ryżem.
Rukola jest pełna witamin, więc jest to idealny dodatek do naszej diety. W smaku jest lekko ostra i przypomina smak orzechów włoskich, a na dodatek jest pełna antyoksydantów. Do tej sałatki użyj rukoli ze sklepu, lub wyhoduj ją samodzielnie w ogrodzie!
W komentarzu napisz co myślisz o tym przepisie!
Sałatka Z Rukolą
Składniki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka miodu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 4 szklanki rukoli
- 1/4 szklanki startego parmezanu
Instrukcje
- Do dużej miski wlej oliwę, sok z cytryny i miód.
- Wszystko dokładnie wymieszaj za pomocą trzepaczki.
- Dodaj sól i pieprz i jeszcze raz wymieszaj.
- Rukolę dokładnie umyj i wysusz przed użyciem.
- Wsyp rukolę do miski i dokładnie wymieszaj z dressingiem.
- Na wierzch sałatki zetrzyj parmezan i wymieszaj.
- Posyp odrobiną parmezanu na wierzch sałatki i podawaj na talerzykach.
Notatki
Nutrition
Ten przepis został stworzony przez: Heidi (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂
Łatwa i pyszna. Ja dodałam świeżych pomidorów i odrobine bazylii. Super.