Sałatka z Tortellini i Kurczakiem 

Szukasz przepisu na imprezy czy kolację? Sałatka z Tortellini i Kurczakiem to idealny przepis dla ciebie!

Sałatka z Tortellini i Kurczakiem ma w sobie kilka prostych składników, które razem tworzą pyszną kompozycję. W tym przepisie znajdziesz dokładne instrukcje jak ją zrobić, oraz jakie składniki będą ci potrzebne. Czytaj dalej aby poznać szczegóły!

Ta sałatka nadaje się idealnie na kolację, imprezę, piknik, grila i wiele innych okazji! Można ją przygotować z wyprzedzeniem, a więc nadaje się dla osób które na nic nie mają czasu :)!

Od czego zacząć?

Na samym początku przygotuj wszystkie składniki, aby twoja praca poszła jak najszybciej!

Do tego przepisu potrzebne ci będą:

• Tortellini serowe
• Gotowy kurczak pokrojony na kawałki
• Szczypiorek
• Pietruszka
• Sól
• Pieprz
• Dressing

(Zobacz na sam dół przepisu aby poznać dokładne ilości składników!)

Jak przygotować kurczaka?

Do tego przepisu nadaje się kurczak smażony, pieczony, przygotowany na parze, oraz prawie każdy inny sposób przygotowania. Jeżeli jednak nie masz już przygotowanych piersi z kurczaka, to poniżej pokażemy ci jak je przygotować!

Potrzebne ci będą:

• 2 piersi z kurczaka bez kości lub udka bez skóry
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• sól i pieprz do smaku
• 1/4 szklanki bulionu z kurczaka

Krok po kroku:

1. Na dużym rondlu na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek, a następnie dodaj kurczaka. Posyp kurczaka solą i pieprzem. Smaż przez 5 minut, a następnie obróć kurczaka szczypcami.
2. Dodaj bulion z kurczaka, przykryj patelnię pokrywką i gotuj przez 7-10 minut.
3. Rozdrobnij kurczaka po wyjęciu go z patelni. Masz dwie możliwości: poszatkuj kurczaka dwoma widelcami lub wrzuć go do miski miksera stojącego. Zablokuj głowicę przechylną (jeśli ją posiadasz) i zwiększ prędkość do 2 na mikserze stojącym za pomocą przystawki wiosłowej. W ciągu około 15 sekund kurczak zostanie poszatkowany. Jeśli chcesz, aby kurczak był szczególnie wilgotny, dodaj resztki płynu z patelni do posiekanego kurczaka i wymieszaj.

Rodzaje dressingów i jak je zrobić:

Dressing majonezowy

• 3 żółtka
• 1 łyżka octu z białego wina
• 1 łyżeczka soli morskiej
• 1/4 łyżeczki białego pieprzu
• 1 szklanka bardzo lekkiej oliwy z oliwek
• 1 łyżka musztardy pełnoziarnistej
• łyżka soku z cytryny

1. Zmiksuj żółtka, ocet, sól i pieprz, aż się spienią i połączą.
2. Przy pracującym mikserze dodawaj olej cienkim, stałym strumieniem, aż mieszanina będzie gęsta i kremowa.
3. Dodaj musztardę pełnoziarnistą, sok z cytryny i 2 łyżki ciepłej wody. Miksuj aby się składniki dokładnie połączyły.

Dressing jogurtowy

• 3 łyżki jogurtu
• 1 ząbek czosnku, zmiażdżony
• łyżeczka miodu
• 1 łyżka soku z cytryny

1. W małej misce dodaj jogurt, zmiażdżony czosnek, miód i sok z cytryny.
2. Za pomocą małej trzepaczki wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.

A jeżeli masz ochotę na jeszcze inny dressing to nie bój się eksperymentować smakami!

Chcesz dodać więcej składników do sałatki? Zobacz na nasze poniżej wypisane propozycje, abyś znalazł swoją inspirację!

• Papryka
• Zielony groszek
• Ser żółty
• Fasola czerwona
• Marchewka
• Seler
• Jabłko
• Ogórek kiszony
• Sałata

Oraz wiele innych!

Jeżeli spodobał ci się ten przepis to koniecznie zajrzyj do naszych innych propozycji, aby znaleźć swoją inspirację!

Jeżeli szukasz przepisu na smakowitą przekąskę lub przystawkę to ten przepis na burratę z pomidorami i owocami jest idealnym pomysłem dla ciebie!

Ta SAŁATKA MAKARONOWA Z SZYNKĄ idealnie nadaje się na obiad lub na lunch do pracy.

A ta przepyszna SAŁATKA ZIEMNIACZANA DO GRILLA jest idealnym dodatkiem na letnie wieczory.

Ten przepis został stworzony przez: Stephanie – Somewhatsimple (Treść w języku angielskim), Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂