Surówka z marchewki i jabłka to klasyczny dodatek do obiadu, który jest nie tylko pyszny, ale również zdrowy. Jest to idealna opcja dla tych, którzy szukają czegoś lekkiego i orzeźwiającego.
Dzięki swojej prostocie i szybkości przygotowania, ta surówka zdobyła serca wielu osób. W naszym przepisie połączenie marchewki i jabłka z delikatnym, kremowym dressingiem sprawia, że danie to jest wyjątkowo smaczne i sycące. Idealnie komponuje się z wieloma daniami, stanowiąc ich smakowite uzupełnienie.
Spis treści
Wskazówki i porady ekspertów
- Wybór składników: Aby surówka była jak najlepsza, warto wybierać świeże i jędrne jabłka oraz chrupiące marchewki. Im lepsza jakość składników, tym lepszy smak całości.
- Krojenie owoców i warzyw: Jabłko pokrój w drobną kostkę, a marchewkę zetrzyj na tarce o średnich oczkach. Dzięki temu składniki łatwiej połączą się z dressingiem i surówka będzie miała przyjemną konsystencję.
- Dressing: Majonez można zastąpić jogurtem naturalnym dla lżejszej wersji surówki. Można też dodać odrobinę miodu zamiast cukru, co doda surówce delikatnej słodyczy.
- Dodatki: Spróbuj dodać do surówki garść orzechów, takich jak posiekane orzechy włoskie, co doda chrupkości oraz wartości odżywczych.
Jak przechowywać surówkę
Surówka z marchewki i jabłka najlepiej smakuje, kiedy jest świeżo przygotowana. Jednakże, jeśli musisz ją przechować, zalecamy umieścić surówkę w szczelnym pojemniku w lodówce na maksymalnie 24 godziny. Pamiętaj, aby przed podaniem ponownie wszystko dokładnie wymieszać, ponieważ składniki mogą puścić sok, co zmieni konsystencję surówki.
Inne pomysły na surówki
Jeżeli podoba ci się ta surówka z jabłkiem i marchewką, to zajrzyj po nasze inne przepisy na surówki, aby znaleźć swoją kolejną inspirację.
Ta przepyszna Surówka z kapusty Pekińskiej w stylu Azjatyckim idealnie nadaje się jako dodatek do obiadu.
A jeżeli masz ochotę na coś prostego to ta Surówka z selera jest właśnie dla ciebie.
Surówka z Marchewki I Jabłka
Składniki
- 4 marchewki starte
- 1 duże jabłko pokrojone w drobną kostkę
- 1/2 szklanki majonezu
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 1/2 łyżki cukru
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- natka pietruszki
Instrukcje
- Do dużej miski dodaj majonez, sok z cytryny, cukier sól i pieprz. Wszystko wymieszaj aby uzyskać jednolitą konsystencję.
- Do miski sałatkowej dodaj obraną i startą marchewkę, oraz pokrojone jabłko.
- Wszysko wymieszaj.
- Przełóż wcześniej przygotowany dressing do miski z warzywami i owocami.
- Całą surówkę wymieszaj.
- Podawaj na zimno jako dodatek do obiadu.
Wartości Odżywcze
Często zadawane pytania
Czy mogę zrobić surówkę bez majonezu?
Tak, surówkę można przygotować bez majonezu, zastępując go jogurtem naturalnym lub śmietaną, dla uzyskania lżejszego dressingu.
Czy mogę dodać inne składniki do surówki?
Oczywiście! Surówka z marchewki i jabłka jest bardzo uniwersalna. Możesz dodać do niej seler naciowy, orzechy, a nawet suszone owoce takie jak żurawina, co wzbogaci jej smak i teksturę.
Czy surówka z marchewki i jabłka jest zdrowa?
Tak, jest to bardzo zdrowa opcja. Marchewka jest bogata w beta-karoten, a jabłka są źródłem błonnika i witaminy C, co czyni tę surówkę doskonałym wyborem na zdrowy dodatek do obiadu.
Prosta i pyszna! Wszystko czego potrzebuje 🙂 polecam