Tarta Mango Na Orzechowym Spodzie

Opublikowano

Tarta z mango na orzechowym spodzie Podana na drewnianej desce.

Ciasta bez pieczenia

Szukasz pomysły na oryginalne ciasto? Tarta Mango Na Orzechowym Spodzie to pyszny deser, idealny dla każdego. Używa tylko składników roślinnych, a więc jest to ciasto wegańskie! Jest bardzo łatwe do przygotowania i nie zajmuje sporo czasu!

Tarta Mango Na Orzechowym Spodzie to ciasto, które posmakuje każdemu. Aby je przygotować nie potrzebujesz wiele składników. Jeżeli lubisz kuchnię wegańską, to zapewne masz już je wszystkie w kuchni!

Zobacz poniżej a znajdziesz nasze porady i wskazówki jak zrobić tartę z mango, która napewno zachwyci wszystkich!

Od czego zacząć?

Na początku przygotuj wszystkie składniki. Aby przygotować najlepszą tartę z mango potrzebne ci będą:

Mango – wybierz takie, które jest dojrzałe i miękkie. W ten sposób będzie najsłodsze i najlepiej będzie pasowało do tarty z mango.

Mleko kokosowe – do tego przepisu będzie nam potrzebne mleko tłuste z puszki. Nie mieszaj jego przed otwieraniem, ponieważ wtedy oddzieli się na dwie warstwy, tworząc na spodzie krem.

Mąka migdałowa – Aby zrobić mąkę migdałową wystarczy, że świeże migdały lekko podgotujesz, a następnie wysuszysz i dokładnie zmielisz. Użyj niesolonych orzechów, aby uzyskać prawidłowy rezultat.

Wiórki kokosowe – one dopełnią smak mleka kokosowego. W ten sposób cała tarta z mango będzie pełna aromatu.

Syrop klonowy – my go używamy jako zamiennik cukru, lecz ty możesz też użyć miodu, białego cukru granulowanego i cukru brązowego.

Olej kokosowy – dlatego, że jest to wegańska tarta z mango, my postanowiliśmy użyć oleju kokosowego, lecz ty możesz też użyć zwykłego masła.

Ekstrakt waniliowy – on sprawi, że całe ciasto będzie miało pyszny delikatny aromat waniliowy.

Sól – dodanie szczypty soli, przebije słodkie smaki tarty. Zdecydowanie polecamy ją dodać dla dodatkowego aromatu.

Mango podczas krojenia.

Jak zrobić najlepszą tartę z mango?

  • Wybierz mleko kokosowe, które ma wysoką zawartość tłuszczu. Możesz też użyć kremu kokosowego, jeżeli uda ci się go znaleźć w sklepie.
  • Pamiętaj aby mleka kokosowego nie mieszać przed otwarciem, aby mogło się rozwarstwić.
  • Wybierz mango które jest dojrzałe, tak aby było miękkie, ale aby dalej było najświeższe.
  • Na krem kokosowy używaj dobrze schłodzonych składników. To zapewni, że powstanie gęsty krem.
  • Po przygotowaniu tarty, odłóż ją do lodówki, aby krem stał się jeszcze sztywniejszy. Cała tarta smakuje najlepiej podawana na zimno.

Przechowywanie

Tą tarte możesz przechowywać na dwa sposoby. Możesz ją w całości zamrozić, lub przechowywać w lodówce do 4 dni.

Aby owoce nie straciły swojej świeżości, polecamy przygotować przezroczystą galaretkę z niewielką ilością cukru. Za pomocą pędzla kuchennego, nabieraj niewielką ilość galaretki na owoce, tak aby tylko wierzchnia warstwa była pokryta. To zapewni, że mango będzie wyglądało najlepiej i nie wyschnie.

Podczas przechowywania, upewnij się, że ciasto jest przykryte folią spożywczą, tak aby powietrze nie dostawało się do środka. To też zapewni, że tarta z mango nie będzie miała nieprzyjemnych zapachów z lodówki.

Tarta Mango Na Orzechowym Spodzie, pokrojona i podana na talerzu.

Często zadawane pytania

Czy spód do tarty zawsze trzeba podpiekać?

To zależy od rodzaju tarty, lecz w większości, trzeba to zrobić, ponieważ podczas pieczenia z dodatkiem nadzienia na tartę, środek ciasta będzie jeszcze surowy. Nasza tarta z mango jest na zimno, a więc należy ją upiec i ostudzić.

Czy ciasto na tartę można przygotować dzień wcześniej?

Tak, ciasto na tartę można przygotować z jedno dniowym wyprzedzeniem. Najlepiej jest surowe ciasto przechowywać owinięte w folię spożywczą, lub już wyłożone na naczynie. Możesz je również upiec, a w następny dzień nałożyć nadzienie.

Czy trzeba smarować formę do tarty?

Dlatego, że ciasto na tartę zazwyczaj ma w sobie masło, nie ma potrzeby smarowania, lecz dlatego, że my w naszej tarcie mango używamy oleju kokosowego, lepiej jest wysmarować je dodatkową ilością tłuszczu.

Zobacz nasze inne przepisy na pyszne ciasta!

Te aromatyczne Ciasto kruche z malinami każdy zrobi z łatwością. Jest pełne smaku i zdecydowanie jest jednym z naszych ulubionych deserów!

A tutaj mamy przepis na przepyszny sernik nowojorski, który jest idealne na każdą okazję. Jest bardzo gęsty i bogaty w smaku.

Tarta z mango na orzechowym spodzie Podana na drewnianej desce.

Tarta Mango Na Orzechowym Spodzie

Laura
Tarta Mango Na Orzechowym Spodzie to pyszny deser idealny na każdą okazję. Przygotowuje się ją bardzo łatwo, oraz w mniej niż 1 godzinę.
5 na podstawie 1 głosu
Czas Przygotowania 40 minuty
Czas Gotowania 15 minuty
Czas Całkowity 55 minuty
Danie Deser
Kuchnia Amerykańska
Porcje 8 Osób
Kalorie 320 kcal

Składniki
  

Spód do ciasta

  • 30 gram wiórek kokosowych
  • 130 gram mąki migdałowej zobacz do góry jak zrobić
  • 30 gram oleju kokosowego roztopionego
  • 30 gram syropu klonowego
  • 1/4 łyżeczki soli

Nadzienie mango

  • 1 puszka mleka kokosowego zimnego z lodówki
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2 duże mango dojrzałe

Instrukcje
 

  • Nagrzej piekarnik do 190°C.
  • Do blendera dodaj mąkę migdałową, wiórki kokosa, sól i wszystko dokładnie zblenduj aby powstała jednolita konsystencja.
  • Dodaj roztopiony olej kokosowy i syrop klonowy. Wymieszaj aby wszystkie składniki się dokładnie wymieszały.
  • Przełóż na wysmarowane naczynie do tart i dokładnie ugnieć za pomocą łyżki.
  • Włóż do piekarnika i piecz przez 15 minut. Wyjmij z piekarnika i całkowicie ostudź.
  • Wyjmij mleko kokosowe z lodówki. Powinno ono być tłuste, aby mogło się podzielić na warstwę wody kokosowej i białej masy na spodzie. Nie mieszaj puszki przed otwieraniem. Przewróć puszkę dogóry nogami i ją otwórz i ostrożnie wylej wodę do innego naczynia. Przewrócenie puszki sprawi, że cały płyn będzie na górze.
  • Przełóż kokos do robota kuchennego i zacznij ubijać aż będzie puszysty. Dodaj syrop klonowy, ekstrakt waniliowy i wymieszaj.
  • Włóż do lodówki na kilka minut aby ostudzić.
  • Przełóż na zimną tartę.
  • Mango pokrój na plasterki i ułóż na wierzchu tarty według uznania.

Wartości Odżywcze

Kalorie: 320kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis

Tagi:

Bezglutenowe / Bezlaktozowe / Orzechy / Owoce / Pieczone w piekarniku / Przepisy w 1 godzinę

Te przepisy również mogą Ci się spodobać

1 komentarz do “Tarta Mango Na Orzechowym Spodzie”

Dodaj komentarz

Ocena przepisu