Ciasto kruche z malinami to deser bardzo łatwy do zrobienia i bardzo pyszny. Ten przepis krąży w mojej rodzinie od dawna, i jest uwielbiany przez wszystkich.
Ciasto Kruche Z Malinami to deser który zostanie wam w pamięci. Przepyszne połączenie miękkiego ciasta wraz z owocami i kruszonką to marzenie każdego smakosza. Jest idealne praktycznie na każdą okazję, ponieważ posmakuje wszystkim. Jest to jeden z deserów, który nigdy nie znudzi mi się smakiem!
Ciasto kruche z malinami jest bardzo proste w przygotowaniu. Dużo łatwiej jest je wykonać za pomocą robota kuchennego, lecz jeśli go nie posiadasz możesz użyć miksera ręcznego.
Potrzebne będzie ci kilka składników, które mają duże znaczenie w tym przepisie. Malin użyliśmy świeżych, jednak można użyć również mrożonych. Pamiętaj tylko aby ich nie rozmrażać przed, ponieważ ciasto zrobi się zbyt suche. Wybierz składniki jak najlepszej jakości i jak najświeższe. Może to mieć duży wpływ na smak ciasta kruchego.
Ten deser idealnie smakuje na gorąco i na zimno. U mnie w rodzinie najczęściej podaje się je na gorąco z gałką lodów. Jest to ciasto, które kojarzy mi się z letnim gorącym dniem.
Jeżeli podoba ci się ten przepis to wypróbuj innych przepisów na ciasta z naszej strony!
Tutaj mamy pomysł na deser dla całej rodziny. To CIASTO Z JOGURTEM GRECKIM jest delikatne i puszyste.
A to przepyszne CIASTO DROŻDŻOWE jest łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne.
Ciasto Kruche Z Malinami
Składniki
Ciasto
- 1 1/3s szklanki mąki tortowej przesianej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki masła w pokojowej temperaturze
- 3/4 szklanki cukru
- 2 duże jajka w pokojowej temperaturze
- 1/2 szklanki śmietany kwaśnej w pokojowej temperaturze
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3/4 łyżeczki ekstraktu z migdałów
Dodatki
- 1/4 szklanki mąki tortowej
- 1/4 szklanki brązowego cukru
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżki masła roztopionego
- 1 szklanka malin świeżych lub mrożonych
- 3/4 szklanki pokrojonych migdałów
- cukier puder
Instrukcje
- Nagrzej piekarnik do 177°C. Okrągłą blaszkę wyłóż papierem lub wysmaruj masłem.
- Do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól. Wymieszaj i odłóż na bok.
- Do robota kuchennego dodaj masło w pokojowej temperaturze i cukier. Ucieraj przez 3 minuty. Powoli dodawaj jajka, śmietanę i ekstrakty. Ubijaj aż powstanie jednolita masa.
- Wsyp suche składniki i mieszaj aż się połączą. Za pomocą silikonowej szpatułki zgarnij składniki z brzegów miski od robota kuchennego do środka. To sprawi, że wszystkie skłądniki się ze sobą połączą.
- Ciasto przełóż na wcześniej przygotowaną blaszkę.
- Przygotuj kruszonkę. Do miski wsyp mąkę, cukier i cynamon i wszystko wymieszaj. Zalej gorącym masłem i mieszaj aż powstaną grudki. Pokrusz przygotowaną kruszonkę na surowe ciasto.
- Maliny i migdały ułóż na wierzchu ciasta.
- Ciasto włóż do piekarnika na 35-40 minut. Gotowość ciasta możesz również sprawdzić za pomocą drewnianego patyczka.
- Wyjmij ciasto z piekarnika i odczekaj kilka minut przed krojeniem.
Notatki
Ten przepis został stworzony przez: Sally’s Baking Addiction (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami.
Zdecydowanie najpyszniejsze ciasto jakie kiedykolwiek upiekłam! Połączenie smaków jest niesamowite 😍🤩