Pyszna Zapiekanka Makaronowa Z Kurczakiem i Serem 

Opublikowano

Zapiekanka Makaronowa Z Kurczakiem i serem

Zapiekanki

Szukasz przepisu na łatwy obiad dla całej rodziny? Ta prosta zapiekanka makaronowa z kurczakiem i serem to idealne danie dla ciebie!

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, co ci będzie potrzebne oraz nasze wskazówki, aby twoja zapiekanka z kurczakiem i makaronem była jak najpyszniejsza. Jeśli poszukujesz wersji z boczkiem, ta receptura również Cię nie zawiedzie.

Od czego zacząć?

Na samym początku przygotuj wszystkie składniki, aby twoja praca poszła szybko i sprawnie! Zapiekanka z piersią z kurczaka i makaronem to danie znane na całym świecie, lecz w każdej kuchni przygotowuje się ją odrobinę inaczej. Nasz zapiekany makaron z kurczakiem jest zalany sosem śmietanowo-pomidorowym i ma w sobie pełno dodatków i przypraw.

Do tej zapiekanki potrzebne ci będą:

  • Makaron – do tego przepisu najlepiej sprawdzi się makaron krótki, przykładowo Rigatoni, Penne, Farfalle, Fusilli i inne.
  • Kurczak – my użyliśmy piersi z kurczaka, ale nie bój się użyć innych kawałków. Pamiętaj tylko, aby zdjąć mięso z kości!
  • Ser – my zdecydowaliśmy się na dodanie sera mozzarella i aromatycznego cheddaru. W tym przepisie sprawdzi się prawie każdy rodzaj sera, więc nie bój się eksperymentować.
  • Warzywa – cebula, papryka słodka, szpinak, czosnek i pomidory nadają wybornego smaku zapiekance jak i lekkości.
  • Boczek – to szczerze nasz ulubiony dodatek. Ma w sobie tak dużo aromatu, którym później nasiąka do zapiekanki.

Aby poznać dokładne ilości składników, zajrzyj na sam dół.

Jakie przyprawy dodać do zapiekanki z makaronu?

Oczywiście sól i pieprz to podstawa. Poza tym możesz dodać zioła, na przykład tymianek, oregano, pietruszkę czy bazylię. Polecamy dodać paprykę słodką i ostrą oraz kminek dla mocniejszego aromatu.

Zazwyczaj zapiekanki makaronowe z kurczakiem mają w sobie tylko podstawowe przyprawy, ale dodatek np. czosnku czy cebuli i ziół nadaje im mocnego aromatu.

Zapiekanka Makaronowa Z Kurczakiem i Serem – Potrzebne przybory

Przed rozpoczęciem gotowania polecamy również zebrać wszystkie potrzebne przybory, aby twoja praca poszła jak najszybciej. Do tej zapiekanki potrzebne ci będą:

  • Duży garnek do ugotowania makaronu.
  • Sitko.
  • Głęboka patelnia nieprzywierająca.
  • Ostry nóż.
  • Deska do krojenia.
  • Naczynie żaroodporne.
  • Drewniana szpachelka.
  • Łyżeczka i łyżka.
  • Zgniatarka do czosnku.
Zapiekanka Makaronowa Z Kurczakiem, serem i warzywami

Pomysły na inne zapiekanki

Jeżeli posmakowała ci ta zapiekanka makaronowa z kurczakiem i serem to koniecznie wypróbuj naszych innych pomysłów na zapiekanki, aby znaleźć swoją kolejną inspirację!

Ta aromatyczna Zapiekanka Makaronowa Z Kurczakiem I Brokułami to równie smakowity pomysł na pyszne danie obiadowe, które posmakuje całej twojej rodzinie.

A jeżeli masz ochotę na coś typowo w stylu Polskim to wypróbuj tej pysznej i prostej do zrobienie Zapiekanki ziemniaczanej z kiełbasą.

Zapiekanka Makaronowa Z Kurczakiem i serem

Zapiekanka Makaronowa Z Kurczakiem i Serem

Laura
Zapiekanka Makaronowa Z Kurczakiem i Serem to idealny pomysł na smakowity obiad dla całej rodziny! Najlepsze w tym daniu jest to, że można ją całkowicie dostosować do siebie i dodać swoje ulubione składniki.
5 na podstawie 1 głosu
Czas Przygotowania 15 minuty
Czas Gotowania 45 minuty
Czas Całkowity 1 godzina
Danie Danie Główne
Kuchnia Amerykańska
Porcje 6 Osób
Kalorie 657 kcal

Składniki
  

  • 400 Gram Makaronu własnego wyboru
  • 1 Łyżka Oleju roślinnego
  • 3 Duże Piersi z kurczaka zmielone, lub pokrojone w drobną kostkę
  • 1 Duża Cebula biała pokrojona w kosteczkę
  • 2 Duże Papryki słodkie pokrojone w kostkę
  • 1 Łyżka Przecieru pomidorowego
  • 800 Gram Pomidorów z puszki, posiekanych
  • 120 Ml Śmietanki 18%
  • 100 Gram Szpinaku baby
  • 6 Plasterków Boczku usmażonego i posiekanego
  • 2 Ząbki Czosnku zgniecione
  • Sól do smaku
  • Pieprz do smaku
  • 1/2 Łyżeczki Tymianku
  • 1/2 Łyżeczki Oregano suszonego
  • 100 Gram Mozzarelli startej
  • 100 Gram Sera Cheddar startego
  • Pietruszka posiekana

Instrukcje
 

  • Piekarnik nagrzej do 190°C. Przygotuj naczynie żaroodporne wysokie.
  • Do dużego garnka wlej ciepłą wodę. Wsyp 1 łyżkę soli i doprowadź do wrzenia na wysokim ogniu.
  • Wrzuć makaron i gotuj do uzyskania efektu aldente (1 minutę krócej niż jest napisane na opakowaniu).
  • Ugotowany makaron odlej z wody i odłóż na bok.
  • W międzyczasie na nieprzywierającej patelni dodaj 1 łyżkę oleju roślinnego. Rozgrzej na wysokim ogniu.
  • Kurczaka wrzuć do gorącego oleju.
  • Nie mieszaj przez 2 minuty aby uformowała się złocista skórka. Następnie przemieszaj mięso i smaż przez 3 minuty.
  • Do kurczaka dodaj pokrojoną cebulę i paprykę, i smaż do momentu aż cebulka stanie się lekko przezroczysta.
  • Dodaj przecier pomidorowy i podsmaż przez 2 minuty.
  • Wlej posiekane pomidory z puszki i śmietankę i doprowadź do wrzenia.
  • Wrzuć makaron do patelnie wraz z szpinakiem, boczkiem, czosnkiem i przyprawami. Wypróbuj i dodaj soli według uznania. Pamiętaj, że będzie dodany słony ser.
  • Przełóż makaron z kurczakiem na naczynie żaroodporne i posyp starą mozzarellą i cheddarem
  • Włóż do gorącego piekarnika i piecz przez 25 minut, lub aż ser stanie się lekko brązowy z wierzchu.
  • Wyjmij z piekarnika, posyp pietruszką i podawaj na gorąco.

Wartości Odżywcze

Kalorie: 657kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis

Często zadawane pytania

Jak zrobić sos do zapiekanki z makaronem i kurczakiem?

Zacznij od usmażenia kurczaka i warzyw. Następnie zalej przecierem pomidorowym, dodaj pomidory z puszki i śmietankę 18 %. Dodaj swoje ulubione przyprawy i zagotuj, aż sos stanie się gęsty. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Jakie warzywa pasują do zapiekanki makaronowej?

Makaron zapiekany z kurczakiem najczęściej podawany jest z tymi dodatkami: szpinak, pomidory, brokuł, bakłażan, pieczarki, szparagi, papryka słodka, cukinia i cebula, jednak ty nie bój się dodać swoich ulubionych dodatków.

Czy trzeba gotować makaron do zapiekanki?

Nie ma takiej potrzeby. Możesz ugotować wcześniej makaron (przez co twoja zapiekanka będzie się krócej piec), lub możesz go dodać surowego. Pamiętaj jednak aby dodać około 1 1/2 szklanki dodatkowego płynu aby makaron nie był suchy i się nie przypalił. My polecamy dodać bulion, lub rozwodnioną passatę.

Tagi:

Cebula / Czosnek / Kurczak / Makaron / Obiad na dwa dni / Obiad na kilka dni / Papryki / Pieczone w piekarniku / Pomidory / Produkty mleczne / Przepisy na cały tydzień / Przepisy w 1 godzinę / Ser / Warzywa

Te przepisy również mogą Ci się spodobać

1 komentarz do “Pyszna Zapiekanka Makaronowa Z Kurczakiem i Serem ”

Dodaj komentarz

Ocena przepisu