Ziemniaki z grilla to pyszny dodatek do obiadu, ponieważ mają chrupiąca skórkę i delikatne wnętrze. Dodatek ziół sprawia, że są bardzo aromatyczne i unikatowe w smaku. Owinięcie je w folię sprawi, że będą dokładnie upieczone i przesiąkną smakiem przypraw.
Idealnie nadają się one do obiadu barbecue. Na grillu możesz przygotować też mięso i warzywa, co utworzy pełny obiad. Ziemniaki będą idealnie pasowały do dań przygotowanych na ruszcie. Możesz je podawać bez dodatków, jednak najlepiej smakują one z sosami i warzywami. Najczęściej wybieranymi sosami są ketchup majonez i musztarda.
To danie jest świetnym pomysłem na letnie ciepłe dni, ponieważ grill przy zimnym piwie i znajomymi czy rodziną to kwintesencja lata. Będą już gotowe w 35 minut, i wcale nie nie wymagają dużo roboty. Wystarczy obrać ziemniaki, przyprawić i owinąć w folię.
Potrzebne składniki
- Ziemniaki
- Oliwa z oliwek
- Sól
- Pieprz
- Czosnek granulowany
- Tymianek
- Natka pietruszki
A dokładne ilości znajdziesz na samym dole w podsumowaniu przepisu!
Krok po kroku
- Ziemniaki dokładnie umyj.
- Pokrój ziemniaki w połówki.
- Do miski dodaj oliwę z oliwek, czosnek, tymianek, sól i pieprz.
- Wszystko wymieszaj.
- Dodaj pokrojone ziemniaki i wymieszaj.
- Wytnij 4 duże kawałki z folii aluminiowej.
- Ułóż folie na blacie. Następnie podziel ziemniaki na 4 części.
- Każdą część połóż na środku folii aluminiowej. Następnie zamknij każdą folię.
- Do rozgrzanego grila włóż zawinięte ziemniaki.
- Zostaw na 20- 30 minut.
- Jeżeli ziemniaki są jeszcze twarde, to zostaw je w gorącym grillu na kolejne 10 minut.
- Wyjmij i odstaw na 5 minut.
- Ziemniaki posyp pietruszką i podawaj na gorąco.
CZĘSTO ZADAWANE PYTANIA:
Ile czasu piecze się ziemniaki na grillu?
Jeżeli ziemniaki są pokrojone na ćwiartki i ułożone płasko na folii, przygotowanie ich nie powinno zając dłużej niż 25- 35 minut (w zależności od temperatury grilla).
Jak zrobić ziemniaki na grillu bez folii?
Ziemniaki obierz i pokrój na pół (lub jeżeli są drobne to zostaw w całości). Ugotuj je w osolonej wodzie przez około 15 minut i odcedź z wody. Wymieszaj z oliwą z oliwek i przyprawami i włóż na rozgrzanego grilla na około 15 minut.
Jakie przyprawy do ziemniaków z grilla?
Do ziemniaków z grilla najlepiej smakują proste przyprawy, takie jak: sól, pieprz, granulowany czosnek i tymianek. Zmieszaj je z oliwą z oliwek i następnie wymieszaj z surowymi ziemniakami i upiecz w grillu. Następnie posyp świeżą pietruszką.
Poniżej znajdują się przepisy, które idealnie pasują do pieczonych ziemniaków.
SCHAB PIECZONY to delikatne i aromatyczne mięso jest idealnym pomysłem na obiad! A jeżeli chcesz coś prostego i sycącego to wypróbuj ten przepis na PIERŚ Z KURCZAKA.
Ziemniaki Z Grilla
Składniki
- 1 kilo ziemniaków
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- garść świeżej pietruszki
Instrukcje
- Wszystkie ziemniaki dokładnie umyj. Jeżeli nie da się ich domyć, użyj szczotki do naczyń aby dokładnie usunąć brud.
- Pokrój ziemniaki w połówki. Jeżeli są bardzo duże to przekrój je w ćwiartki.
- Do dużej miski dodaj oliwę z oliwek, czosnek, tymianek, sól i pieprz.
- Wszystko wymieszaj.
- Dodaj pokrojone ziemniaki i za pomocą drewnianej łyżki wszystko wymieszaj. Każdy kawałek ziemniaka powinien być dokładnie pokryty przyprawami.
- Wytnij 4 duże kawałki z folii aluminiowej.
- Ułóż folie na blacie. Następnie podziel ziemniaki na 4 części.
- Każdą część połóż na środku folii aluminiowej. Następnie szczelnie zamknij każdą folię, tak aby nie było żadnych dziur. Gotowe 4 „paczuszki” przenieś aby były blisko grilla.
- Do rozgrzanego grila włóż zawinięte ziemniaki.
- Zostaw na 20- 30 minut.
- Aby sprawdzić czy ziemniaki są gotowe starczy delikatnie otworzyć paczkę i dźgnąć widelcem. Jeżeli ziemniaki są jeszcze twarde, to zostaw je w gorącym grillu na kolejne 10 minut.
- Wyjmij wszystkie paczki z ziemniakami z grila i odstaw na 5 minut aby lekko ostygły.
- Otwórz folie aluminiowe. Ziemniaki posyp pietruszką i podawaj na gorąco.
Wyszły super !