Przepis jest wystarczający dla całej rodziny. Przygotujesz już go w 15 minut. Nie ma potrzeby długiego stania w kuchni aby przygotować to danie. Zupa krem z dyni jest idealna na chłodne dni, ponieważ jest rozgrzewająca i znacznie poprawia humor.
Zupa krem z dyni to pomysł na super jesienną zupę. Jest ona bardzo kremowa i aksamitna. Połączenie gotowanej dyni z przyprawami i dodatkami daje nam pyszne i pożywne danie.
Aby przygotować taką dynię do zupy wystarczy wykonać kilka kroków. Na początku umyj ją dokładnie. Następnie przetnij na pół i wyjmij pestki ze środka. Obierz całą dynię z twardej skóry za pomocą noża i następnie pokrój na drobne kawałki.
Do tego przepisu możesz wykorzystać prawie każdy rodzaj dyni. Jeżeli jej nie masz, możesz również użyć kabaczka. Podawaj zupę ze swoimi ulubionymi dodatkami dla urozmaicenia jej smaku. Możesz posypać ja grzankami, dodać ser, polać śmietanka czy nawet dodać świeże zioła.
Często zadawane pytania
Co dodać do zupy z dyni?
Dodaj słodką śmietankę, prażone pestki z dyni, pieczywo z masłem, siekaną pietruszkę, grzanki czy ser żółty aby urozmaicić smak zupy. Możesz dodać również pieczone warzywa aby była bardziej pożywna.
Czy dynię na zupę się obiera?
Tak, ponieważ skóra z dyni jest twarda i sprawia, że gotowanie zajmie dłużej. W ten sposób również upewnisz się, że nie będzie żadnych zanieczyszczeń w twoim daniu. Jest łatwiej ją obrać przed pokrojeniem i ugotowaniem.
Jakie warzywa do zupy z dyni?
My lubimy dodać cebulę żółtą i czosnek, ale jeżeli chcesz aby twoja zupa była bardziej kremowa i aromatyczna to dodaj również ziemniaki i marchewkę. Dodając więcej warzyw sprawisz, że będzie aromatyczna.
Jeżeli podobał ci się ten przepis to wypróbuj naszych podobnych przepisów.
ZUPA Z PIECZONEJ DYNI– to połączenie pysznych smaków orientalnych z pieczoną dynią.
A jeżeli masz ochotę na coś rozgrzewającego i sycącego to ta zupa krem ziemniaczana z dodatkiem boczku i cheddaru jest dla ciebie.
Zupa Krem Z Dyni
Składniki
- 1/2 kilo dyni każdego rodzaju
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 3 szklanki wywaru warzywnego lub rosołu
- 1 szklanka wody
- sól i pieprz do smaku
- 125 ml śmietanki lub mleka
Instrukcje
- Obierz dynię i wyjmij z niej wszystkie pestki. Możesz je wykorzystać do innego przepisu. Pokrój dynię na drobne kawałki (około 2 centymetrowe).
- Obierz i pokrój cebulę i czosnek w drobne kawałki. Nie ma znaczenie czy kawałki będą równe, ponieważ i tak wszystko będzie zblendowane później.
- Do garnka wsyp dynię, cebulę i czosnek. Zalej to rosołem i wodą.
- Doprowadź wszystko do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień na średni, przykryj garnek i gotuj przez 10 minut. Jeżeli dynia jest jeszcze twarda to gotuj przez 5 minut więcej.
- Przełóż część zupy do miski i za pomocą blendera wszystko zblenduj.
- Powtórz tą czynność, aż cała zupa będzie miała aksamitną konsystencję.
- Przelej zupę do garnka i jeśli jest potrzeba to podgrzej przez kilka minut, aż będzie gorąca.
- Dopraw zupę sola i pieprzem.
- Podawaj zupę w miseczkach, polewając niewielką ilością śmietanki i pieczywem.
Pychota
Na prawde bardzo pyszne … 😍