Przepis na Buraczki tarte Z Chrzanem

Opublikowano

Buraczki tarte, podane w miseczce.

Domowe przetwory

Odkryj nasz ulubiony prosty przepis na buraczki tarte, który zapewni pyszny i zdrowy dodatek do każdego obiadu. Pełne smaku buraczki z chrzanem to tradycyjny przysmak, który zadowoli podniebienia wszystkich miłośników klasycznych smaków.

Tarte buraczki to wspaniały sposób, by dodać koloru i smaku do Twojego stołu. Przygotowane z miłością i według tradycyjnej receptury, stają się nie tylko dodatkiem do posiłków, ale prawdziwą ozdobą kulinarnego stołu.

Wskazówki i porady

Przygotowanie idealnych buraczków tartych wymaga kilku kroków, aby osiągnąć najlepszy smak:

  • Używaj świeżych buraków o intensywnej barwie – są pełne smaku i barwników, które ubarwią Twoje danie.
  • Gotuj buraki do miękkości – sprawdzaj je widelcem, aby mieć pewność, że będą odpowiednio miękkie do startego.
  • Dodatek octu lub soku z cytryny nie tylko zachowa piękny kolor buraków, ale także doda im lekko kwaśnego smaku.

Buraczki tarte – opcjonalne dodatki

Buraczki tarte można wzbogacić o różne dodatki, aby nadać im unikalny charakter:

Jabłko: starte na tarce doda słodyczy i kwasowości, doskonale komponując się ze smakiem buraków.
Cebula: drobno posiekana dodaje ostrości i tekstury.
Koper: świeżo posiekany nadaje świeżości i aromatu.

Buraczki tarte w misce.

Inne pomysły na dodatki do obiadu

Jeżeli spodobał wam się ten przepis to koniecznie zajrzyjcie do naszych propozycji, aby znaleźć swoją inspirację!

Ta przepyszna klasyczna Surówka z marchewki i jabłka jest idealnym dodatkiem do obiadu.

A jeżeli szukasz czegoś prostego to ta smakowita Surówka z selera jest idealna dla ciebie.

Buraczki tarte, podane w miseczce.

Buraczki tarte

Laura
Ten prosty i szybki przepis na buraczki tarte to idealny pomysł na dodatek do obiadu. Zobacz jak zrobić najlepsze buraczki z chrzanem, które posmakuje każdemu.
5 na podstawie 1 głosu
Czas Przygotowania 10 minuty
Czas Gotowania 40 minuty
Czas Całkowity 50 minuty
Danie Przystawka, Sałatka
Kuchnia Polska
Porcje 4 Osoby
Kalorie 120 kcal

Składniki
  

Prosty przepis na buraki

  • 5 Średnich Buraków czerwonych
  • 1 1/2 Łyżki Octu Lub soku z cytryny
  • 1 1/2 Łyżki Chrzanu Opcjonalnie (jeżeli chcemy przygotować ćwikłę)
  • Sól i pieprz Do smaku

Buraki na gorąco

  • 2 Łyżki Masła
  • 1 Łyżka Mąki pszennej

Instrukcje
 

  • Buraki umyj dokładnie i włóż do dużego garnka.
  • Zalej buraki wodą i włóż na wysoki ogień.
  • Gotuj przez około 40 minut, lub aż buraki staną się miękkie.
  • Wylej wodę z buraków, oraz odczekaj aż ostygną.
  • Obierz buraki ze skórki i zetrzyj na tarce.
  • Dodaj ocet oraz sól i pieprz do smaku.
  • Opcjonalnie zapasteryzuj buraczki w słoikach.

Buraki na ciepło

  • Masło roztop na nieprzywierającej patelni.
  • Dodaj mąkę i smaż przez przez około 1 minutę.
  • Dodaj wcześniej przygotowane buraczki i wszystko dokładnie wymieszaj.
  • Smaż aż buraki staną się gorące.

Wartości Odżywcze

Kalorie: 120kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis

Często zadawane pytania

Czy mogę zrobić buraczki tarte bez chrzanu?

Tak, chrzan jest opcjonalny – buraczki będą równie smaczne, jeśli wolisz ich łagodniejszą wersję.

Jak mogę przechowywać buraczki tarte?

Przechowuj w lodówce w zamkniętym pojemniku do 5 dni, a jeśli chcesz je przechowywać dłużej, możesz je zapasteryzować.

Czy mogę przygotować buraczki na ciepło?

Oczywiście, przepis zawiera również wersję na ciepło, która jest idealna jako dodatek do dań mięsnych i pieczeni.

Tagi:

Przepisy w 1 godzinę / Warzywa

Te przepisy również mogą Ci się spodobać

1 komentarz do “Przepis na Buraczki tarte Z Chrzanem”

Dodaj komentarz

Ocena przepisu