Przepis na Buraczki tarte Z Chrzanem

Szukasz smakowitego dodatku do obiadu? Buraczki tarte są bardzo proste do zrobienia i smakują przepysznie!

Buraczki tarte to znane wszystkim od dawna sałatki do obiadu! Zobacz do przepisu poniżej aby zobaczyć jak je przygotować, oraz co będzie ci na nie potrzebne!

Sałatka z polskich buraków jest smaczna i można ją przygotować tylko z kilku składników. Buraki można podawać na zimno jako buraczki lub na ciepło jako buraczki zasmażane. W obu przypadkach przepis ci się spodoba!

Czy wiesz, że król pruski założył pierwszą na świecie cukrownię buraczaną na Śląsku Zachodniej Polski? Ale buraki mają o wiele więcej wspólnego z Polską niż tylko to.

Potrzebne składniki

Podstawowe składniki przepisu na buraczki

  • 5 średnich czerwonych buraków
  • 1-2 łyżki octu lub świeżego soku z cytryny
  • ½ drobno startego korzenia chrzanu- opcjonalnie, tylko jeśli chcesz mieć ćwikłę]
  • sól pieprz

Przepis na Ciepłe Buraczki [Przepis podstawowy + składniki]

  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka mąki

Krok po kroku

Jak zrobić podstawową polską sałatkę z buraków?

  1. Włóż buraki do garnka, zalej wodą aby były całkowicie pokryte i gotuj aż staną się miękkie.
  2. Odcedź buraki i pozostaw do ostygnięcia.
  3. Gdy buraki są zimne, obierz je i poszatkuj, Użyj rękawiczek jednorazowych, jeśli nie chcesz skończyć z czerwonymi rękami]
  4. Dodaj ocet/sok z cytryny, pieprz i sól.
  5. [Opcjonalnie] Pasteryzuj sałatkę z buraków w słoikach.

Jak zrobić Buraczki Zasmażane?

  1. Rozpuść masło na patelni. Dodaj mąkę i chwilę gotuj na małym ogniu.
  2. Dodaj rozdrobnione buraki.
  3. Podawaj ciepło!

Jeżeli spodobał wam się ten przepis to koniecznie zajrzyjcie do naszych propozycji, aby znaleźć swoją inspirację!

Ta przepyszna klasyczna SURÓWKA Z MARCHEWKI I JABŁKA jest idealnym dodatkiem do obiadu.

A jeżeli szukasz czegoś prostego to ta smakowita SURÓWKA Z SELERA jest idealna dla ciebie.

Buraczki tarte podane w misce.

Buraczki tarte

PolishFoodies
Buraczki tarte to idealny dodatek do obiadu! Połączenie mieszanki przypraw z burakami, tworzy znany wszystkim smakołyk. Zobaczenie poniżej jak je zrobić!
5 from 1 vote
Czas przygotowania 10 mins
Czas gotowania 40 mins
Czas całkowity 50 mins
Danie Przystawka, Sałatka
Kuchnia Polska
Porcje 4 Osoby
Kalorie 230 kcal

Składniki
  

Prosty przepis na buraki

  • 5 Średnich Buraków czerwonych
  • 1,5 Łyżki Octu Lub soku z cytryny
  • 1,5 Korzenia chrzanu startego (jeżeli chcemy przygotować ćwikłę)
  • Sól i pieprz Do smaku

Buraki na gorąco

  • 2 Łyżki Masła
  • 1 Łyżka Mąki

Instrukcje
 

  • Buraki umyj dokładnie i włóż do dużego garnka.
  • Zalej buraki wodą i włóż na wysoki ogień.
  • Gotuj przez około 40 minut, lub aż buraki staną się miękkie.
  • Wylej wodę z buraków, oraz odczekaj aż ostygną.
  • Obierz buraki ze skórki i zetrzyj na tarce.
  • Dodaj ocet oraz sól i pieprz do smaku.
  • Opcjonalnie zapasteryzuj buraczki w słoikach.

Buraki na ciepło

  • Masło roztop na nieprzywierającej patelni.
  • Dodaj mąkę i smaż przez przez około 1 minutę.
  • Dodaj wcześniej przygotowane buraczki i wszystko dokładnie wymieszaj.
  • Smaż aż buraki staną się gorące.
Słowo kluczowe buraczki, buraki czerwone, gotowane buraki

Ten przepis został stworzony przez: PolishFoodies (Treść w języku angielskim), Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂

1 komentarz do “Przepis na Buraczki tarte Z Chrzanem”

Dodaj komentarz

Recipe Rating