Camembert z grilla jest idealną przekąską, którą zachwycisz swoich znajomych i rodzinę. Łatwość przygotowania, wyjątkowy smak oraz możliwość eksperymentowania z różnymi dodatkami sprawiają, że to danie przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi grilla.
Przed rozpoczęciem gotowania polecamy przeczytać nasz przepis, aby twoja praca poszła szybko i sprawnie!
Porady i wskazówki
Oto kilka porad, które pomogą Ci osiągnąć perfekcję przy grillowaniu camemberta:
- Upewnij się, że grill jest dobrze rozgrzany przed umieszczeniem sera.
- Możesz użyć drewnianego opakowania, aby ser nie przypalił się od spodu, a jednocześnie zachował swój kształt podczas grillowania.
- Nie podgrzewaj sera zbyt długo – jeśli camembert będzie grillowany zbyt długo, może stać się zbyt płynny i trudniejszy do jedzenia.
- Eksperymentuj z różnymi dodatkami i przyprawami, aby znaleźć swoje ulubione połączenia smaków.
Inspiracje na inne wersje camembertu
Camembert z grilla można przygotowywać na wiele różnych sposobów, eksperymentując z dodatkami i sosami.
Oto kilka propozycji na inne wersje tego dania:
- Camembert z grilla z miodem i orzechami – przed grillowaniem posyp ser posiekanymi orzechami włoskimi i polej miodem. Piecz w folii aluminiowej przez około 15 minut.
- Camembert z grilla z suszonymi pomidorami i bazylią – dodaj do sera pokrojone suszone pomidory oraz listki bazylii, a po upieczeniu skrop oliwą z oliwek.
- Camembert z grilla z sosem żurawinowym – podawaj ser z sosem żurawinowym lub dżemem, który doda deserowi nieco słodko-kwaśnego smaku.
Przyprawy do camemberta
Dobór odpowiednich przypraw do camemberta pozwoli wydobyć pełnię smaku tego wyjątkowego dania. Oto kilka propozycji przypraw, które możesz wypróbować:
Czosnek i zioła: Posyp grillowany camembert drobno posiekanym czosnkiem i mieszanką świeżych ziół, takich jak tymianek, rozmaryn czy oregano.
Papryka i chilli: Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj do sera szczyptę papryki wędzonej i odrobinę płatków chilli.
Pieprz i sól: Klasyczne połączenie świeżo zmielonego pieprzu i soli morskiej sprawdzi się w przypadku camembert z grilla, podkreślając naturalny smak sera.
Co podać z camembertem z grilla
Camembert z grilla można podawać z różnymi dodatkami, tworząc ciekawe i smakowite kompozycje. Oto kilka pomysłów na to, z czym podać grillowany camembert:
- Warzywa: Grillowane warzywa, takie jak papryka, cukinia, bakłażan czy czerwona cebula, są doskonałym dodatkiem do camembert z grilla.
- Owoce: Camembert z grilla świetnie smakuje z owocami, takimi jak winogrona, figi czy gruszki. Możesz również podać go z konfiturą żurawinową, dżemem morelowym czy sosem z owoców leśnych.
- Ziemniaki: Aromatyczne ziemniaki z grilla zanurzone w roztopionym serze to idealne połączenie smaku.
- Pieczywo – Chrupiąca bagietka, bułki, domowy chleb czy ziołowy aromatyczny chlebek, sprawią, że camembert będzie smakował jeszcze lepiej!
Jak przechowywać camembert z grilla
Grillowany camembert najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu, ale jeśli masz trochę resztek, oto jak je przechować:
- Pozwól serowi ostygnąć.
- Przełóż go do szczelnie zamykanego pojemnika lub zawinij w folię spożywczą.
- Przechowuj w lodówce przez maksymalnie 2-3 dni.
- Aby podgrzać, można użyć mikrofalówki, piekarnika lub ponownie go upiec na grillu, ale należy pamiętać, że konsystencja sera może się nieco zmienić po ponownym podgrzewaniu.
Często zadawane pytania
Ile się robi camembert na grillu?
Camembert na grillu robi się przez około 10-15 minut.
Czas grillowania może się różnić w zależności od mocy grilla oraz grubości sera.
Z czym podać grillowany camembert?
Grillowany camembert najlepiej podać z grillowanymi warzywami, takimi jak papryka, cukinia czy pomidory oraz chrupiącym chlebem. Możesz także dodać do tego ulubione sosy, np, sos słodko-kwaśny lub czosnkowy.
Z czym najlepiej jeść ser camembert?
Ser camembert smakuje najlepiej z chrupiącym chlebem, świeżymi warzywami, owocami (np. winogronami), orzechami, a także w towarzyszeniu delikatnych win.
Inne pomysły na ser camembert
Jeżeli tak samo jak my kochasz aromatyczny i rozpływający się ser camembert to z pewnością posmakują wam te inne pomysły na jego przygotowanie!
Ten panierowany ser camembert jest bardzo chrupiący i aromatyczny. Jest to idealna przekąska na imprezę lub dodatek do obiadu!
A jeżeli masz ochotę na coś równie smacznego i ciągnącego się, polecam wypróbować ten pieczony camembert z piekarnika.
A jeśli szukasz pomysłu na imprezy lub pyszne przekąski, to koniecznie wypróbujcie to ciasto francuskie z serem camembert! Jest idealnie kremowy oraz chrupiący!
Ta pyszna sałatka z kurczakiem, serem camembert i żurawiną, posmakuje każdemu miłośnikowi aromatycznych połączeń. Ma ona dressing miodowo musztardowy, który idealnie łączy razem wszystkie smaki.
Camembert z Grilla
Składniki
- 2 Sery Camembert
- 1 Łyżka Oliwy z oliwek
- Szczypta Soli
- Pieczywo do podania
- Musztarda do podania
Instrukcje
- Grilla rozgrzej do gorącej temperatury.
- Ser camembert wyjmij z folii i pudełka i wysmaruj oliwą z oliwek. Posyp odrobiną soli.
- Owiń w folię aluminiową i grilluj przez 15 minut, obracając go po 7 minutach.
- Wyjmij z grilla i zdejmij folię.
- Podawaj z pieczywem oraz musztardą.