Szukasz pomysłu na pyszny i oryginalny deser? Ciasto Banoffee to coś dla ciebie! To idealne połączenie aromatycznych i słodkich składników, które razem tworzą przepyszną kompozycję.
Ciasto Banoffee, to deser, który nie wymaga pieczenia. Jest to kompozycja spodu z herbatników z masą o smaku toffee, świeżych bananów i bitej śmietany. Jest to jedna z pyszniejszych tart jakie jedliśmy! Wszyscy musicie ją koniecznie wypróbować!
Od czego zacząć przygotowanie tego ciasta?
Na początku zbierz wszystkie składniki, aby przyspieszyć proces robienia. Potrzebne ci będą:
- Banany
- Mleko skondensowane
- Herbatniki
- Masło
- Cukier brązowy
- Bita śmietana domowa
- Wiórki czekoladowe lub kakao
Postaraj się aby wszystkie składniki były jak najlepszej jakości aby uzyskać jak najlepszy efekt! Po dokładne ilości zajrzyj poniżej!
Krok po kroku
Spód do ciasta
- Zacznij od dokładnego pokruszenia herbatników. Możesz to zrobić ręcznie lub za pomocą blendera. Ciastka powinny być drobne jak proszek.
- W garnuszku roztop masło.
- Do miski dodaj roztopione masło wraz z herbatnikami i dokładnie wymieszaj.
- Naczynie na tartę możesz wysmarować masłem lub wyłożyć plastikową folią spożywczą aby ułatwić wyciągnięcie deseru.
- Przełóż masę do naczynia i dokładnie ubij za pomocą łyżki, tak aby było szczelnie ugniecione.
Sos toffee
- Do patelni lub garnuszka dodaj masło wraz z brązowym cukrem.
- Na niskim ogniu mieszaj aż cukier się rozpuści.
- Dodaj mleko skondensowane i wymieszaj.
- Zostaw na niskim ogniu aż sos zacznie wrzeć, a następnie zdejmij z ognia.
- Odczekaj 2 minuty i następnie przełóż na wcześniej przygotowany spód.
- Włóż blaszkę do lodówki na minimum godzinę, aby masa zastygła.
Układanie ciasta
- Banana obierz i pokrój na plastry.
- Ubij śmietankę na sztywną pianę. Pamiętaj aby nie ubijać za długo, ponieważ powstanie masło!
- Wyjmij ciasto z lodówki.
- Ułóż równomiernie banany na powierzchni.
- Bitą śmietanę przełóż na ciasto i wyrównaj.
- Posyp wiórkami czekoladowymi i podawaj od razu, lub przechowuj w lodówce, aby bita śmietana się nie rozpuściła.
Jeżeli spodobał ci się ten przepis to zajrzyj do innych propozycji aby znaleźć swoją inspirację!
Ten przepyszny SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ i malinami na kruchym spodzie jest idealny dla miłośników bogatych deserów.
A jeżeli szukasz czegoś tropikalnego to ta TARTA MANGO NA ORZECHOWYM SPODZIE jest idealna dla ciebie.
Ciasto Banoffee
Składniki
Spód do ciasta
- 100 Gram Masła roztopionego
- 230 Gram Herbatników
Masa toffee
- 75 Gram Masła
- 75 Gram Brązowego cukru
- 400 Gram Mleka skondensowanego
- 2 Duże Banany obrane i pokrojone w plastry
- 150 Ml Śmietanki 30% ubitej na bitą śmietanę
- Wiórki czekoladowe dla ozdoby
Instrukcje
- Masło roztopione dodaj do miski wraz z pokruszonymi herbatnikami. Dokładnie wymieszaj. Przełóż na blaszkę do tart wyłożoną folią spożywczą i ugnieć za pomocą łyżki.
- Do garnka lub na nieprzywierającą patelnię dodaj masło i cukier. Na niskim ogniu mieszaj, aż cukier się rozpuści. Dodaj skondensowane mleko. Mieszaj aż zacznie sie gotować i następnie zdejmij z ognia.
- Przełóż masę toffee na wcześniej przygotowany spód i odłóż do lodówki do całkowitego wystygnięcia.
- Wyjmij ciasto z lodówki i ułóż pokrojone banany na wierzch.
- Ubij śmietankę i nałóż na wcześniej ułożone banany.
- Posyp wiórkami czekoladowymi.
- Podawaj na talerzykach.
Ten przepis został stworzony przez: Becky B (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami.
Pyszne połączenie składników