Ciasto z borówkami jest bardzo smaczne i delikatne, a na dodatek owoce nadają mu słodkości i aromatu. Uwielbiają je mieszkańcy Ameryki, i nie ma co się dziwić. Przygotowaliśmy je raz na urodziny mojej cioci, a później każdy z gości pytał się z której piekarni je kupiliśmy :).
Ciasto z borówkami to najlepszy deser. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, i nie wymaga dużej wiedzy kulinarnej. Wykonując kroki opisane poniżej, każdy może przygotować ten pyszny smakołyk.
Ten deser idealnie nadaje się na rozmowy przy kawie czy herbacie, a na dodatek uwielbiają go dorośli jak i dzieci. Przygotowując go na imprezę czy spotkania ze znajomymi, każdy będzie prosił cię o przepis.
To ciasto swój pyszny smak zawdzięcza owocom i delikatnemu biszkoptowi. Taka kompozycja posmakuje każdemu. Dla dodatkowego smaku można podawać je na gorąco z lodami waniliowymi i bitą śmietaną. Taki deser jest wart poświęcenia trochę czasu w kuchni, ponieważ zachwyci on wszystkich twoich gości.
Smakowało ci to ciasto? Wypróbuj naszych innych ciast owocowych!
CIASTO Z WIŚNIAMI– pyszne i słodkie, idealne do herbaty.
JABŁECZNIK SZARLOTKA– to pyszny deser z użyciem soczystych jabłek.
Ciasto Z Borówkami
Składniki
- 1 szklanka mąki pszennej dodatkowo odrobina mąki na blaszkę
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki cynamonu
- 1/2 szklanki (110 gram) masła w temperaturze pokojowej
- 3/4 szklanki cukru
- 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 duże jajka
- 1 łyżeczka skórki z cytryny starta
- 2 szklanki borówek Amerykańskich
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- cukier puder na ozdobę
Instrukcje
- Nagrzej piekarnik do 180°C.
- Okrągłą blaszkę posmaruj masłem i posyp mąką, tak aby cała była pokryta od środka.
- Do miski wsyp wszystkie suche składniki oprócz cukru. Zmieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon.
- Do osobnej miski wsyp cukier i miękkie masło. Ubijaj za pomocą miksera na dużych obrotach, aż powstanie jednolita konsystencja. Następnie dodaj ekstrakt z wanilii i wszystko jeszcze raz zmiksuj.
- Dodawaj po jednym jajku, miksując w przerwach. Następnie cały czas mieszając powoli wsyp zawartość pierwszej miski. Na koniec dodaj skórkę z cytryny i jeszcze raz wymieszaj.
- Wylej ciasto na formę.
- Do miski wsyp wszystkie borówki, sok z cytryny i 1 łyżkę mąki. Wszystko wymieszaj, delikatnie aby nie rozciapać owoców.
- Przełóż owoce na ciasto. Nie mieszaj ciasta, ale delikatnie powypychał do niego owoce. Powinny one siedzieć na wierzchu ciasta.
- Włóż do piekarnika na 45 minut.
- Wyjmij ciasto z foremki i odstaw ciasto do wystygnięcia na 10 minut.
- Posyp cukrem pudrem i podawaj na talerzykach.
Ten przepis został stworzony przez: Elise Bauer (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami.
Pycha