Ten przepis na smakowity obiad pokocha cała twoja rodzina. Gnocchi ze szpinakiem jest idealnym daniem na chłodne i pochmurne dni!
Pokochasz ten prosty przepis na jednogarnkowe kremowe gnocchi. To szybki przepis na gnocchi ze szpinakiem, polany wystawnym, kremowym sosem parmezanowym. Jest idealny na przytulną wegetariańską kolację, która jest gotowa w zaledwie 30 minut!
ZRÓB TEN PROSTY SOS DO GNOCCHI! POTRZEBUJESZ TYLKO:
- szpinak
- mleko
- masło
- czosnek
- parmezan
- mąka
- przyprawy
Do tego przepisu potrzebne ci będzie
- 1 Łyżka Oliwy z oliwek
- 1/2 Białej cebuli posiekanej
- Sól i pieprz do smaku
- 1 Ząbek Czosnku zgnieciony
- 2 Łyżki Masła
- 2 Łyżki Mąki
- 1 1/4 Szklanki Mleka
- 1/4 Łyżeczki Gałki muszkatołowej
- 1/2 Łyżeczki Tymianku
- 100 Gram Parmezanu startego
- 500 Gram Gnocchi ziemniaczanych
- 20 Gram Szpinaku baby
- 2 Łyżki Soku z cytryny
DODATKI I ZAMIANY
Użyj wszystkiego, co masz pod ręką, aby zrobić te proste gnocchi ze szpinakiem! Niektóre z naszych preferowanych modyfikacji tego przepisu obejmują:
- Chociaż w tym przepisie użyliśmy kupionych w sklepie gnocchi, ręcznie robione gnocchi są również fantastyczne! Zwykle używamy resztek tłuczonych ziemniaków, aby zrobić szybkie domowe gnocchi.
- Nie masz gnocchi? Postępuj zgodnie z instrukcjami, aby zrobić sos, a następnie podawaj go ze spaghetti (lub innym rodzajem makaronu, który masz pod ręką!), grillowanym kurczakiem, makaronem z cukinii lub dowolnymi ulubionymi zbożami (ryż, quinoa i kasza pasują idealnie).
- Używając świeżego pesto, smażonych grzybów, pieczonych warzyw lub świeżych pomidorów, możesz wzmocnić smak sosu.
- W tym przepisie użyj świeżego lub mrożonego szpinaku lub zamiast niego możesz dodać jarmużu lub rukoli.
- Jeśli nie jesteś wegetarianinem, możesz dodać trochę dodatków do gnocchi, posypując je kurczakiem, chorizo, bekonem, grillowanym łososiem lub krewetkami.
- Gnocchi możesz usmażyć na maśle przed dodaniem, aby były chrupiące.
Krok po kroku
- Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę posiekaną i smaż aby stała się przezroczysta. Przypraw solą i pieprzem.
- Dodaj zgnieciony czosnek i smaż przez 1 minutę, luz aby stał się pachnący i aromatyczny.
- Dodaj masło i roztop. Dodaj mąkę i smaż przez 2 minuty.
- Cały czas mieszając wlewaj mleko powoli, ponieważ gdy wlejesz je zbyt szybko, mągą powstać grudki w sosie.
- Dodaj przyprawy i gotuj aż sos zgęstnieje.
- Wsyp parmezan i wymieszaj.
- Dodaj gnocchi i gotuj przez 2 minuty. Wsyp szpinak i dodaj sok z cytryny. Gotuj aż szpinak zwiotczeje.
- Podawaj na gorąco z dodatkową ilością parmezanu.
Jeżeli spodobał ci się ten przepis to zajrzyj do naszych innych pomysłów na kremowe makarony w sosie, aby znaleźć swoją kolejną inspirację!
Ten przepyszny MAKARON Z SZYNKĄ I SEREM jest idealny na obiad dla całej rodziny.
A jeżeli masz ochotę na coś kremowego i aksamitnego to ten MAKARON Z ŁOSOSIEM I SZPINAKIEM jest idealny dla ciebie.
Gnocchi ze Szpinakiem
Składniki
- 1 Łyżka Oliwy z oliwek
- 1/2 Białej cebuli posiekanej
- Sól i pieprz do smaku
- 1 Ząbek Czosnku zgnieciony
- 2 Łyżki Masła
- 2 Łyżki Mąki
- 1 1/4 Szklanki Mleka
- 1/4 Łyżeczki Gałki muszkatołowej
- 1/2 Łyżeczki Tymianku
- 100 Gram Parmezanu startego
- 500 Gram Gnocchi ziemniaczanych
- 20 Gram Szpinaku baby
- 2 Łyżki Soku z cytryny
Instrukcje
- Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę posiekaną i smaż aż stanie się przezroczysta. Przypraw solą i pieprzem.
- Dodaj zgnieciony czosnek i smaż przez 1 minutę.
- Dodaj masło i roztop. Dodaj mąkę i smaż przez 2 minuty.
- Cały czas mieszając wlewaj mleko powoli.
- Dodaj przyprawy i gotuj aż sos zgęstnieje.
- Wsyp parmezan i wymieszaj.
- Dodaj gnocchi i gotuj przez 2 minuty. Wsyp szpinak i dodaj sok z cytryny. Gotuj aż szpinak zwiotczeje.
- Podawaj na gorąco z dodatkową ilością parmezanu.
Ten przepis został stworzony przez: Debi (Treść w języku angielskim), Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami.
