Makaron z szynką i serem 

Nie masz pomysłu na obiad? Mamy dla ciebie idealne rozwiązanie! Makaron z szynką i serem, to danie, które nie zajmie ci dłużej niż 20 minut. A najlepsze w nim jest to, że pewnie wszystkie składniki masz już w swojej lodówce i szafkach kuchennych!

Makaron z szynką i serem to danie często u nas podawane ze względu na jego praktyczność. Nie wymaga dużo czasu ani składników, a smakuje wyśmienicie. Czytaj dalej aby dowiedzieć się jak je zrobić i co będzie ci potrzebne!

Od czego zacząć?

Na samym początku przygotuj potrzebne składniki:

  • Ser parmezan
  • Szynka
  • Makaron muszelki
  • Bulion warzywny lub rosół
  • Śmietanka do sosów
  • Oliwa z oliwek
  • Sól
  • Pieprz
  • Pietruszka
  • Czosnek

Dokładne ilości składników znajdziesz w podsumowaniu na dole :).

Jak przygotować makaron z serem i szynką?

  1. Zrumienić szynkę na dużej patelni na wysokim ogniu z 2 łyżkami oliwy z oliwek.
  2. Po zrumienieniu szynki dodaj dwie dodatkowe łyżki oliwy z oliwek i zgnieciony czosnek, wymieszaj i smaż przez minutę, aby czosnek stał się aromatyczny. Uważaj aby się nie przypalił!
  3. Dodaj makaron, bulion z, śmietankę, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
  4. Przykryj i zmniejsz ogień.
  5. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, przez 15-20 minut lub do ugotowania się makaronu.
  6. Zdejmij patelnię z ognia i dodaj 2 szklanki startego parmezanu. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  7. Podawać z pozostałym serem i świeżą pietruszką.
Makaron z szynką i serem.

Co mogę dodać do makaronu, aby urozmaicić to danie?

  • Dodatkowe przyprawy – Czerwona papryka, zioła prowansalskie, papryczka chili, bazylia, tymianek lub każda inna twoja ulubiona przyprawa!
  • Warzywa – jeżeli chcesz aby to danie było bardziej sycące, nie wahaj się dodać swoich ulubionych warzyw! Do tego makaronu idealnie nadają się: groszek, marchewka, seler, pieczarki, szpinak, kukurydza i wiele innych!
  • Dodatkowy ser – jeżeli chcesz aby twój obiad był bardziej serowy to dodaj swój ulubiony ser! Mozzarella, gouda, edam, masdamer, cheddar i wiele innych!

Jakich rodzajów makaronu użyć?

Do tego dania najlepiej jest użyć makarony krótkie! Na przykład:

  • Muszelki
  • Penne
  • Farfalle
  • Fussili
  • Wstążki
  • Rigatoni

Nie bój się jednak użyć swoich ulubionych rodzajów, ponieważ wszystkie będą smakowały przepysznie!

Makaron s szynką i serem parmezan.

Jeżeli spodobał ci się ten przepis to zajrzyj koniecznie do naszych innych pomysłów na dania makaronowe, a może znajdziesz swoją inspirację!

Gorąco polecamy wypróbować:

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z SZYNKĄ

MAKARON ZE SZPINAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM I BROKUŁAMI

Makaron z szynką i serem

Makaron z szynką i serem

Catalina Castravet
Makaron z szynką i serem to idealny pomysł na sycący obiad dla całej rodziny! Każdy z łatwością przygotuje to danie.
5 from 1 vote
Czas przygotowania 10 mins
Czas gotowania 20 mins
Czas całkowity 30 mins
Danie Danie Główne
Kuchnia Amerykańska
Porcje 6 Osób
Kalorie 850 kcal

Składniki
  

  • 4 Łyżki Oliwy z oliwek
  • 250 Gram Szynki pokrojonej w kostkę
  • 3 Ząbki Czosnku zgniecionego
  • 1 Litr Bulionu
  • 2 Szklanki Śmietanki do sosów
  • 500 Gram Makaronu muszelki lub innego makaronu własnego wyboru
  • 200 Gram Sera parmezan startego
  • 1/2 Łyżeczki Soli
  • 1/4 Łyżeczki Pieprzu
  • Pietruszka posiekana

Instrukcje
 

  • Do głebokiej patelni nieprzywierającej lub garnka dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek i podgrzewaj na wysokim ogniu.
  • Dodaj pokrojoną szynkę i smaż aż stanie się złocisto brązowa. Jeżeli jesteś w pośpiechu to możesz ten krok pominąć, lecz gorąco polecamy aby go wykonać ponieważ szynka będzie chrupiąca :).
  • Dodaj pozostałą oliwę z oliwek oraz czosnek i smaż ciągle mieszając przez 30 sekund.
  • Wlej bulion wraz z śmietanką i doprowadź do wrzenia. Dodaj 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu.
  • Wrzuć makaron i zmniejsz ogień na niski. Przykryj pokrywką i zostaw do gotowania do momentu aż makaron będzie aldente (15-20 minut). Mieszaj okazjonalnie, aby makaron nie przywarł do spodu naczynia.
  • Zdejmij z ognia i wrzuć cały ser. Wymieszaj dokładnie, tak aby całkowicie się rozpuścił. Dopraw dodatkowo solą i pieprzem, jeżeli jest taka potrzeba.
  • Podają na gorąco na głębokich talerzach z dodatkiem posiekanej zielonej pietruszki.

Notatki

Aby przechowywać to danie w lodówce, odczekaj aż całkowicie wystygnie, następnie przełóż do szczelnego pojemnika i włóż do lodówki. 
Makaron nadaje się do przechowywania w lodówce do 4 dni a w zamrażarce do 3 miesięcy.
Słowo kluczowe kremowy makaron, makaron w sosie, makaron z parmezanem, makaron z serem, makaron z szynką, ser z szynką, ser żółty

Ten przepis został stworzony przez: Catalina Castravet (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂



1 thought on “Makaron z szynką i serem ”

  • 5 stars
    Kremowy serowy i super smaczny. Już drugi raz robiony i zdecydowanie nie ostatni. Polecam wszystkim

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Recipe Rating