Nie masz pomysłu na obiad? Mamy dla ciebie idealne rozwiązanie! Makaron z szynką i serem, to danie, które nie zajmie ci dłużej niż 20 minut. A najlepsze w nim jest to, że pewnie wszystkie składniki masz już w swojej lodówce i szafkach kuchennych!
Jesteśmy zachwyceni, że możemy podzielić się z wami dzisiaj pysznym makaronem z szynką i serem, który zaspokoi wasze pragnienia.
Wyobraź sobie miskę z makaronem, który jest kremowy i maślany, z pysznym smakiem szynki, który sprawi, że twoje kubki smakowe zatańczą. To danie jest nie tylko szybkie i proste w przygotowaniu, ale także wykorzystuje proste, niedrogie składniki, które najprawdopodobniej masz już w swojej szafce.
Ten serowy makaron zaspokoi twoje pragnienie dla sycącej kolacji. Weź swój fartuch i zacznij gotować teraz!
Makaron z szynką i serem to danie często u nas podawane ze względu na jego praktyczność. Nie wymaga dużo czasu ani składników, a smakuje wyśmienicie. Czytaj dalej aby dowiedzieć się jak je zrobić i co będzie ci potrzebne!
Jak zrobić makaron z szynką i serem?
To danie z makaronu z szynką i serem jest nie tylko wspaniałe, ale także można je zrobić naprawdę szybko. Mając około 30 minut, możesz przygotować sycący obiad!
Zrumień szynkę na patelni. Dodaj dwie łyżki oliwy z oliwek i zgnieciony czosnek, wymieszaj i smaż przez minutę Uważaj aby się nie przypalił. Dodaj makaron, bulion, śmietankę, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Przykryj i zmniejsz ogień. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, przez 15-20 minut lub do ugotowania się makaronu. Zdejmij patelnię z ognia i dodaj 2 szklanki startego parmezanu. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Co można dodać do makaronu?
- Dodatkowe przyprawy – Czerwona papryka, zioła prowansalskie, papryczka chili, bazylia, tymianek lub każda inna twoja ulubiona przyprawa!
- Warzywa – jeżeli chcesz aby to danie było bardziej sycące, nie wahaj się dodać swoich ulubionych warzyw! Do tego makaronu idealnie nadają się: groszek, marchewka, seler, pieczarki, szpinak, kukurydza i wiele innych!
- Dodatkowy ser – jeżeli chcesz aby twój obiad był bardziej serowy to dodaj swój ulubiony ser! Mozzarella, gouda, edam, masdamer, cheddar i wiele innych!
Jaki rodzaj makaronu?
Do tego dania najlepiej jest użyć makarony krótkie! Na przykład:
- Muszelki
- Penne
- Farfalle
- Fussili
- Wstążki
- Rigatoni
Nie bój się jednak użyć swoich ulubionych rodzajów, ponieważ wszystkie będą smakowały przepysznie!
Najlepszy ser do makaronu z szynką
Istnieją różne odmiany sera, które można wykorzystać do zrobienia makaronu z szynką i serem. Poniższe sery są jednymi z najlepszych do wykorzystania w tym przepisie:
Parmezan: Bogaty, orzechowy smak parmezanu nadaje posiłkowi głębi. Kiedy posypane na wierzchu makaronu, powstaje wspaniałe, aromatyczne i lekko chrupiące wrażenie.
Cheddar: Ser cheddar jest pysznym składnikiem do tego dania ze względu na jego pikantny, ostry smak, który dobrze komponuje się ze słonym smakiem szynki. Ponadto, łatwo się topi, co czyni go idealnym do tworzenia kremowego sosu serowego.
Gouda: Ser Gouda jest fantastyczną opcją dla sosu serowego ze względu na jego gładką i kremową teksturę.
Mozzarella: Ser Mozzarella jest znany ze swojej rozciągliwej tekstury, która może dodać zabawny i figlarny element do dania. Ponadto, ma delikatny smak, który nie zdominuje smaku szynki.
Ostatecznie, Twoje własne preferencje określą idealny ser do tego dania z makaronem. Możesz również eksperymentować z innymi kombinacjami serów, aby uzyskać swój własny, wyjątkowy smak.
Często zadawane pytania:
Jaka śmietanę dodaje się do makaronu?
Najlepiej jest użyć śmietany 12% -18%, ponieważ ona najlepiej się komponuje do makaronu, nadając lekko kwaśny smak. Jeżeli nie przepadasz za tym rodzajem śmietany to możesz również dodać śmietanki 30%.
Jakie warzywa do makaronu?
Jeżeli chcesz urozmaicić swoje danie to możesz dodać szpinak, pieczarki, brokuł, groszek, marchewkę, cukinię, paprykę, pomidory, karczochy, kukurydzę lub swoje ulubione warzywa!
Jak urozmaicić makaron z serem i szynką?
Możesz dodać więcej przypraw i ziół. Przykładowo jeżeli lubisz ostre smaki to możesz dodać papryczkę chili. Do tego dania pasuje bazylia, pietruszka, szczypiorek, tymianek i szałwia, lecz ty możesz dodać swoje ulubione aromatyczne składniki.
Jeżeli spodobał ci się ten przepis to zajrzyj koniecznie do naszych innych pomysłów na dania makaronowe, a może znajdziesz swoją inspirację!
Ta przepyszna zapiekanka makaronowa z kurczakiem to pomysł na prosty i pyszny obiad dla całej rodziny, który przygotujesz bardzo szybko i z łatwością!
A jeżeli masz ochotę na coś aromatycznego to ta Zapiekanka z kurczakiem i brokułami to idealny pomysł na obiad dla ciebie!
Makaron z szynką i serem
Składniki
- 4 Łyżki Oliwy z oliwek
- 250 Gram Szynki pokrojonej w kostkę
- 3 Ząbki Czosnku zgniecionego
- 1 Litr Bulionu
- 2 Szklanki Śmietanki do sosów
- 500 Gram Makaronu fusilli lub innego makaronu własnego wyboru
- 200 Gram Sera parmezan startego
- 1/2 Łyżeczki Soli
- 1/4 Łyżeczki Pieprzu
- Pietruszka posiekana
Instrukcje
- Do głebokiej patelni nieprzywierającej lub garnka dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek i podgrzewaj na wysokim ogniu.
- Dodaj pokrojoną szynkę i smaż aż stanie się złocisto brązowa. Jeżeli jesteś w pośpiechu to możesz ten krok pominąć, lecz gorąco polecamy aby go wykonać ponieważ szynka będzie chrupiąca :).
- Dodaj pozostałą oliwę z oliwek oraz czosnek i smaż ciągle mieszając przez 30 sekund.
- Wlej bulion wraz z śmietanką i doprowadź do wrzenia. Dodaj 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu.
- Wrzuć makaron i zmniejsz ogień na niski. Przykryj pokrywką i zostaw do gotowania do momentu aż makaron będzie aldente (15-20 minut). Mieszaj okazjonalnie, aby makaron nie przywarł do spodu naczynia.
- Zdejmij z ognia i wrzuć cały ser. Wymieszaj dokładnie, tak aby całkowicie się rozpuścił. Dopraw dodatkowo solą i pieprzem, jeżeli jest taka potrzeba.
- Podają na gorąco na głębokich talerzach z dodatkiem posiekanej zielonej pietruszki.
Kremowy serowy i super smaczny. Już drugi raz robiony i zdecydowanie nie ostatni. Polecam wszystkim