Przygotowane przez nas pyszne i zdrowe danie – krewetki z warzywami i ryżem – to idealny przepis na każdą okazję. Poznaj nasz sprawdzony przepis na to smakowite danie, które zachwyci Twoje podniebienie.
Kombinacja soczystych krewetek, świeżych warzyw i aromatycznego ryżu sprawia, że jest to danie pełne smaku i koloru.
Składniki
Do przygotowania krewetek z warzywami i ryżem potrzebne będą:
- Ryż
- Krewetki
- Marchewka
- Papryka
- Czosnek
- Cebula
- Imbir
- Olej
- Sos sojowy
- Mąka ziemniaczana
- Cukier
- Sól
- Chili
Te składniki połączone w odpowiednich proporcjach tworzą idealne danie pełne smaku i koloru.
Składniki:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Ryż | 1 szklanka |
| Krewetki | 300g |
| Marchewka | 1 sztuka |
| Papryka | 1 sztuka |
| Czosnek | 2 ząbki |
| Cebula | 1 sztuka |
| Imbir | 1 łyżeczka |
| Olej | 2 łyżki |
| Sos sojowy | 2 łyżki |
| Mąka ziemniaczana | 1 łyżka |
| Cukier | 1 łyżeczka |
| Sól | do smaku |
| Chili | do smaku |
Przygotowanie
Aby przygotować pyszne krewetki z warzywami na patelni, pierwszym krokiem jest ugotowanie ryżu w lekko osolonej wodzie. W międzyczasie, należy rozmrozić krewetki, obrać je z pancerzy i oczyścić. Wszystkie warzywa – marchewkę, paprykę, czosnek i cebulę należy pokroić w odpowiednie kawałki. Imbir należy obrać i zetrzeć na drobnej tarce.
Następnie, na woku lub dużej patelni, rozgrzewamy olej i dodajemy pokrojone warzywa – marchewkę, paprykę i czosnek. Smażymy je na średnim ogniu przez kilka minut, aż staną się lekko miękkie. Następnie, dodajemy pokrojoną cukinię i smażymy przez kolejne 5 minut.
Na koniec, dodajemy pokrojoną cebulę, starty imbir oraz przyprawy według własnego gustu. Przesuwamy smażone warzywa na brzeg naczynia, na wolne miejsce wlewamy trochę oleju i dodajemy krewetki. Smażymy je przez 1-2 minuty, mieszając cały czas, aż będą różowego koloru i dobrze przysmażone.
Na koniec, dodajemy sos sojowy z mąką ziemniaczaną, wodą i cukrem. Całość gotujemy, aż sos zgęstnieje. Podajemy danie gorące, z ugotowanym ryżem. Możesz również dodać ulubione przyprawy, aby nadać potrawie dodatkowego smaku. Smacznego!
Wskazówki
Oto kilka przydatnych wskazówek dotyczących przygotowania pysznych krewetek z warzywami i aromatycznego ryżu:
- Upewnij się, że wszystkie składniki są odpowiednio przygotowane i pokrojone przed rozpoczęciem gotowania.
- Wybierz świeże i soczyste warzywa, aby dodać smaku i chrupkości do dania.
- Podczas smażenia warzyw na patelni, dbaj o to, aby nie przesmażyć ich zbyt długo. Chcemy, aby były one lekko chrupiące, ale wciąż zachowały swoje naturalne kolory.
- Dodaj sos sojowy stopniowo, aby kontrolować ilość soli w danym. Możesz dostosować ilość sosu do swoich preferencji smakowych.
- Pamiętaj, że przyrządzenie krewetek nie zajmuje dużo czasu. Smaż je tylko przez krótką chwilę, aby zachować ich soczystość i delikatność.
- Podawaj krewetki z warzywami i ryżem od razu po przygotowaniu, aby cieszyć się ich świeżością i aromatem.
Używając tych prostych wskazówek, z łatwością przygotujesz smaczne danie z krewetkami, warzywami i ryżem, które podbije podniebienia Twoich gości.
Krewetki z patelni z warzywami – pomysły
Jeśli poszukujesz inspiracji na różne warianty krewetek z patelni z dodatkowymi warzywami, mamy dla Ciebie kilka pomysłów, które mogą Cię zainspirować. Możesz eksperymentować z różnymi kombinacjami warzyw i przypraw, aby stworzyć danie o unikalnym smaku i wyglądzie.
Krewetki z warzywami curry
Spróbuj przygotować krewetki z dodatkiem aromatycznego curry. Dodaj do patelni krewetki, cebulę, paprykę, marchewkę i brokuły. Podsmaż je razem z curry i ulubionymi przyprawami. Gotowe danie będzie miało wyrazisty smak i orientalny charakter.
Krewetki z warzywami na ostro
Jeśli lubisz pikantne potrawy, spróbuj przyrządzić krewetki z patelni z dodatkiem ostrej papryczki chili. Połącz krewetki z cebulą, papryką, marchewką i cukinią. Dodaj pokrojoną w drobne paseczki papryczkę chili i smaż wszystko na patelni. Danie otrzyma intensywny smak i pikanterię, które z pewnością przypadną Ci do gustu.
Krewetki z warzywami w stylu orientalnym
Zainspiruj się kuchnią azjatycką i przygotuj krewetki z warzywami w stylu orientalnym. Wymieszaj krewetki z marynatą z sosem sojowym, imbirem, czosnkiem i innymi ulubionymi przyprawami. Dodaj na patelnię paprykę, cebulę, cukinię i inne ulubione warzywa. Smaż wszystko na patelni i podawaj z ryżem lub makaronem.
Podsumowanie
Przygotowanie krewetek z warzywami i ryżem to prawdziwa przyjemność dla podniebienia. Nasz sprawdzony przepis na to smakowite danie sprawi, że każdy kulinarny doświadczony stanie się prawdziwą przyjemnością. Niezależnie od tego, czy wybierzesz wariant po chińsku, czy zdecydujesz się na krewetki z patelni, to danie zachwyci smakiem i aromatem.
Nie wahaj się eksperymentować z różnymi wariantami i dodatkami. Możesz dodać swoje ulubione warzywa lub przyprawy, aby dostosować to danie do swoich preferencji smakowych. Zaskocz siebie i swoich bliskich smacznym daniem krewetek z warzywami i ryżem. Wypróbuj nasz przepis już dziś i ciesz się pysznym posiłkiem w rodzinnym gronie!
Często zadawane pytania
Z jakimi warzywami podawać krewetki?
Do krewetek pasują warzywa takie jak papryka słodka, szparagi, cebule, fasolka, brukselka, pomidory, szpinak i nie tylko.
Ile czasu smażyć krewetki na patelni?
Krewetki smaży się krótko, około po 1,5 minut z każdej strony. Pamiętaj aby nie smażyć dłużej niż zalecany czas, ponieważ krewetki staną się gumowe.
Jakie przyprawy pasują do krewetek z warzywami?
Krewetki z warzywami pasują z sosem sojowym, solą, pieprzem, papryka, czosnkiem granulowanym, cebulą granulowaną i imbirem.
Inne pomysły na krewetki
Ten pyszny makaron z krewetkami to pomysł na smaczny obiad dla całej rodziny. Jest bardzo prosty i szybki do przygotowania.
A jeżeli szukasz pomysłu na danie, którym zachwycisz swoją drugą połówkę to polecamy wypróbować to smaczne risotto z krewetkami i parmezanem.
Dla miłośników smażonych dań polecamy te smaczne krewetki w tempurze w stylu Azjatyckim! Możesz je podać ze swoimi ulubionymi sosami.
Krewetki z Warzywami I Ryżem
Składniki
- 1 szklanka ryżu
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 duża cebula pokrojoną w kosteczkę
- 2 ząbki czosnku zgniecionego
- 1 marchewka pokrojona
- 1 papryka słodka pokrojona
- 300 gram krewetek umytych i obranych
- 1 łyżeczka imbiru granulowanego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka cukru białego
- 1/4 łyżeczka chili
- 1/2 łyżeczki soli
Instrukcje
- Ryż ugotuj według instrukcji zawartych na opakowaniu.
- Na dużej i głębokiej patelni lub woku rozgrzej olej.
- Dodaj pokrojoną cebulę i smaż przez 3 minuty.
- Dodaj zgnieciony czosnek i smaż przez 1 minutę dłużej.
- Dodaj pokrojone warzywa i smaż przez 3 minuty, lub aż staną się miękkie i chrupiące.
- Dodaj czyste krewetki i smaż przez 3 minuty więcej.
- Dodaj imbir, sos sojowy, cukier, chili i sól i wszytko wymieszaj. Jeżeli sos jest zbyt gęsty to dodaj 1 łyżkę wody.
- Podawaj z dodatkiem ugotowanego ryżu.
Przepyszne!
Przepyszne danie! Uwielbiam krewetki i ten obiad zdecydowanie zostanie u mnie na dłużej 😁