Aromatyczny makaron z krewetkami w sosie śmietanowym to idealny pomysł na proste i smaczne danie obiadowe dla całej rodziny. Jest to pomysł na obiad, kiedy nie mamy dużo czasu aby stać w kuchni!
Dzisiaj dowiesz się jak zrobić makaron z krewetkami, oraz poznasz nasze wskazówki i porady aby uzyskać najlepszy efekt. Jeżeli chcesz przejść do samego przepisu w skrócie, to przejdź na sam dół.
Przepis na Makaron z krewetkami
Oto prosty przepis na smaczne krewetki w sosie śmietanowym:
- Rozmroź krewetki, oczyść je i osusz.
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aby uzyskać efekt al dente.
- Na dużej patelni rozpuść masło i dodaj płatki chili.
- Dodaj krewetki i smaż przez 3 minuty, aż będą różowe.
- Dopraw krewetki solą i zdejmij z ognia.
- Na tą samą patelnię dodaj zgnieciony czosnek i podsmażaj, aż stanie się aromatyczny.
- Dodaj wcześniej ugotowany makaron, śmietankę oraz sok z cytryny.
- Dodaj starty parmezan i wszytko wymieszaj.
- Włóż usmażone już krewetki na patelnię i dodaj świeżą natkę pietruszki.
- Podawaj na gorąco.
Wypróbuj ten prosty przepis na makaron z krewetkami w sosie śmietanowym, który nie tylko smakuje pysznie, ale także jest szybkim pomysłem na obiad z krewetkami w pysznym sosie.
Smak tego dania jest niezapomniany, a krewetki w sosie śmietanowym wspaniale komponują się z makaronem. To idealna propozycja dla tych, którzy szukają szybkiego i smacznego obiadu na co dzień.
Inspiracje kulinarnych podróży
Makaron z krewetkami to popularne danie w wielu kuchniach świata. W różnych regionach można spotkać różne warianty tego przepisu, ale wspólnym mianownikiem jest zawsze smakowity sos i soczyste krewetki. Podaj Makaron z krewetkami na swoim stole i przenieś się kulinarne podróże do różnych zakątków świata!
Możesz również eksperymentować z różnymi dodatkami i przyprawami, aby nadać daniu unikalny smak. Dodaj chili, imbir, lub ulubione warzywa, aby dostosować przepis do swoich upodobań i preferencji smakowych. Nie ma ograniczeń, gdy chodzi o kulinarną kreatywność!
Pomysły na podanie Makaronu z krewetkami
Warto eksperymentować z różnymi stylami w których można podać krewetki w sosie śmietanowym. Możesz spróbować zastąpić klasyczny makaron spaghetti, który doskonale komponuje się z krewetkami i sosem. Możesz również podać danie na talerzu z dodatkowymi składnikami, takimi jak świeże zioła, starty ser lub prażone migdały. Kreatywność przy podawaniu dania dodaje piękna i atrakcyjności, a także sprawia, że każde jedzenie jest bardziej apetyczne.
Jeśli szukasz inspiracji, oto kilka pomysłów na podanie Makaronu z krewetkami:
- Podaj Makaron z krewetkami na dużym białym talerzu. Ułóż delikatnie spaghetti z krewetkami na środku talerza, a następnie ozdób danie świeżą pietruszką i plasterkami cytryny. To proste i eleganckie podanie nada daniu wyjątkowego charakteru.
- Przygotuj danie za pomocą niskiego i szerokiego naczynia. Ułóż makaron z krewetkami na dnie naczynia, a następnie udekoruj go pokrojonymi pomidorkami koktajlowymi i skrop plastrami cytryny. Dopasuj porcelanowe naczynie do koloru dania, aby stworzyć harmonijną prezentację.
- Wykorzystaj ozdobne miseczki lub kokilki. Zaserwuj Makaron z krewetkami w jednej z tych miniatur i przyozdób danie kolorowymi papryczkami chili, które dodadzą pikantności i kontrastu.
Wszystkie te pomysły mają na celu podkreślenie estetyki dania i sprawienie, że podanie Makaronu z krewetkami będzie nie tylko smaczne, ale także atrakcyjne wizualnie. Eksperymentuj z różnymi stylami i odkrywaj własne pomysły, które zachwycą Twoje podniebienie i oczy.
Podsumowanie
Makaron z krewetkami to doskonałe danie, które z pewnością zadowoli Twoje podniebienie. Ten prosty przepis na makaron z krewetkami jest idealny na szybki obiad lub kolację w stylu azjatyckim. Połączenie makaronu, soczystych krewetek i aromatycznego sosu tworzy niezapomniany smak, który zachwyci każdego smakosza.
To smaczne danie jest również niskokaloryczne i bogate w zdrowe składniki. Krewetki są źródłem białka, magnezu, cynku i witamin, co przynosi wiele korzyści dla naszego organizmu. Dlatego makaron z krewetkami może być doskonałym wyborem dla osób, które dbają o zdrową dietę i kondycję fizyczną.
Wypróbuj nasz przepis na makaron z krewetkami i ciesz się wyjątkowymi smakami kuchni. To danie, które na pewno zachwyci Twoje podniebienie i będzie doskonałą propozycją na każdą okazję. Smacznego!
Inne pomysły na krewetki
Jeżeli lubisz smażone krewetki to mamy dla ciebie aż dwie propozycje. Te pyszne krewetki w tempurze to pyszne owoce morza w stylu Azjatyckim, które możesz podać z ryżem, sushi i nie tylko. A jeżeli preferujesz inne smaki to polecamy wypróbować te smaczne krewetki smażone w cieście!
Na romantyczną kolacje polecamy takie kremowe risotto z krewetkami. Jest bardzo smaczne i idealne na specjalne okazje.
Te pyszne krewetki z warzywami i ryżem w stylu Azjatyckim są bardzo łatwe do przygotowania i smakują idealnie!
Często zadawane pytania
Czy krewetki trzeba rozmrozić przed smażeniem?
Tak, krewetki należy całkowicie rozmrozić przed smażeniem, jak i dokładnie je umyć w zimnej wodzie, aby pozbyć się brudu i zanieczyszczeń.
Czy makaron z krewetkami można odgrzewać?
Tak, makaron z krewetkami można odgrzewać, jednak nie zaleca się przekraczaniu 1 – 2 dni, ze względu na szybkie tempo psucia się tych owoców morza.
Jak zagęścić sos do krewetek?
Jeżeli potrzebujesz szybko zagęścić sos do krewetek, to możesz użyć mąki pszennej, zmieszanej z zimną śmietanką. Wlej powoli, do gotującego się sosu i wymieszaj. Odczekaj kilka minut, aż sos zgęstnieje.
Makaron z krewetkami
Składniki
- 250 gram makaronu pappardelle lub innego rodzaju
- 3 łyżki masła
- 1/2 łyżeczki płatków papryki ostrej opcjonalnie
- 450 gram krewetek dużych obranych i oczyszczonych
- 3 duże ząbki czosnku zgniecione
- 200 ml śmietanki 30%
- 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 50 gram parmezanu startego
- natka pietruszki posiekana
- sól do smaku
Instrukcje
- W dużym garnku zagotuj wodę i dodaj 1 łyżkę soli.
- Wrzuć makaron i gotuj aż do uzyskania efektu al dente (o 1 minutę krócej niż jest opisane na opakowaniu).
- Na dużej nieprzywierającej patelni rozgrzej masło i płatki chili.
- Dodaj oczyszczone i suche krewetki oraz szczyptę soli i smaż prze 1.5 minuty z każdej strony. Następnie zdejmij z patelni i odłóż na bok.
- Ugotowany makaron odcedź, ale zachowaj kilka łyżek lub 1/3 szklanki wody po makaronie.
- Dodaj czosnek na patelnię oraz podsmażaj przez 30 sekund. Wsyp makaron i dodaj sok z cytryny ze śmietanką na patelnię i wszystko wymieszaj.
- Dodaj parmezan i jeżeli chcesz aby twój makaron był bardziej wodnisty i kremowy to kilka łyżek zachowanej wody po makaronie. Wszystko wymieszaj.
- Dodaj krewetki na patelnię oraz posiekaną natkę pietruszki i wszytko wymieszaj. Podawaj na gorąco z dodatkową ilością parmezanu.
Przepyszny makaron. Uwielbiam krewetki a w połączeniu z makaronem są jeszcze lepsze.