To jest przepis na kurczaka ze szpinakiem i makaronem, który z pewnością stanie się ulubionym daniem Twojej rodziny. Soczysty kurczak z szpinakiem to danie, pochodzące z serca kuchni amerykańskiej, łączy w sobie kremową delikatność śmietanki z bogactwem smaku świeżego szpinaku i soczystości kurczaka.
Nasz przepis gwarantuje doskonały smak i jest idealny na każdy rodzinny obiad czy uroczysty posiłek.
Spis treści
Wskazówki i Porady Ekspertów
- Makaron penne idealnie sprawdza się w tym przepisie, ale świetnie będą pasować też tagliatelle czy spaghetti – pamiętaj tylko, że czas gotowania może się różnić.
- Kurczak najlepiej smakuje, gdy jest soczysty. Smażenie na dobrze rozgrzanej patelni i nieprzerywanie procesu smażenia to klucz do sukcesu.
- Szpinak – ten zielony skarbiec witamin – najlepiej dodać na sam koniec smażenia, aby zachował swój kolor i wartości odżywcze.
- Przygotowując sos śmietanowy, pamiętaj o ciągłym mieszaniu, by uniknąć przypalenia. Dodanie parmezanu powinno nastąpić stopniowo, aby sos nabrał jednolitej konsystencji i pełni smaku.
- Jeśli chodzi o przyprawy, proste połączenie soli i pieprzu może być uzupełnione przez szczyptę gałki muszkatołowej lub ziół prowansalskich, które wprowadzą francuski akcent do Twojego dania.
Kurczak ze Szpinakiem i Makaronem – Jak Przechowywać?
Świeżość dania jest tak samo ważna jak jego smak. Aby cieszyć się nim również następnego dnia, przechowuj kurczaka ze szpinakiem i makaronem w lodówce, najlepiej w szklanym pojemniku, który nie będzie wpływał na smak potrawy.
Opcjonalne Dodatki
Nie bój się eksperymentować z dodatkami! Oto kilka propozycji, które mogą wzbogacić Twoje danie:
• Grzyby, takie jak pieczarki czy portobello, dodadzą głębi smaku.
• Słodkie pomidorki cherry będą pięknym kontrastem dla kremowego sosu.
• Aby danie było jeszcze bardziej sycące, możesz dodać kawałki prażonego boczku lub szynki.
Inne pomysł na kurczaka
Smakowało ci ten kremowy kurczak z szpinakiem? Wypróbuj innych przepisów na pysznego kurczaka!
Ten przepyszny Kurczak w sosie Teriyaki jest idealny na obiad dla każdego. Jest to soczyste mięso z dodatkiem pysznego Azjatyckiego sosu.
A jeżeli masz ochotę na coś pysznego i bardzo łatwego to ten Kurczak faszerowany jest idealny dla ciebie i dla twojej rodziny.
Kurczak ze Szpinakiem i Makaronem
Składniki
- 400 g Makaronu penne
- 2 Piersi z kurczaka
- 2 łyżki Oleju roślinnego
- 200 g Świeżego szpinaku
- 1 Cebula
- 3 ząbki Czosnku
- 250 ml Śmietanki 30%
- 100 g Parmezanu startego
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Makaron ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu, w osolonej wodzie.
- Piersi z kurczaka umyj, osusz i pokrój w średnie kawałki. Dopraw solą i pieprzem.
- Na patelni rozgrzej olej i dodaj pokrojoną cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Smaż do zeszklenia się cebuli.
- Dodaj kawałki kurczaka i smaż, aż będą złote z każdej strony.
- Do kurczaka dodaj szpinak i smaż do momentu, aż zmięknie.
- Następnie wlej śmietankę i dodaj starty parmezan. Mieszaj, aż sos zgęstnieje.
- Dodaj ugotowany makaron do sosu, wymieszaj wszystko i podgrzewaj przez kilka minut.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Notatki
Wartości Odżywcze
Często zadawane pytania
Czy mogę zastąpić śmietankę mlekiem, aby danie było lżejsze?
Tak, mleko sprawdzi się, ale warto dodać łyżeczkę mąki, aby sos zachował swoją kremową konsystencję
Czy mogę przygotować kurczak z szpinakiem i makaronem?
Tak, możesz przygotować składniki z wyprzedzeniem, ale najlepszy smak osiągniesz, łącząc je tuż przed podaniem.
Czy mogę zamrozić kurczaka ze szpinakiem i makaronem?
Tak, możesz, ale zalecamy spożyć danie świeże. Po rozmrożeniu i ponownym podgrzewaniu, sos może się rozwarstwić, a makaron stracić na konsystencji.
Super obiad. Goraco polecam każdemu. Wyszło go dosyć sporo ale to dobrze bo mam bardzo dużą rodzinę.
Super obiad. Goraco polecam każdemu. Wyszło go dosyć sporo ale to dobrze bo mam bardzo dużą rodzinę.