Witajcie, dzisiaj podzielimy się z Wami naszym najlepszym przepisem na makaron z łososiem. Jest to danie, które z pewnością zachwyci Waszych bliskich i gości. Nasz przepis jest nie tylko pyszny, ale także łatwy do przygotowania, dlatego z powodzeniem może zostać przygotowany na każdą okazję.
Przedstawimy wam szczegółowo składniki i kroki niezbędne do przygotowania naszego wyjątkowego dania. Zachęcamy do wypróbowania go już dziś!
Dlaczego warto spróbować tego makaronu z łososiem?
- Nasz przepis na makaron z łososiem jest łatwy do przygotowania i idealny na każdą okazję.
- Do przygotowania tego dania będziemy potrzebować świeżego łososia, makaronu oraz kilku innych dodatków.
- W sekcjach dalszych przedstawimy sposób przygotowania makaronu z łososiem w sosie śmietanowym, z dodatkiem szpinaku oraz suszonymi pomidorami.
- Alternatywnie, zaprezentujemy inne przepisy z wykorzystaniem łososia.
- Jeśli szukasz prostego przepisu na pyszne danie z łososiem, to ten artykuł jest dla Ciebie.
Składniki na Makaron z Łososiem i szpinakiem
Przygotowanie pysznego makaronu z łososiem wymaga specyficznych składników, aby zapewnić najlepszy smak.
Świeży łosoś
Wybierz najlepszy ze świeżych łososi dostępnych u Twojego sprzedawcy. Ważne jest, aby miał on jasnoróżową barwę, miał miękkie mięso i dobrze pachniał.
Makaron
Wybierz ulubiony rodzaj makaronu, który będzie pasował do twojego łososia. Tagliatelle, penne lub spaghetti to idealne wybory.
Świeże zioła i przyprawy
Dodaj świeże zioła, takie jak kolendra, bazylia i pietruszka, aby dodać smaku i atrakcyjności Twojemu daniu. Możesz również dodać sól, pieprz i cebulę, aby wzmocnić smak łososia.
Sos śmietanowy
Śmietanka dodaje kremowości do sosu i uzupełnia smak łososia. Konsystencję sosu możesz ustalić samodzielnie, w zależności od preferencji smakowych.
Wszystkie te składniki oraz ich ilości, znajdziesz na samym dole w przepisie!
Przepis na Makaron z Łososiem
Przygotowanie pysznego makaronu z łososiem w sosie śmietanowym jest bardzo proste i zajmie nam około 30 minut. Aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję makaronu, należy dokładnie przestrzegać poniższych instrukcji.
Wystarczy usmażyć łososia oraz ugotować makaron al dente. Następnie na patelnię dodaj pokrojoną cebulkę i podsmażaj aż stanie się miękka. Dodaj zgnieciony czosnek i smaż przez 1 minutę dłużej.
Zalej śmietanką i dodaj szpinak. Duś aż zmięknie. Dodaj ugotowany makaron, oraz dodatki takie jak natka pietruszki lub parmezan. Wymieszaj i dopraw do smaku. Dodaj usmażonego łososia i podawaj na gorąco.
Makaron z łososiem i szpinakiem to fantastyczne danie, które łączy w sobie smak i wartości odżywcze. Jest to idealna propozycja na szybki i zdrowy posiłek, który zadowoli każde podniebienie.
Co dodać do makaronu z łososiem?
Jeżeli chcesz to możesz dodać dodatkowe składniki, aby urozmaicić swój kremowy makaron z łososiem. Zobacz na niektóre z naszych propozycji!
Ser – my polecamy dodać odrobinę startego parmezanu. Możesz też dodać serek śmietankowy, cheddar, lub inny rodzaj twojego ulubionego sera.
Świeże zioła i przyprawy – natka pietruszki, koperek, bazylia, tymianek, rozmaryn, chili, maggi.
Warzywa – aby urozmaicić smak makaronu możesz dodać suszone pomidory, świeżą paprykę, cukinię, brokuły, pieczarki, pomidorki koktajlowe lub kukurydzę.
Inne pomysły na makarony
Jeżeli uwielbiasz owoce morza, to koniecznie wypróbuj nasz smaczny i kremowy makaron z krewetkami! To danie obiadowe, które z pewnością zaskoczy twoją rodzinę!
A jeżeli chcesz wypróbować innego pomysłu na makaron z dodatkiem ryby to ten makaron z tuńczykiem i szpinakiem będzie daniem, idealnym dla ciebie!
Makaron z łososiem
Składniki
- 2 łyżki Oliwy z oliwek
- 300 gram Łososia surowego
- 1/2 łyżeczki Soli
- 1/2 łyżeczki Pieprzu czarnego
- 300 gram Makaronu tagiatelle
- 2 łyżki Masła
- 1 mała Cebula biała pokrojona w drobną kosteczkę
- 2 ząbki Czosnku zgniecionego
- 200 ml Śmietanki 30%
- 200 gram Szpinaku baby
- Natka pietruszki lub koperek
- 50 gram Parmezanu startego opcjonalnie
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Patelnię rozgrzej z oliwą z oliwek na średnim ogniu.
- Nałóż filety z łososia, skórą do dołu. Posyp 1/2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu.
- Smaż przez 5 minut i następnie obróć na drugą stronę. Smaż przez 5 minut więcej. Zdejmij z ognia i odłóż na później.
- W międzyczasie nastaw na ogniu duży garnek z wodą i solą i doprowadź do wrzenia.
- Wsyp do wody makaron i gotuj według opakowania, aż będzie al dente. Zazwyczaj zajmie to o 1 minutę krócej, niż do miękkiego makaronu. Następnie odcedź z wody.
- Na patelni rozpuść masło na średnim ogniu. Nie musisz myć patelni po smażeniu łososia.
- Dodaj pokrojoną cebulę i smaż przez około 5 minut, często mieszając.
- Dodaj zgnieciony czosnek i smaż przez 1 minutę dłużej.
- Zalej śmietanką i wsyp umyty szpinak.
- Zmniejsz ogień na mały i nałóż pokrywkę. Gotuj przez około 2 minuty.
- Z usmażonego łososia zdejmij skórę i pokrój na kawałki.
- Do gotującego się sosu dodaj makaron, natkę pietruszki i parmezan. Wymieszaj i następnie dodaj łososia.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku i podawaj na gorąco.
Notatki
Nutrition
Często zadawane pytania
Jak długo trwa przygotowanie makaronu z łososiem?
Całkowity czas przygotowania tego dania wynosi około 30 minut. Jednak większość czasu poświęcisz na gotowanie makaronu i duszenie łososia, co zajmuje około 15-20 minut.
Czy mogę zastąpić łososia inną rybą?
Oczywiście! Jeśli nie jesteś fanem łososia, możesz z powodzeniem użyć innej ryby, na przykład dorsza, tuńczyka lub karpia. Pamiętaj jednak, że smak dania może się nieco różnić w zależności od wybranej ryby.
Czy mogę zamrozić nadmiar makaronu z łososiem?
Tak, możesz zamrozić nadmiar makaronu z łososiem w szczelnie zamkniętych pojemnikach lub woreczkach strunowych. Przed zamrożeniem upewnij się, że danie jest całkowicie ostudzone. Po odmrożeniu wystarczy podgrzać je w kuchence mikrofalowej lub na patelni.
Bardzo smakowite serdecznie polecam