Makaron Z Łososiem to pomysł na smakowity obiad. Połączenie makaronu z kremowym sosem, pyszną rybą i zielonym szpinakiem, to kompozycja, której ciężko się oprzeć. Jest to idealne danie na obiad lub kolację.
Pieczony w piekarniku łosoś, nabiera aromatów i chrupkości. Jest to bardzo zdrowy sposób przygotowania tej ryby, ponieważ nie ma potrzeby jej smażyć. Łosoś zawiera bardzo dużo dobrych składników odżywczych. Przez to makaron z łososiem to idealny obiad.
Do tego dania postaraj się użyć jak najświeższej ryby. To sprawi, że będzie smakowite. Aby sprawdzić w jakim stopniu ryba jest świeża, wystarczy ja powąchać. Jeżeli nie ma ostrego zapachu to znaczy o jej świeżości. Możesz również użyć łososia mrożonego. Wyjmij go z zamrażarki kilka godzin przed gotowaniem, aby całkowicie rozmarzł.
Makaron z łososiem możesz podawać na różne okazje. Idealnie nadaję się na rodzinny obiad, lub na romantyczna kolacje we dwoje. Przygotowując to danie zaimponujesz swoim bliskim. Jest bardzo łatwe w przygotowaniu ale jego smak zachwyci wszystkich!
Jeżeli szukasz więcej pomysłów na makarony to zajrzyj do linków poniżej!
Ta przepyszna Włoska CARBONARA jest idealna na obiad dla każdego. Połączenie makaronu, jajek, pancetty i parmezanu jest smakowite.
A jeżeli masz ochotę na coś prostego i aromatycznego to ten MAKARON Z PIECZARKAMI jest właśnie dla ciebie.
Makaron Z Łososiem
Składniki
- 2 duże filety z łososia
- 1 łyżeczka soli plus sól na wodę na makaron
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 opakowanie linguine lub spaghetti
- 2 łyżki masła
- 3 ząbki czosnku posiekanego
- 1 1/4 szklanki śmietanki 30%
- 1/2 szklanki białego wina wytrawnego
- 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
- 1 opakowanie szpinaku baby
- 2 łyżki kaparów
- ćwiartki cytryny na ozdobę
- 1 łyżeczka oleju
Instrukcje
- Nagrzej piekarnik do 200°C.
- Na blaszkę do pieczenia wlej olej. Nałóż filety z łososia, skórą do dołu. Posyp 1/2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu. Włóż do piekarnika na 12 minut.
- W międzyczasie nastaw na ogniu duży garnek z wodą i solą i doprowadź do wrzenia. Wstaw do wody makaron i gotuj według opakowania, aż będzie aldente.
- Na patelni rozpuść masło. Wsyp skórkę z cytryny, czosnek, wino i śmietankę. Gotuj przez 6 minut, lub do momentu zgęstnięcia sosu. Dodaj resztę soli i pieprzu. Wszystko wymieszaj.
- Łososia wyjmij z piekarnika i zdejmij skórę. Pokrój na kawałki.
- Odcedzony makaron dodaj do sosu. Wsyp kapary i szpinak i wszystko wymieszaj.
- Dodaj kawałki łososia na wierzch.
- Podawaj na gorąco z dodatkiem ćwiartki cytryny.
Ten przepis został stworzony przez: Lori (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami.
Bardzo smakowite serdecznie polecam