Makaron Ze Szpinakiem i Suszonymi Pomidorami

Opublikowano

Makaron Ze Szpinakiem i Suszonymi Pomidorami Podany na białym talerzu, w tle widoczne są suszone pomidory i kieliszek z białym winem.

Makarony

Szukasz łatwego przepisu na obiad? Makaron Ze Szpinakiem i Suszonymi Pomidorami to idealnie danie dla ciebie! Wypróbuj sam a się przekonasz!

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami to pyszny i super prosty obiad dla każdego. Nie potrzebujesz żadnej wiedzy kulinarnej, aby to danie przygotować, ponieważ wszystkie instrukcje, dokładnie opisane są poniżej! Zobacz co będzie ci potrzebne!

W tym przepisie dowiesz się jak zrobić makaron ze szpinakiem i pomidorami suszonymi, oraz nasze wskazówki i porady aby uzyskać najlepszy efekt. Przed rozpoczęciem gotowania polecamy dokładnie przeczytać nasz przepis, aby twoja praca poszła szybko i jak najsprawniej.

Potrzebne składniki

Na samym początku przygotuj wszystkie składniki, aby praca poszła jak najsprawniej!

Do tego dania potrzebne ci będą:

Szpinak – użyj świeżych liści szpinaku baby – czyli młodych liści. Oczyść jej dokładnie pod bieżącą wodą a następnie osusz przed dodaniem. Możesz też użyć mrożonego szpinaku, ale pamiętaj aby przed dodaniem go rozmrozić i odsączyć wodę.

Suszone pomidory – są one najcześciej w słoikach zalane olejem. Możesz olej odsączyć całkowicie, lub dodać go odrobinę do makaronu ze szpinakiem. Pokrój je na kawałki, takiej wielkości aby odpowiadały tobie.

Śmietanka – używamy śmietanki 18%, aby całe danie miało kremową konsystencję. Jeżeli chcesz to możesz też użyć śmietanki 30%, aby makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami smakowało jeszcze bardziej aksamitnie.

Makaron – do tego dania obiadowego możesz użyć swojego ulubionego rodzaju makaronu. My używamy linguine, leczy to możesz go zastąpić tagiatelle, spaghetti, penne i nie tylko!

Przyprawy i dodatki – sól, pieprz, bazylia, suszona słodka papryka, czosnek i oliwa z oliwek sprawią, że cały makaron będzie pełny aromatu. Nie bój się dodać swoich ulubionych przypraw!

Parmezan – świeżo starty parmezan to klasyk kiedy chodzi o dania Włoskie. To właśnie ten aromatyczny ser nadaje niesamowitego mocnego aromatu, i sprawia, że całe danie jest niezapomniane w smaku!

Aby poznać dokładne ilości składników zajrzyj poniżej!

Wskazówki i porady

  • Używaj jak najlepszej jakości składników. Domowy makaron, oliwa ekstra virgin, świeży szpinak czy wysokiej jakości suszone pomidory sprawią, że cały makaron będzie smakował najlepiej.
  • Makaron gotuj do uzyskania efektu al dente. To sprawi, że się nie rozgotuje, kiedy wrzucimy go do gotującego się sosu z suszonymi pomidorami i szpinakiem.
  • Zachowaj odrobinę wody po gotowaniu makaronu. Jest ona idealna do rozrzedzenia sosu, kiedy jest zbyt gęsty, oraz nadania całemu makaronu słonego aromatu.
  • Danie dopraw solą na samym końcu. Dlatego, że dodajemy parmezan i suszone pomidory, a makaron jest gotowany w słonej wodzie, musztrze uważać, aby nie przesolić makaronu.
  • Podawaj ten makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami odrazu po ugotowaniu. Wtedy ma w sobie najwięcej smaku, oraz ma idealną konsystencję!
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami, podany na ciemnym talerzu z dodatkiem kieliszka białego wina i suszonymi pomidorami.

Inne pomysły na obiady z makaronem

Jeżeli spodobał ci się ten przepis to koniecznie zajrzyj do innych propozycji, aby znaleźć swoją inspirację!

Jeżeli kochasz kuchnię Amerykańską, to polecam wam ten aromatyczny makaron z serem, inaczej zwany Mac&Cheese! Jest to pyszne połączenie aromatów!

A dla miłośników kremowych dań, polecamy ten pyszny makaron z kurczakiem i szpinakiem. Jest niesamowite w smaku, a przygotujesz je bardzo łatwo!

Makaron Ze Szpinakiem i Suszonymi Pomidorami Podany na białym talerzu, w tle widoczne są suszone pomidory i kieliszek z białym winem.

Makaron Ze Szpinakiem i Suszonymi Pomidorami

Laura
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami to pomysł na prosty Włoski obiad. Przygotujesz go już w 30 minut, a więc jest idealny na dni kiedy nie mamy czasu.
5 na podstawie 1 głosu
Czas Przygotowania 10 minuty
Czas Gotowania 20 minuty
Czas Całkowity 30 minuty
Danie Danie Główne
Kuchnia Włoska
Porcje 4 Osoby
Kalorie 405 kcal

Składniki
  

  • 1 Łyżka Soli
  • 230 Gram Makaronu linguine
  • 1 Łyżka Oliwy z oliwek
  • 50 Gram Suszonych pomidorów posiekanych
  • 3 Ząbki Czosnku zgniecionego
  • 150 Ml Śmietanki 18%
  • 1/4 Łyżeczki Papryki suszonej
  • 1/4 Łyżeczki Soli
  • 100 Gram Startego parmezanu
  • 150 Gram Szpinaku baby
  • 5 Liści Bazylii posiekanej

Instrukcje
 

  • Do dużego garnka dodaj wodę i łyżkę soli. Doprowadź do wrzenia. Dodaj makaron do gotującej się wody i gotuj aż do uzyskania efektu aldente. Jeżeli nie jesteś pewien ile czasu to zajmuje to wystarczy że odejmiesz 2 minuty od czasu napisanego na opakowaniu makaronu.
  • Wyjmij makaron z gotującej się wody i zachowaj 1 szklankę słonej wody na później.
  • Na patelnie dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek. Rozgrzej na wysokim ogniu.
  • Dodaj pokrojone suszone pomidory wraz z czosnkiem. Smaż cały czas mieszając przez 30 sekund.
  • Wlej śmietankę, dodaj suszoną paprykę i sól. Doprowadź do wrzenia i lekko zredukuj.
  • Dodaj parmezan i szpinak. Gotuj do momentu aż szpinak stanie sie miękki.
  • Dodaj makaron i wymieszaj z resztą składników. Jeżeli sos jest zbyt gęsty to dodaj odrobinę wcześniej zachowanej wody.
  • Podawaj danie na gorąco z dodatkową ilością sera na wierzchu.

Wartości Odżywcze

Kalorie: 405kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis

Często zadawane pytania

Czy trzeba moczyć suszone pomidory?

Jeżeli twoje pomidory są przechowywane w oleju, to nie ma potrzeby na ich moczenie. Jeżeli jednak twoje pomidory są same w sobie, to warto je namoczyć przez około 3 godziny, przed dodaniem ich do swojego dania.

Co pasuje do szpinaku i suszonych pomidorów?

Do szpinaku i suszonych pomidorów najlepiej smakuje makaron w śmietanowy sos. Polecamy również dodać parmezan dla dodatkowego aromatu. A jeżeli chcesz zrobić bardziej sycące danie to możesz dodać smażonego kurczaka.

Ile kalorii ma makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami?

Kaloryczność makaronu ze szpinakiem i pomidorami suszonymi będzie się różnił od składników użytych, oraz ich producentów. Ilośc kalorii według naszego przepisu wynosi 405 kcal, lecz warto jest samodzielnie obliczyć kalorie.

Tagi:

Czosnek / Makaron / Oliwa z oliwek / Pomidory / Produkty mleczne / Przepisy w 30 minut / Ser / Szybki lunch / Szybkie przepisy / Warzywa

Te przepisy również mogą Ci się spodobać

1 komentarz do “Makaron Ze Szpinakiem i Suszonymi Pomidorami”

5 from 1 vote

Dodaj komentarz

Ocena przepisu