Mięso na burgery – Jak doprawić?

Mięso na burgery – Jak doprawić?

Nie wiesz jakie przyprawy dodać do swoich kotletów na burgery? Poniżej przygotowaliśmy dla ciebie mieszankę idealną! Mięso na burgery, jak doprawić to pytanie zadawane nam bardzo często. Mieszanka, którą znajdziecie poniżej jest aromatyczna i bardzo łatwa do zrobienia!

Mięso na burgery – Jak doprawić? Hamburgery to jedne z najbardziej znanych dań fastfoodowych. W tych czasach jest przygotowywane równie często samodzielnie w domu. Czy to na gorącej patelni, czy na grillu, czy nawet w piekarniku. Mięso wołowe jest już pełne smaku, lecz brakuje w nim odrobiny wyrazistości. Dlatego też dzielimy się z wami specjalną mieszanką przypraw, które idealnie nadaje się do przygotowywania burgerów!

Przyprawa do hamburgerów.

Co będzie ci potrzebne?

  • Sól
  • Pieprz prosto z młynka
  • Papryka słodka suszona
  • Czosnek w proszku
  • Cebula w proszku

A z przyrządów potrzebne ci jedynie miska i trzepaczka.

Jedynym krokiem do przygotowania tej przyprawy, to zmieszanie ze sobą wszystkich składników, i nałożenie ich na surowe mięso.

Mieszanka przypraw

Poniżej opisaliśmy kilka sposobów w jaki sposób możesz dodać tą mieszankę do mięsa!

  1. Pierwszym sposobem jest obtoczenie uformowanych już, surowych burgerów w gotowej przyprawie. Od razu po tym dodaj je na ogień aby je usmażyć! Ten sposób jest najlepszy kiedy chcemy przygotować burgery na patelni lub na grillu. Pamiętaj aby zawsze dodać olej na grila lub patelnię, aby mięso się nie przypaliło!
  2. Drugim sposobem jest wymieszanie przyprawy z surowym mięsem w misce. Następnie uformowanie burgerów i dodanie ich na ogień. Ten sposób przyprawiania jest najlepszym na robienie burgerów w piekarniku! Przy tym sposobie pamiętaj aby bardzo dobrze nagrzać piekarnik!
  3. Trzecim sposobem i chyba naszym ulubionym, jest przyprawienie jednej strony burgera, i położenie jej na gorącą patelnię. Tuż przed obróceniem posyp górną stronę przyprawą a następnie przewróć mięso.

Pamiętaj aby mięso przyprawić dopiero przed momentem ich smażenia. Jeżeli wołowina będzie stała w przyprawie za długo to może stracić swoje soki, przez co po usmażeniu będzie sucha a nie soczysta!

Burgery podczas smażenia.

Ile przyprawy dodać na jednego burgera? –

To wszystko zależy od tego jak bardzo przyprawionego burgera lubisz, oraz od jego rozmiaru. My używamy około 1/3 łyżeczki na jednego burgera około 130 gram. Polecamy pierwszego burgera przyprawić, usmażyć i wypróbować, aby sprawdzić jaka ilośc tej mieszanki będzie odpowiadała najbardziej smakiem.

Jak przechowywać tą mieszankę?

Wystarczy, że przesypiesz ją do słoiczka lub innego szczelnego opakowania i dokładnie zakręcisz. Połóż ją w ciemnym miejscu bez dostępu do słońca. Przyprawa nadaje się do spożycia do roku.

Co pasuje do burgerów?

ZIEMNIAKI Z GRILLA – to idealny dodatek na boku hamburgerów zamiast frytek!

MAKARON Z SEREM – wraz z połączeniem z hamburgerem może wydawać się nietypowe, lecz razem tworzą przepyszną kompozycję!

Mieszanka przypraw na burgera

Przyprawa do hamburgera

ISABEL LAESSIG
Mięso na burgery – Jak doprawić? Przyprawa do hamburgera to specjalna mieszanka różnych przypraw, które nadają oryginalny smak mięsu. Zobacz jak łatwo jest ją przygotować!
5 from 1 vote
Czas przygotowania 3 mins
Czas całkowity 3 mins
Danie Przyprawa
Kuchnia Amerykańska
Porcje 3 Łyżki
Kalorie 60 kcal

Składniki
  

  • 1 łyżeczka cebuli w proszku
  • 1 łyżka suszonej papryki słodkiej
  • 2 łyżeczki granulowanego czosnku
  • 1 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

Instrukcje
 

  • Dodaj wszystkie przyprawy do miski i dokładnie wymieszaj.
  • Posyp niewielką ilość na obie strony burgera.
  • Usmaż mięso na patelni lub na grillu.

Notatki

Mięso możesz przyprawić, kiedy Burger jest już uformowany, lub zmieszać mięso w misce z przyprawami.
Słowo kluczowe burger, jak doprawić mięso na hamburgera, mieszanka przypraw, mieszanka przypraw do hamburgera, przyprawa do hamburgera

Ten przepis został stworzony przez: Isabel Laessig Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami.