Domowe nachosy z tortilli to pyszna i łatwa przekąska, która doskonale sprawdzi się na wieczór z filmem lub spotkanie z przyjaciółmi. Ten przepis pozwoli nam przygotować domowe nachosy z tortilli, które są dużo smaczniejsze od tych ze sklepu.
Możemy użyć zarówno domowej tortilli, jak i kupnej, a wynik zawsze będzie pyszny. Domowe nachosy najlepiej podać z domowym sosem serowym lub salsą pomidorową.
Składniki i przygotowanie nachosów z tortilli
Chipsy z tortilli nie wymagają wielu składników, a cały proces jest prosty i szybki. Oto lista składników i kroki, które musisz podjąć, aby cieszyć się chrupiącymi nachosami z tortilli.
Składniki
- Tortille (pszenne lub kukurydziane)
- Oliwa
- Przyprawy: papryka słodka, papryka ostra, sól
Przepis na nachosy
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
- Przygotuj tortille, możesz użyć zarówno pszennej, jak i kukurydzianej.
- Na dużej desce pokrój tortille na trójkątne kawałki.
- Rozłóż kawałki tortilli na dużej blasze.
- Spryskaj oliwą z obu stron tortilli.
- Posyp tortille papryką słodką, papryką ostrą i solą.
- Włóż blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 10-15 minut, aż nachosy staną się chrupiące i lekko złociste.
- Wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
Po zastosowaniu powyższych kroków, twoje pyszne nachosy z tortilli są gotowe do podania.
Podawanie nachosów z tortilli
Nachosy z tortilli najlepiej podać z domowymi dipami. Możesz wybrać salsę pomidorową lub sos serowy jako dodatek do tych pysznych chrupiących nachosów. Salsa pomidorowa będzie idealnie pasować do charakterystycznego smaku tortilli, a sos serowo śmietanowy nada nachosom jeszcze większej intensywności. Możesz również eksperymentować z innymi dodatkami, takimi jak guacamole, kwaśna śmietana, czy pikantne sosy. Wszystko zależy od naszych preferencji smakowych.
Polecane sosy do nachosów z tortilli:
- Salsa pomidorowa
- Sos serowy
- Guacamole
- Kwaśna śmietana
- Pikantne sosy
Podawanie nachosów z tortilli z różnymi sosami sprawia, że każdy może znaleźć coś dla siebie. Możemy stworzyć nasze ulubione połączenia smakowe i cieszyć się wyjątkowym doznaniem. Nie zapomnijmy, że nachosy z tortilli są również idealne jako przystawka do dań głównych, takich jak chili con carne, tacos czy enchiladas. Mogą one dodać chrupkości i smaku naszym ulubionym potrawom meksykańskim.

Serwowanie nachosów z tortilli z sosami:
- Umieść nachosy z tortilli na dużej półmisku lub na desce.
- Przygotuj miski z różnymi sosami, takimi jak salsa pomidorowa, sos serowy, guacamole i kwaśna śmietana.
- Podaj nachosy z tortilli obok misek z sosami, aby każdy mógł nasycać swoje nachosy ulubionym dipem.
- Możesz również udekorować nachosy z tortilli posiekanymi świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki czy kolendra, aby dodać im dodatkowego smaku i koloru.
Podawanie nachosów z tortilli w taki sposób sprawi, że będą one atrakcyjne wizualnie i smakowo. Goście będą mieli możliwość tworzenia swoich unikalnych kombinacji smakowych i cieszenia się tym wyjątkowym meksykańskim przysmakiem.
Warianty nachosów z tortilli
Nachosy z tortilli to wspaniała przekąska, która oferuje wiele możliwości smakowych. Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami tortilli, aby nadać nachosom unikalny smak. Najpopularniejszymi wariantami są nachosy z tortilli pszennej i nachosy z tortilli kukurydzianej. Każdy z tych rodzajów tortilli ma swoje charakterystyczne cechy i dodaje niepowtarzalny smak nachosom.
Chipsy z tortilli pszennej są delikatniejsze i bardziej przypominają krakersy. Są bardziej subtelne w smaku i świetnie komponują się z różnymi dodatkami. Możesz podać je z sosem serowym, salsą pomidorową, guacamole lub innymi ulubionymi dipami.
Domowe nachosy z tortilli kukurydzianej mają bardziej intensywny smak i są nieco chrupiące. Dodają one wyrazistości i głębi smaku nachosom. Polecamy przygotować te pyszne tortille bezglutenowe z mąki kukurydzianej! Chipsy z tortilli idealnie pasują do pikantnych sosów, takich jak sos salsa z chili, czy pikantne guacamole. Możesz również eksperymentować z różnymi przyprawami, takimi jak papryka cayenne, ostra papryka czy oregano, aby wzmocnić smak nachosów z tortilli kukurydzianej.
A jeżeli szukasz inspiracji na danie z tortillą do porady to polecamy te smaczne tortille na zimno z serem i szynką!
Przykładowe warianty nachosów z tortilli:
- Nachosy z tortilli pszennej z sosem serowym, lub zapiekane z serem
- Nachosy z tortilli kukurydzianej z pikantnym guacamole
- Nachosy z tortilli pszennej z salsą pomidorową
- Nachosy z tortilli kukurydzianej z ostryją papryką
Przechowywanie nachosów z tortilli
Nachosy z tortilli to pyszna przekąska, która może być przechowywana przez kilka dni, jeśli zostaną odpowiednio zamknięte. Aby zachować ich chrupkość, najlepiej umieścić nachosy w szczelnym pojemniku lub w foliowym woreczku. Chronią one nachosy przed wilgocią z powietrza, co sprawia, że zachowują one swoją chrupiącą konsystencję.
Jeśli zauważysz, że nachosy zmiękły w trakcie przechowywania, istnieje prosta metoda, aby odzyskały one swoją chrupkość. Wystarczy podgrzać je przez kilka minut w niskiej temperaturze w piekarniku. Dzięki temu nachosy znowu staną się chrupiące i smaczne.
Warto jednak pamiętać, że czas przechowywania nachosów z tortilli może się różnić w zależności od warunków panujących w Twojej kuchni. Dlatego zawsze warto regularnie sprawdzać stan nachosów, aby upewnić się, że są one nadal smaczne i chrupiące.

Inspiracje na przekąski z nachosami z tortilli
Poza tradycyjnym podawaniem nachosów z tortilli z sosem serowym lub salsą pomidorową, istnieje wiele innych inspirujących przekąsek, które można przygotować z wykorzystaniem tych chrupiących chipsów.
Jednym z pomysłów jest stworzenie chipsów z tortilli z dodatkiem warzyw. Możemy dodać na przykład paprykę, cebulę, pomidory, kukurydzę czy czarne fasolki. W ten sposób nachosy staną się bardziej sycące i wartościowe pod względem odżywczym.
Kolejnym ciekawym przepisem jest nachosowa sałatka. Możemy połączyć chipsy z tortilli z ulubionymi składnikami sałatki, takimi jak pomidory, ogórki, sałata, awokado czy ser feta. Dodając dressing z jogurtu lub soku z cytryny, stworzymy orzeźwiającą i pożywną przekąskę.
Jeśli preferujesz dania mięsne, możesz wykorzystać nachosy z tortilli jako bazę dla nachosowej pizzy. Wystarczy posypać nachosy startym serem, ulubionymi składnikami pizzy i piec w nagrzanym piekarniku przez kilka minut. Efekt? Pyszne i nietypowe danie na wieczór z przyjaciółmi.
Często zadawane pytania
Jak zrobić nachosy z tortilli z serem?
Gotowe, upieczone już nachosy z tortilli ułóż na głębokim talerzu i posyp startą mozzarellą lub cheddarem. Włóż do piekarnika lub mikrofali, aż ser się rozpuści.
Jak przyprawić nachosy z tortilli?
Nachosy najlepiej smakują z dodatkiem soli, papryki słodkiej oraz papryki ostrej, lecz możesz też dodać kminek, przyprawy do taco, kolendrę i inne przyprawy i zioła.
Jak zrobić nachosy z tortilli w mikrofali?
Pokrojoną tortillę w kawałki wysmaruj z obu stron oliwą z oliwek i dodaj ulubione przyprawy. Wyłóż na dużym talerzu, tak aby się nie stykały ze sobą i włóż do mikrofali na około 3 minuty, obracając w połowie czasu.

Nachosy z tortilli Przepis
Składniki
- 4 placki tortilli kukurydzianych lub pszennych
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki papryki ostrej
- 1/4 łyżeczki soli
Instrukcje
- Piekarnik nagrzej do 180°C.
- Placki z tortilli pokrój na niewielkie trójkąty wielkości nachosów.
- Dodaj pokrojone tortille do miski, dodaj oliwę z oliwek i przyprawy jeżeli dodajesz Wszystko wymieszaj.
- Wyłóż nachos na blaszkę do pieczenia, tak aby się nie stykały.
- Włóż do piekarnika i piecz przez 15 minut, obracając nachosy po około 8 minutach pieczenia na drugą stronę, aby były chrupiące.
- Wyjmij z piekarnika i podawaj ze swoimi ulubionymi sosami i serem.
Nachosy z piekarnika smakują znacznie lepiej niż z głębokiego oleju! Bardzo dziękuję za przepis 😁