Omlet bananowy z płatkami owsianymi jest pyszny i puszysty! Ten przepis na omlet na słodko z bananem jest idealny dla osób na diecie ale i też dla dzieci i nie tylko!
Zdrowy omlet z bananami Fit nie zawiera mąki, cukru ani glutenu. Wystarczy rozdrobnić płatki owsiane w blenderze, dodać banana, jajka i ponownie zmiksować – gotowe!
Omlet bananowy – Wskazówki i porady
- Użyj bardzo dojrzałego banana, aby twój omlet z bananami był słodki bez dodatku cukru.
- Powiel liczbę składników, jeżeli przygotowujesz omleta dla więcej osób.
- Omlet z banana najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, lecz możesz go też przechowywać w szczelnie zamkniętym plastikowym pojemniku do 2 dni.
- Jeżeli nie masz blendera to rozgnieć wszystkie składniki widelcem. Polecamy jednak zamienić zmielone płatki owsiane na inną mąkę np. pszenną, migdałową, czy kokosową.
Zdrowy omlet z bananem – pomysły na dodatki
- Orzechy i nasiona: Dodaj garść orzechów, takich jak orzechy włoskie, migdały, lub nasiona, na przykład nasiona chia lub siemię lniane. Nie tylko dodadzą chrupkości, ale również będą źródłem zdrowych tłuszczów i białka.
- Świeże owoce: Oprócz banana, doskonale sprawdzą się jagody, maliny, truskawki czy nawet kawałki mango. Owoce te wzbogacą smak omleta i dodadzą porcji witamin.
- Naturalny jogurt: Łyżka naturalnego jogurtu lub jogurtu greckiego na wierzchu omleta doda kremowości oraz orzeźwiającego smaku. Dodatkowo, jest to świetne źródło białka.
- Masło orzechowe lub inne masła roślinne: Odrobina masła orzechowego, migdałowego lub z nerkowców nada omletowi bogaty, kremowy smak. To również dodatkowe białko i zdrowe tłuszcze.
- Kakao: Dla miłośników czekolady, posypanie omleta kakao przed podaniem doda czekoladowego aromatu bez dodatkowego cukru.
Inne pomysły na omlety
Jeżeli posmakował ci ten omlet to koniecznie wypróbuj innych omletów na słodko!
Ten aromatyczny Omlet z jabłkiem w smaku przypomina szarlotkę. Jest on idealny na szczęśliwe rozpoczęcie dnia.
A jeżeli masz chęć na proste i szybkie śniadanie to wypróbuj nasz przepis na Omlet na słodko
Omlet Bananowy
Składniki
- 2 łyżki płatków owsianych zmielonych
- 1 duży banan dojrzały
- 2 duże jajka
- szczypta soli
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
Opcjonalne dodatki
- syrop klonowy lub miód
- plasterki bananów
- cynamon
Instrukcje
- Do blendera, wrzuć płatki owsiane. Zmiel je aby były bardzo drobne. Nie muszą być aż tak drobne jak mąka.
- Do blendera dorzuć banana, jajka, sól oraz ekstrakt waniliowy.
- Wszystko dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz kremową konsystencję.
- Na patelnię dodaj olej kokosowy.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, aż olej się rozpuści.
- Kiedy patelnia będzie grąca a olej roztopiony, wlej masę z blendera.
- Smaż na średnim ogniu pod przykrywką aż boki omleta zaczną się rumienić.
- Przewróć omleta na drugą stronę i smaż przez kolejne 2 minuty.
- Zdejmij omleta z patelni i przełóż na talerz.
- Na połowę omleta dodaj pokrojone i umyte owoce.
- Omleta zegnij w pół i polej syropem klonowym lub miodem.
- Wszystko posyp wiórkami kokosowymi.
Wartości Odżywcze
Często zadawane pytania
Czy omlet z bananem jest zdrowy?
Tak, omlet z bananem jest zdrowym wyborem na śniadanie. Banany są bogate w potas, witaminy, a także błonnik. Dodając jajka, dostarczasz organizmowi wysokiej jakości białko, a płatki owsiane zwiększają zawartość błonnika i dodatkowo sycą.
Czy do przygotowania omleta mogę użyć tylko białek?
Oczywiście, jeśli preferujesz lżejszą wersję omleta, możesz użyć tylko białek jaj. Pamiętaj jednak, że żółtka są źródłem witamin i minerałów, więc nie rezygnuj z nich całkowicie.
Jak mogę sprawić, żeby omlet był jeszcze bardziej puszysty?
Aby omlet był puszysty, możesz dodać do masy łyżeczkę proszku do pieczenia lub ubić białka na sztywną pianę przed ich dodaniem do reszty składników.
Pychota!!!