Domowa Pizza z kurczakiem

Ta chrupiąca pizza z kurczakiem i serem to idealny pomysł na Włoski obiad. Nasz przepis ma pizzę z kurczakiem jest bardzo prosty do wykonania, i nadaje się do rodzinnego gotowania.

Pizza z kurczakiem przepis – dlaczego go uwielbiamy?

Ta domowa pizza z kurczakiem to idealny pomysł na pożywny obiad, który posmakuje każdemu. Jest to Włoskie danie znane i uwielbiane przez cały świat.

Jednym z głównych powodów, dla których pizza z kurczakiem jest uwielbiana przez nas jest to, że dzieci mogą brać udział w gotowaniu.

Kolejnym aspektem, który wyróżnia pizzę z kurczakiem, jest jej wyjątkowy smak. Delikatne, soczyste kawałki kurczaka doskonale komponują się z bogactwem sera, i aromatycznym sosem.

Ta harmonia smaków sprawia, że pizza z kurczakiem jest nie tylko smaczna, ale również zaspokaja różnorodne preferencje smakowe. Dzięki temu, pizza ta jest doskonałym wyborem na różne okazje – od rodzinnych kolacji po spotkania ze znajomymi.

Co można dodać do pizzy z kurczakiem?

Sery – oprócz mozzarelli możesz użyć sera gorgonzola, parmezan, ricottę, serek śmietankowy a nawet ser kozi czy fetę.

Sosy – zamiast passaty z przyprawami możesz wykorzystać sos barbeque, lub przygotować ten aromatyczny sos pomidorowy do pizzy. A dla miłośników delikatnych smaków polecamy posmarować pizzę sosem beszamelowym.

Mięso – dla miłośników mięsnej pizzy, zalecamy dodać większą ilość! Możesz dodać szynki, guanciale, boczku, kiełbasy czy wieprzowiny szarpanej.

Warzywa – kukurydza, słodka papryka, świeża papryczka chili, brokuł, cebula, czosnek, i pieczarki.

Domowa pizza z kurczakiem, wyłożona na drewnianej desce.

Pizza z kurczakiem – Wskazówki i porady

  • Zacznij od wyboru odpowiedniego ciasta. Możesz przygotować ciasto do pizzy w domu lub użyć gotowego. Pamiętaj, że kluczem do chrupiącego spodu jest cienko rozwałkowane ciasto i odpowiednio rozgrzany piekarnik.
  • Sos pomidorowy to klasyczny wybór, ale możesz również eksperymentować z sosami bazującymi na śmietanie lub pesto. Ważne, aby sos był równomiernie rozprowadzony, ale nie za obfity, aby ciasto pozostało chrupiące.
  • Piecz pizzę w wysokiej temperaturze (około 220-250°C), aby uzyskać chrupiące brzegi i idealnie stopiony ser. Czas pieczenia zazwyczaj wynosi od 10 do 15 minut, ale zależy od grubości ciasta i mocy piekarnika. Zostaw blaszkę do pieczenia w piekarniku podczas nagrzewania a następnie wyłóż ostrożnie na nią surową pizzę podsypaną mąką pszenną.
  • Podawaj pizzę gorącą, zaraz po wyjęciu z piekarnika, aby cieszyć się chrupiącym ciastem i roztopionym serem.

Inne pomysły na pizzę

Jeżeli tak jak my kochasz pizzę to polecamy poznać nasze domowe przepisy na pizzę Włoską. Tutaj każdy znajdzie coś dla siebie!

A dla miłośników chrupiących ciast polecamy wypróbować nasz przepis na pizzę na cienkim cieście! Jest bardzo aromatyczna i prosta do przygotowania!

Domowa pizza z kurczakiem i serem

Pizza z kurczakiem

Laura i Nathan
Ta domowa pizza z kurczakiem i serem to pomysł na pyszny Włoski obiad. Przepis na pizzę z kurczakiem jest bardzo prosty i szybki do przygotowania.
Brak ocen
Czas przygotowania 10 minut
Czas gotowania 15 minut
Odstawić na 1 godzina
Czas całkowity 1 godzina 25 minut
Danie Danie Główne
Kuchnia Amerykańska
Porcje 3 Pizze
Kalorie 650 kcal

Składniki
  

Ciasto na pizzę

  • 500 gram mąki pszennej typ 00
  • 300 ml ciepłej wody nie wrzątku
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki drożdży suszonych
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli

Kurczak

  • 300 gram piersi z kurczaka
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól i pieprz do smaku

Dodatki do pizzy

  • 200 gram passaty pomidorowej
  • 1 łyżeczka bazylii suszonej lub kilka liści świeżej
  • 1 łyżeczka oregano suszonego
  • 200 gram mozzarelli
  • świeża natka pietruszki

Instrukcje
 

Ciasto do pizzy

  • W dużej misce wymieszaj mąkę z suchymi drożdżami, cukrem i solą. Jeżeli używasz świeżych drożdży to zmieszaj ciepłą wodę z drożdżami i cukrem i odstaw aż drożdże staną się aktywne.
  • Dodaj ciepłą wodę i oliwę, a następnie wyrabiaj ciasto, aż będzie elastyczne i nie będzie się kleiło do rąk.
  • Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aby ciasto podwoiło swoją objętość.

Kurczak

  • Pierś z kurczaka umyj, osusz, pokrój w drobne paski lub kostkę.
  • Następnie podsmaż na patelni z oliwą, solą i pieprzem, aż będzie w pełni ugotowany. Odstaw do ostygnięcia.

Pizza z kurczakiem

  • Gdy ciasto na pizzę wyrośnie, rozgrzej piekarnik do 220°C. Ciasto wyłóż na blachę do pieczenia, formując kształt pizzy.
  • Na ciasto nałóż równomiernie passatę pomidorową, posyp suszoną bazylią i oregano.
  • Na sosie pomidorowym ułóż równomiernie kurczaka, a na wierzchu posyp startą mozzarellą.
  • Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż ser się rozpuści i zacznie się rumienić.
  • Po wyjęciu pizzy z piekarnika posyp ją świeżą pietruszką dla smaku i dekoracji.

Nutrition

Kalorie: 650kcal
Słowo kluczowe amerykańska pizza, domowa pizza z kurczakiem, łatwa pizza, pizza kurczak, pizza z kurczakiem, pizza z kurczakiem przepis, przeis na pizzę z kurczakiem
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis!

Często zadawane pytania

Jak zrobić pierś z kurczaka na pizzę?

Pierś z kurczaka na pizzę warto usmażyć na patelni z niewielką ilością oliwy z oliwek, lub możesz przygotować kurczaka na parze, aby był mniej kaloryczny.

Jakie przyprawy do kurczaka do pizzy?

Pierś z kurczaka do pizzy możesz doprawić swoimi ulubionymi przyprawami. My polecamy zwykłą sól i pierz, lecz ty możesz dodać jeszcze granulowany czosnek, słodką paprykę i chili.

Czym posypać spód do pizzy?

Spód pizzy możesz podsypać mąką pszenną typu 00 lub mąką kukurydzianą, aby twoja pizza z piersią z kurczaka była bardziej chrupiąca.

O autorach

Author Image

Laura i Nathan

Poznaj Laurę i Nathana. Doświadczonych kucharzy domowych. Autorów przepisów które z pewnością pokochasz.

Dodaj komentarz

Ocena przepisu