Sos Pomidorowy Do Pizzy

Uwielbiamy robić pizzę w domu, bo jest bardzo prosta i daje dużo radości. Jest dużo zdrowsza niż zamawianie jej w restauracji i dużo tańsza. Dzisiaj podzielę się naszym ulubionym przepisem na prosty domowy sos pomidorowy do pizzy. Dosłownie zajmuje pięć minut, a zaowocuje najlepszą pizzą, jaką kiedykolwiek jadłeś.

Aby zrobić ten domowy sos pomidorowy do pizzy od podstaw, po prostu zmieszaj koncentrat pomidorowy z przecierem pomidorowym, dodaj przyprawy, wymieszaj i gotowe. Łatwo jest go zrobić z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce.

Potrzebne składniki

  • koncentrat pomidorowy
  • przecier pomidorowy 
  • oregano
  • Włoska przyprawa 
  • granulowany czosnek
  • suszona cebula
  • sól czosnkowa
  • pieprz 
  • cukier

Jak zrobić dobry sos pomidorowy do pizzy?

  1. Do miski dodaj koncentrat pomidorowy oraz przecier pomidorowy.
  2. Wszystko dokładnie wymieszaj tak aby nie było grudek.
  3. Dodaj zioła i przyprawy.
  4. Wszystko wymieszaj.
  5. Dodaj na ciasto do pizzy, rozprowadzając je równomiernie, i w niedużej ilości.

KILKA WSKAZÓWEK DOTYCZĄCYCH PRZYGOTOWANIA NAJLEPSZEJ DOMOWEJ PIZZY:

Zrób doskonałe ciasto. Jeśli twoje ciasto jest przeciętne, twoja pizza też będzie. Ten prosty przepis na domowe ciasto do pizzy jest naszym ulubionym!
Rozprowadź sos obficie i równomiernie. Sos do pizzy nadaje pizzy jej smak i esencję.

CZĘSTO ZADAWANE PYTANIA:

Czy koncentrat pomidorowy jest dobry do pizzy?

Tak! W naszym przepisie lubimy użyć mieszankę koncentratu pomidorowego z przecierem pomidorowym. Jeżeli nie masz przecieru to możesz użyć samego koncentratu ale pamiętaj aby rozprowadzić go bardzo cienko na pizzy.

Jak przyprawić sos pomidorowy do pizzy?

Dodaj sól czosnkową, świeżo zmielony pieprz, przyprawę włoską, cukier, oregano, suszoną cebulę, granulowany czosnek i wymieszaj. Następnie dodaj do przecieru pomidorowego z koncentratem i jeszcze raz wymieszaj.

Czym można zastąpić przecier pomidorowy na pizzę?

Jeżeli nie masz przecieru pomidorowego to możesz na spokojnie zastąpić go passatą. Możesz również użyć koncentratu pomidorowego, ale pamiętaj aby go lekko rozrzedzić np. przy pomocy 2 łyżeczek wody lub 1 łyżeczki oliwy z oliwek.

Ten sos pomidorowy idealnie nadaje się do tych pizz:

PIZZA HAWAJSKA to pyszna pizza z dodatkiem ananasa, która jest idealna dla miłośników połączenia słodkiego ze słonym. A jeżeli nie masz w domu drożdży to mamy dla ciebie rozwiązanie! Ta PIZZA BEZ DROŻDŻY jest idealna na szybki obiad!

Sos Pomidorowy Do Pizzy Na dwóch pizzach przed upieczeniem.

Sos Pomidorowy Do Pizzy

Laura i Nathan
Sos pomidorowy do pizzy to jeden z najważniejszych składników tego Włoskiego dania. Mieszanka przypraw nadaje mu niezwykłego aromatu.
5 from 1 vote
Czas przygotowania 5 mins
Czas całkowity 5 mins
Danie Sos
Kuchnia Włoska
Porcje 24 Osoby (2 duże pizze)
Kalorie 23 kcal

Składniki
  

  • 170 gram koncentratu pomidorowego
  • 410 gram przecieru pomidorowego lub Passaty
  • 1 1/2 łyżeczki oregano
  • 2 łyżeczki Włoskiej przyprawy
  • 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
  • 1/2 łyżeczki suszonej cebuli
  • 1/2 łyżeczki soli czosnkowej
  • 1/4 łyżeczki pieprzu świeżo mielonego
  • 1 łyżeczka cukru

Instrukcje
 

  • Do miski dodaj koncentrat pomidorowy oraz sos pomidorowy.
  • Wszystko dokładnie wymieszaj tak aby nie było grudek.
  • Dodaj zioła i przyprawy.
  • Wszystko wymieszaj.
  • Dodaj na ciasto od pizzy i ciesz sie jej pysznym smakiem!

Notatki

Sos może być przechowywany w lodówce przez 4 dni przed użyciem.
Słowo kluczowe sos do pizzy, sos pomidorowy

1 komentarz do “Sos Pomidorowy Do Pizzy”

Dodaj komentarz

Recipe Rating