Sałatka Cezar z Kurczakiem 

Szukasz smakowitego pomysłu na obiad dla całej rodziny? Sałatka Cezar z Kurczakiem to przepis skierowany dla ciebie! To idealne połączenie smażonego kurczaka, sałaty rzymskiej i domowego dressingu, które zachwyci wszystkich!

Sałatka Cezar z Kurczakiem to obiad, który uwielbia cała moja rodzina. Przygotowujemy ją przynajmniej raz w miesiącu jak nie więcej :). Jest to idealny lunch do pracy czy do szkoły! Czytaj dalej aby się dowiedzieć co ci będzie potrzebne, oraz jak ją zrobić!

Sycąca sałatka

  • Na szybką kolację i obiad przygotuj dressing z wyprzedzeniem (do 4 dni).
  • Wstępnie umyta sałata oszczędza czas.
  • Jeśli wolisz, zastąp przyprawionego kurczaka w poniższym przepisie kurczakiem z rożna lub grillowanym kurczakiem.
  • Na przenośny lunch włóż do tortilli!

Jakie składniki będą mi potrzebne?

  • Sałata rzymska
  • Pierś z kurczaka
  • Dressing
  • Parmezan
  • Domowe grzanki

Zobacz na sam dół aby poznać ilości składników!

Sałatka Cezar z kurczakiem przed zmieszaniem.

Porady i wskazówki

  • Kurczaka można grillować zamiast smażyć. Przyprawione piersi umieścić na średnio rozgrzanym grillu i grillować około 12 minut z każdej strony.
  • Optymalny czas na podawanie sałatki Cezar z kurczakiem jest tuż przed podaniem. Dzięki temu sałata jest chrupiąca, a kurczak jest wilgotny i soczysty.
  • Przed włożeniem kurczaka do sałaty upewnij się, że jest całkowicie zimny.

Jak usmażyć kurczaka?

  1. 30 minut przed gotowaniem wyjmij kurczaka z lodówki, aby osiągnął temperaturę pokojową.
  2. Piersi z kurczaka doprawić z obu stron solą i pieprzem.
  3. Połóż patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu na dużym ogniu, dodaj odrobinę oliwy z oliwek i połóż na patelni mięso.
  4. Smaż przez 5 minut z tej strony lub aż skórka kurczaka będzie złocista i chrupiąca.
  5. Obróć na drugą stronę i smaż na wysokim ogniu przez 5 minut więcej.
  6. Zmniejsz ogień na niski, zalej odrobiną wody i przykryj pokrywką. Podduszaj przez 10 minut.
  7. Zdejmij z ognia i odłóż do całkowitego wystygnięcia.
  8. Pokrój na kawałki.
Gotowa sałatka Cezar z kurczakiem.

JEŻELI SPODOBAŁ CI SIĘ TEN PRZEPIS TO KONIECZNIE ZAJRZYJ DO NASZYCH INNYCH POMYSŁÓW NA PYSZNE SAŁATKI!

SAŁATKA Z KURCZAKIEM I MAKARONEM

SAŁATKA Z RYŻEM I KURCZAKIEM

Sałatka Cezar z Kurczakiem

Sałatka Cezar z Kurczakiem

Jaclyn – Cooking Classy
Sałatka Cezar z Kurczakiem To idealne danie obiadowe dla całej rodziny. To idealne połączenie kurczaka, sałaty rzymskiej domowego dressingu i wiele innych składników, posmakuje każdemu!
5 from 1 vote
Czas przygotowania 15 mins
Czas gotowania 15 mins
Czas całkowity 30 mins
Danie Danie Główne, Sałatka
Kuchnia Włoska
Porcje 4 Osoby
Kalorie 558 kcal

Składniki
  

Dressing

  • 3 Filety Anchois drobno posiekanych
  • 1 Ząbek Czosnku zgnieciony
  • 1 1/2 Łyżki Majonezu
  • 1 1/2 Łyżki Musztardy delikatesowej
  • 2 Łyżki Soku z cytryny
  • 1/2 Szklanki Jogurtu greckiego opcjonalnie dla dodania lekkości
  • 1 1/2 Łyżki Oliwy z oliwek
  • 1/2 Łyżeczka Sosu worcestershire Lub sojowego
  • 1/2 Łyżeczki Pieprzu
  • 1/2 Łyżeczki Soli

Grzanki

  • 500 Gram Chleba dwudniowego
  • 1 Ząbek Czosnku
  • 3 Łyżki Oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku

Sałatka

  • 500 Gram Kurczaka usmażonego bez kości
  • 1 Duża Sałata rzymska
  • 60 Gram Parmezanu startego

Instrukcje
 

  • Do dużej miski dodaj wszystkie składniki na dressing. Za pomocą trzepaczki dokładnie wszystko wymieszaj, aż powstanie jednolita konsystencja.
  • Piekarnik nagrzej do 180°C.
  • Chleb pokrój na 1,5 centymetrowe kosteczki i wyłóż na blaszkę do pieczenia.
  • Kiedy piekarnik będzie nagrzany to włóż do niego przygotowany chleb.
  • W międzyczasie w miseczce zmieszaj oliwę z oliwek, czosnek, sól oraz pieprz.
  • Po 5 minutach wyjmij chleb z piekarnika i polej przygotowaną oliwą. Wszystko dokładnie wymieszaj i włóż na 5 minut do piekarnika.
  • Wymieszaj ostatni raz i włóż do piekarnika na ostateczne 5 minut. Po tym czasie wyjmij i odczekaj aż całkowicie ostygną.
  • Do miski z dressingiem dodaj posiekaną sałatę rzymską, usmażonego kurczaka, parmezan oraz przygotowane wcześniej grzanki. Wszystko dokładnie zmieszaj i od razu podawaj po przygotowaniu.
Słowo kluczowe cesar sałatka, cezar z kurczakiem, parmezan, sałata rzymska, sałatka z kurczakiem

Ten przepis został stworzony przez: Jaclyn – Cooking Classy (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂

1 komentarz do “Sałatka Cezar z Kurczakiem ”

Dodaj komentarz

Recipe Rating