Sałatka Z Awokado

Name: Sałatka Z Awokado
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 awokado (obrane i pokrojone w kostkę); 500 gram pomidorków koktajlowych (przekrojonych na pół); 1 średni ogórek angielski (pokrojony w kawałki); 1/2 dużej cebuli czerwonej (pokrojonej w paseczki ); 1 1/2 łyżeczki czosnku (posiekanego); 1/4 szklanki pietruszki (posiekanej); 1/4 szklanki kolendry (posiekanej); 1 1/2 łyżki oliwy z oliwek; 1 łyżeczka miodu; 1 1/2 łyżki soku z cytryny (świeżo wyciśniętego); 1/2 łyżeczki suszonego oregano; sól i pieprz (do smaku)

Opublikowano31 maja, 2023

Sałatka z awokado podana na jasnym talerzu.

Sałatki

Do przepisu

Mamy dla ciebie idealny pomysł na dodatek do obiadu! Prosta sałatka z awokado jest przepyszna w smaku i bardzo łatwa do zrobienia. Połączenie różnorodnych warzyw tworzy kolorową kompozycję, której ciężko się oprzeć.

Sałatka Z Awokado to zmieszane razem pyszne składniki, które nadadzą koloru oraz witamin do twojego obiadu. Jest ona pełnowartościowa, oraz zawiera mnóstwo witamin, które są niezbędne dla twojego ciała. Już w 15 minut możesz przygotować ten pyszny dodatek, który posmakuje całej twojej rodzinie.

Potrzebne przyrządy

Deska do krojenia

Ostry nóż
Miska sałatkowa
Łyżki sałatkowe

Słoiczek z zakrętką, lub mała miseczka i widelec

Przygotowując wszystkie przedmioty i składniki na początku, twoja robota pójdzie szybko i gładko!

Składniki na sałatkę z awokado, przed zmieszaniem.

Warzywa na sałatkę z awokado

Dwa awokado, najlepiej takie, które są lekko miękkie, ale nie aż tak aby podczas mieszania sałatki straciły swój kształt.

Pomidorki koktajlowe, około 500 gram.
Jeden ogórek Angielski.
Pół cebuli czerwonej lub białej.

Jak zrobić sałatkę z awokado

Przekrój awokado na pół i wyjmij pestkę (możesz wsadzić ją do szklanki z wodą aby wyrosły z niej korzenie). Za pomocą dużej łyżki wyjmij awokado na deskę do krojenia, a następnie pokrój na dawali wielkości około 1 cm.

Ogórka możesz obrać lub zostawić ze skórką. Przekrój go wzdłuż na pół, a następnie na półksiężyce.

Pomidorki najłatwiej jest pokroić układając je na płaskim talerzu, przykryć je kolejnym talerzem, a na końcu przekroić je na pół nie zdejmując talerzy.

Ostatnia jest cebula, posiekaj ją na chude plasterki i wsyp do miski z resztą warzyw.

Dressing na sałatkę

Czosnek posiekany lub przeciśnięty.
Pietruszka posiekana na drobne kawałeczki.

Kolendra posiekana.
Oliwa z oliwek.
Miód.

Sok z cytryny świeżo wyciśnięty.
Oregano
Sól i pieprz.

Dla najszybszego przygotowania dressingu, dodaj wszystkie składniki do słoiczka i zakręć wieczko. Dokładnie wstrząśnij nim, a następnie wylej na warzywa w miseczce. Na samym końcu wypróbuj sałatki, czy nie potrzeba dodać więcej soli czy pieprzu.

Ta sałatka idealnie nadaje się do różnych obiadów. Możesz również ją podać jako lekka kolacja. Aby zrobić z niej obiad dodaj do niej kurczaka, rybę lub ciecierzycę.

Wskazówki i porady

Aby twoja sałatka z awokado i warzywami miała jak najlepszy smak, postaraj się użyć jak najwyższej jakości składników. Wszystkie warzywa muszą być najświeższe.

Użyj oliwy z oliwek ekstra virgin, tłoczonej na zimno. Nada ona niesamowity aromat całej sałatce.

Podawaj ją od razu po przygotowaniu. Zostawiając ją na zbyt długi czas w lodówce, może sprawić, że pomidory puszczą soki a cała sałatka stanie się wodnista.

Dopraw dressing do swoich upodobań. Możesz dodać do niego więcej soli, pieprzu ale i też innych przypraw.

Zajrzyj po nasze najlepsze przepisy z awokado, aby znaleźć swoją kolejną inspirację na smaczne danie!

Co można dodać do sałatki z awokado?

Jeżeli chcesz aby twoja sałatka z awokado miała w sobie więcej składników, to zobacz poniżej co do niej pasuje!

Pieczona pierś z kurczaka

Krewetki smażone w maśle czosnkowym
Pieczone warzywa
Grzanki czosnkowe

Orzechy i nasiona
Gotowany makaron

Oczywiście jeżeli masz ochotę to możesz dodać swoje ulubione składniki! Nie bój się eksperymentować ze smakami.

Inne pomysły na sałatki

Jeżeli szukasz więcej przepisów na pyszne sałatki to zajrzyj tutaj!

Ta przepyszna Sałatka grecka jest idealnym dodatkiem do obiad

A jeżeli szukasz czegoś bardziej sycącego to ta sałatka z sosem czosnkowym jest idealna dla ciebie!

Często zadawane pytania

Czy awokado obiera się ze skórki?

Tak, ponieważ skórka z awokado jest twarda i będzie ciężko się ją jadło. Jednak skórka z awokado jest jadalna i ma bardzo dużo witamin, więc możesz ją drobno posiekać i dodać do dressingu.

Co trzeba zrobić żeby awokado nie ściemniało?

Aby pokrojone awokado nie ściemniało musisz skropić je świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny lub limonki. Pokryj całą powierzchnię awokado, tak aby nie miało ciemnych miejsc.

Ile awokado może leżeć w lodówce?

Awokado skropione sokiem z cytryny i przechowywane w plastikowym pojemniku w lodówce może być do 4 dni. Najlepiej jest je przechowywać w całości, w skórce, ponieważ będzie świeższe przez dłuższy czas.