Tort Kinder Bueno to deser idealnie nadający się na każdą okazję. To ciasto posmakuje każdemu, i dzieciom i dorosłym!
Tort Kinder Bueno składa się z biszkoptów czekoladowo-orzechowych i pysznej kremowej masy o smaku czekoladek Kinder. Jest bardzo prosty do zrobienia i nie zajmuje wiele czasu! Wypróbuj sam ten przepis a się przekonasz!
Przygotowywanie tego deseru zacznij od naszykowania 4 tortownic. Jeżeli nie masz takiej ilości to wystarczy, że będziesz piekł/a po kolei. Następnie utrzyj dokładnie cukier z masłem w pokojowej temperaturze. To sprawi, że masło zmięknie a cukier nie utworzy grudek. Później dodaj resztę składników i dokładnie wymieszaj. Tak przygotowane ciasto jest gotowe go wylania na blaszki i włożenia do piekarnika.
Kiedy biszkopt jest gotowy?
Aby sprawdzić czy ciasto jest całkowicie upieczone wystarczy, że włożysz w nie drewniany patyczek. Jeżeli zostanie na nim mokre ciasto, to znaczy, że potrzebuje jeszcze kilku minut, ale jednak jeśli patyk będzie suchy to czas je wyjąć. Od razu po wyjęciu ciasta, rzuć nim o podłogę. To sprawi, że nie zapadnie się przy stygnięciu. Pamiętaj aby blaszką rzucić na bezpieczną powierzchnię, aby nie uszkodziła podłogi.
Kolejnym krokiem jest zrobienie masy czekoladowej. My użyliśmy czekoladek Kindera, inaczej znane jako „kinderki”. Dały one pełno smaku czekolady mlecznej i białej. Możesz dodać również kilka batoników Bueno, aby nadać masie więcej smaku i chrupkości. Masa powinna być chłodna, więc postaraj się nie mieszać za długo jej w robocie kuchennym. Możesz również ją wsadzić na chwilę do lodówki, jeżeli będzie za płynna.
Układanie Tortu w całość.
Muszę przyznać, że jest to moja ulubiona część przygotowywania tortów! Zacznij od odkrojenia wierzchniej warstwy biszkoptu (Resztki ciasta możesz użyć do innego przepisu!). Kolejnym krokiem jest wysmarowanie pierwszej warstwy biszkoptu, wcześniej przygotowana masą. Rozsmaruj ją dokładnie, aby cały tort był później równy. Nałóż kolejny biszkopt na masę i powtórz te czynności aż do wykorzystania wszystkich spodów. Pozostałość masy wysmaruj po brzegach tortu.
Teraz nadszedł czas na dekoracje!
Użyj batoników Kinder Bueno, aby udekorować wierzch tego deseru. Możesz również zrobić wzory pozostałą masą czekoladową na górze tortu. Bądź kreatywny! Czy to kawałki czekolady, syrop czekoladowy, orzechy czy inne batoniki. Wszystkie te składniki sprawią, że tort będzie jeszcze pyszniejsza i jeszcze piękniejszy!
SMACZNEGO 🙂
Jeżeli spodobał ci się ten przepis to wypróbuj również innych słodkich tortów!
Tort Kinder Bueno
Składniki
Biszkopt
- 500 gram masła
- 500 gram brązowego cukru
- 10 średnich jajek
- 420 gram mąki tortowej samorosnącej
- 80 gram ciemnego kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki aromatu orzechowego
Masa Kremowa
- 300 gram Kinder Czekolady
- 400 gram masła
- 800 gram cukru pudru
Dekorowanie
- 150 gram gorzkiej czekolady
- 2 łyżki oleju
- Kinder Bueno
- Kinder Niespodzianka
- Kinder Czekolada
Instrukcje
Biszkopt
- Nagrzej piekarnik do 170°C
- Cztery równe tortownice wyłóż papierem do pieczenia i odstaw na bok.
- Do robota kuchennego dodaj masło i zacznij ubijać. Powoli wsypuj cukier i mieszaj aż powstanie jednolita masa.
- Dodawaj po jednym jajku ciągle mieszając.
- Wsyp mąkę, kakao, proszek do pieczenia i aromatu orzechowego. Wszystko mieszaj na średnich obrotach przez 3 minuty.
- Ciasto przelej do tortownic i włóż do piekarnika na 25 minut. Gotowość ciasta sprawdź drewnianym patyczkiem. Jeżeli jeszcze nie jest gotowe to zostaw je w piekarniku na 5 minut.
- Wyjmij biszkopty na 5 minut, następnie wyjmij z tortownic i ostudź całkowicie.
Masa tortu
- Kinder czekoladę roztop i odstaw do ostygnięcia.
- Masło dodaj do robota kuchennego i ubijaj aż stanie się puszyste.
- Wsyp cukier puder i dokładnie wymieszaj.
- Powoli wlej roztopioną czekoladę i zmniejsz obroty na małe.
- Przełóż masę do miski i wstaw do lodówki na 10 minut.
Układanie tortu
- Od każdego biszkoptu odkrój górną warstwę, tak aby był równy.
- Na platerę dodaj pierwszy biszkopt.
- Dodaj masę czekoladową i rozprowadź dokładnie. Czynność powtórz z wszystkimi biszkoptami.
- Na końcu masę wysmaruj również na brzegach tortu.
- Odłóż ciasto na 20 minut do lodówki.
Polewa
- Gorzką czekoladę roztop i dokładnie zmieszaj z olejem. Odłóż na 3 minuty do wystygnięcia, a następnie polej ją na zimny tort.
- Udekoruj gotowy tort batonikami i czekoladą według uznania.
Notatki
Ten przepis został stworzony przez: Jane’s Patisserie (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂-
Boski tort. Idealny na tort urodzinowy 😄