Dzisiaj chcielibyśmy podzielić się z Wami przepisem na pyszne śniadanie. Ta prosta tortilla z jajecznicą stanie się twoim ulubionym daniem na rozpoczęcie dnia! Jeśli szukacie pomysłu na pełne energii śniadanie, to jesteście we właściwym miejscu!
Nasz przepis jest prosty, szybki i smaczny. Możecie go dostosować do swoich gustów, dodając ulubione warzywa czy dodatki. Nic trudnego! Przekonajcie się sami, jak zrobić tortillę z jajecznicą krok po kroku. Zapraszamy!
Składniki
Przedstawiamy przepis na pyszną tortillę z jajecznicą, która idealnie sprawdzi się jako pełne energii śniadanie. Do jej przygotowania potrzebujesz kilku prostych składników:
- Szynka lub boczek
- Ser
- Jajka
- Placek tortilli pszennej, lub domowa tortilla bezglutenowa
- Olej
- Sól
- Pieprz
Oprócz tych podstawowych składników, możesz również dodać swoje ulubione warzywa, takie jak pomidory, cebulę, paprykę czy szpinak, aby nadać daniu dodatkowego smaku i świeżości. Możesz też dodać smażony boczek, aby powstała pyszna tortilla z jajecznicą i bekonem.
Przygotowanie tortilli z jajecznicą jest bardzo proste i zajmuje tylko 15 minut. Pieczenie trwa około 10 minut, co daje nam łącznie czas przygotowania wynoszący 25 minut. Teraz, gdy już masz wszystkie składniki, możemy przejść do następnego etapu – przygotowania smacznej tortilli z jajecznicą.
Tortilla z jajecznicą – Przepis
- Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oleju.
- Dodaj pokrojoną w paski szynkę i smaż ją przez kilka minut, aż będzie lekko podrumieniona.
- W międzyczasie pokrój ser w kostkę.
- W osobnym naczyniu roztrzep jajka, dodaj sól, pieprz i wymieszaj. Możesz również dodać ulubione przyprawy.
- Do roztrzepanych jajek dodaj pokrojony ser i mieszaj wszystko razem.
- Wlej mieszankę jajeczną z serem na patelnię z szynką i smaż, aż jajka się zetną.
- Nakładaj przygotowaną jajecznicę na placek tortilli i zwijaj w formie rulonu.
- Jeśli chcesz, możesz jeszcze podgrzać tortillę na patelni, aby była bardziej elastyczna.
- I gotowe! Teraz możesz cieszyć się pyszną tortillą z jajecznicą i bekonem lub szynką!
Pomysły na dodatki
Tortilla z jajecznicą to smaczne danie, które można jeszcze bardziej urozmaicić, dodając do niego różne warzywa. Świeże dodatki nadadzą mu nie tylko koloru, ale także świeżości i wyjątkowego smaku. Oto kilka pomysłów na pyszne dodatki do tortilli z jajecznicą:
Oliwki
Oliwki dodadzą danie pikantności i intensywnego smaku. Możesz dodać zielone, czarne lub mieszane oliwki, pokrojone na plasterki lub półplastry.
Pomidory
Pomidory dodadzą świeżości i soczystości do tortilli z jajecznicą. Możesz dodać pokrojone pomidory koktajlowe lub pokrojone w kostkę pomidory malinowe.
Papryka
Papryka jest idealnym dodatkiem do tortilli z jajecznicą. Dodaje chrupiącej konsystencji i słodkiego smaku. Możesz dodać pokrojoną czerwoną, żółtą lub zieloną paprykę.
Szpinak
Szpinak to warzywo bogate w witaminy i minerały. Dodaje danie zdrowej nuty i delikatnego smaku. Możesz dodać świeży, umyty i osuszony szpinak lub go podsmażyć na patelni przed dodaniem do tortilli z jajecznicą.
Boczek
Usmaż boczek na patelni i pokrój na drobniejsze kawałki. Nałóż jajecznicę i boczek na tortillę. Zawiń i podgrzej w opiekaczu, lub zjedz od razu. Tortilla z jajecznicą i bekonem najlepiej smakuje na gorąco.
Modyfikacje tortilli z jajecznicą
Tortilla z jajecznicą to niezwykle wszechstronne danie, które można modyfikować i dostosowywać do różnych upodobań. Oto kilka pomysłów na smaczne warianty tortilli z jajecznicą:
Tortilla z jajecznica i serem
Jednym z popularnych wariantów tortilli z jajecznicą jest wersja z dodatkiem sera. Możemy posypać jajecznicę startym serem cheddar lub gouda, aby dodać daniu kremowości i wyrazistego smaku. Ser można również wcześniej rozgrzać na patelni, aby się rozpuścił i jeszcze lepiej połączył z jajecznicą. Ta pyszna kombinacja sprawi, że każdy kęs tortilli będzie jeszcze bardziej apetyczny.
Tortilla z jajecznica i dodatkiem warzyw
Innym interesującym wariantem jest dodatek różnych warzyw do tortilli z jajecznicą. Możemy dodać pomidory, cebulę, paprykę czy szpinak, aby dodać danie świeżości i chrupkości. Warzywa można najpierw podsmażyć na patelni, a następnie dodać jajka i smażyć całą mieszankę razem. Taki dodatek nadaje tortilli nie tylko dodatkowych walorów smakowych, ale także kolorystycznych, co sprawia, że danie staje się bardziej atrakcyjne wizualnie.
Ekperymenty z innymi składnikami
Jeśli jesteśmy gotowi na większą przygodę kulinarą, to warto spróbować różnych kombinacji składników w tortilli z jajecznicą. Możemy dodać do niej ulubione wędliny, takie jak szynka, kiełbasa czy boczek. Możemy również dodać ulubione przyprawy, takie jak pieprz, paprykę, oregano czy kumin. Dzięki takim eksperymentom odkryjemy zupełnie nowe smaki i stworzymy własną, unikalną wersję tortilli z jajecznicą.
Pyszne śniadanie z tortillą
Tortilla z jajecznicą to doskonałe pomysł na smaczne i sycące śniadanie. Można ją podać w formie wrapa, który łatwo można zabrać ze sobą na drogę. To idealne danie dla osób, które lubią mieć pełne brzuchy rano, a jednocześnie cenią sobie szybkość i łatwość przygotowania.
Pomysł na śniadanie z tortillą
Tortilla z jajecznicą to świetny pomysł na śniadanie, które zadowoli nawet największych łasuchów. Pyszny placek tortilli w połączeniu z delikatną jajecznicą tworzy harmonijną kompozycję smaków.
Możemy dodatkowo wzbogacić nasze śniadanie o ulubione warzywa, takie jak np. pomidory, cebulę czy paprykę. Dzięki takiemu śniadaniu będziemy mieli energię na cały dzień!
Prosty i szybki przepis
Przygotowanie tortilli z jajecznicą jest bardzo proste i zajmuje niewiele czasu. Wystarczy roztrzepać jajka, dodać ulubione przyprawy i podsmażyć na patelni. Następnie nakładamy jajecznicę na placek tortilli, dodajemy ulubione warzywa i zwijamy w rulon. Gotowe! Smaczne, sycące śniadanie gotowe do spożycia.
Podsumowując, tortilla z jajecznicą to idealne danie na pyszne i sycące śniadanie. Przygotowanie jest proste i zajmuje niewiele czasu. Możemy dostosować składniki do własnych upodobań, dodając ulubione warzywa. To świetna opcja dla osób, które cenią sobie smaczne i zdrowe posiłki.
Porady na udane przygotowanie tortilli z jajecznicą
Oto kilka porad, które pomogą Ci przygotować smaczną i udaną tortillę z jajecznicą:
- Delikatne roztrzepanie jajek – Aby uzyskać różnorodną konsystencję jajecznicy, warto delikatnie roztrzepać jajka, zachowując nieco białek w bardziej płynnej postaci. To nada danie lekkości i interesujący smak.
- Podsmażanie warzyw – Jeśli dodajesz warzywa do jajecznicy, warto je wcześniej podsmażyć na patelni. Smażenie warzyw przed dodaniem jajek pozwoli zachować ich chrupkość i smak, dodając jeszcze więcej aromatu do potrawy.
- Podgrzanie tortilli – Przed zawinięciem tortilli z jajecznicą, warto ją krótko podgrzać na patelni. Dzięki temu stanie się bardziej elastyczna i łatwiejsza do zawinięcia. Możesz również podgrzać tortillę w kuchence mikrofalowej przez kilka sekund.
Pamiętaj, że przepis na tortillę z jajecznicą jest elastyczny i można go dostosować do swoich preferencji. Możesz eksperymentować z różnymi dodatkami, takimi jak ser, warzywa czy ulubione przyprawy. Baw się smakiem i ciesz się smacznym śniadaniem!
Często zadawane pytania
Jak zawijać tortille z jajecznicą?
Ułóż jajecznice na jednej stronie tortilli. Zawiń boki tortilli do środka, oraz zacznij zawijać tak zwane burrito, cały czas dociskając i domykają tortillę.
Jaki sos do tortilli z jajecznicą?
Tortilla z jajecznicą i bekonem najlepiej smakuje z ketchupem, sosem barbeque, sosem tabasco, musztardą oraz sosem słodko kwaśnym.
Jak zrobić tortillę żeby się nie rozpadła?
Sekretem jest zawinięcie tortilli bardzo szczelnie, oraz użycie folii aluminiowej do utrzymania kształtu Możesz również ją podpiec, na stronie złączenia, aby wszystko utrzymało swój kształt.
Inne pomysły na tortille
A jeżeli masz ochotę na coś na szybko, to koniecznie wypróbuj tą pyszną tortillę na zimno z szynką i serem! To idealny pomysł na śniadanie w pośpiechu.
Ta pyszna tortilla z tuńczykiem i sałatą to pomysł na pyszną kolację, lub przekąskę na imprezy. Jest pełna aromatu i bardzo łatwa do zrobienia!
Tortilla z jajecznicą
Składniki
- 1 łyżeczka oleju lub oliwy z oliwek
- 2 plastry szynki lub boczku
- 3 średnie jajka
- 2 plastry sera żółtego mozzarelli, lub innego rodzaju.
- 1 placek tortilli pszennej lub kukurydzianej
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Szynkę lub boczek pokrój na drobną kostkę.
- Na dużej nieprzywierającej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i wrzuć pokrojoną szynkę. Smaż przez 2 minuty.
- Do miski wbij jajka i lekko roztrzep. Dodaj sól i pieprz do smaku.
- Ser pokrój w kawałeczki lub zetrzyj na tarce. Dodaj do jajek i wymieszaj.
- Przelej jajka na patelnię z szynką i smaż często mieszając przez około 2 minuty.
- Przełóż jajecznicę na tortillę i szczelnie zawiń jak burrito.
- Możesz tortillę zjeść od razu, lub podsmażyć ją na tej samej patelni, aby stała się chrupiąca.
- Podawaj na gorąco.
Bardzo smaczne śniadanie. Ja owinęłam w folię i zamroziłam ich kilka na szybkie śniadanie (kiedyś w internecie tak zobaczyłam) i nawet po odmrożeniu smakują pysznie.