Tortilla z mięsem mielonym

Witajcie! Dzisiaj podzielimy się z Wami przepisem na pyszne danie obiadowe. Ta tortilla z mięsem mielonym i czerwoną fasolą inspirowana jest kuchnią meksykańską. Nasz przepis jest prosty i przynoszący doskonałe rezultaty.

Przygotowanie tej pysznej tortilli z mięsem mielonym jest bardzo satysfakcjonujące i na pewno przypadnie do gustu zarówno Wam, jak i Waszym bliskim. Spróbujcie sami i delektujcie się tym wyjątkowym smakiem!

Przepis na tortillę z mięsem mielonym jest bardzo prosty i szybki do zrobienia, dlatego jest idealny na szybki obiad!

Jak zrobić tortillę z mięsem mielonym?

Aby przygotować pyszną tortillę z mięsem mielonym, potrzebujemy kilku prostych kroków. Poniżej przedstawiamy nasz sprawdzony przepis na to meksykańskie danie.

Składniki

  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • 500g mięsa mielonego (wieprzowego lub wołowego)
  • 1 cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 2 papryczki jalapeno
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1 puszka kukurydzy
  • Sól, pieprz, oregano, zioła prowansalskie – do smaku
  • Placki tortilli
  • Ser żółty – starty

Tortilla z mięsem mielonym – Przepis

  1. Na dużą patelnię wlej odrobinę oleju i podsmaż cebulę, aż będzie miękka i lekko złocista.
  2. Dodaj mięso mielone i smaż, aż straci różowy kolor i będzie dobrze przypieczone.
  3. Do mięsa dodaj paprykę czerwoną, papryczki jalapeno i pomidory z puszki. Duś wszystko na wolnym ogniu przez kilka minut.
  4. Następnie dodaj fasolę czerwoną i kukurydzę z puszki. Całość wymieszaj i kontynuuj duszenie przez kilka minut.
  5. Przypraw farsz do smaku solą, pieprzem, oregano i ziołami prowansalskimi.
  6. Na placki tortilli nakładaj farsz z mięsem i posyp startym serem żółtym.
  7. Zwijaj tortillę, a następnie obsmażaj na patelni grillowej z obu stron, aż ser się roztopi i tortilla będzie chrupiąca.
  8. Wrap z mięsem mielonym smakuje najlepiej podawany na gorąco.

Tak przygotowana tortilla z mięsem mielonym i serem jest idealna na obiad lub kolację. Możesz ją podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak śmietana, guacamole czy salsa. Smacznego!

Przepis na klasyczną tortillę z mięsem mielonym

Chcesz przygotować pyszną i klasyczną tortillę z mięsem mielonym? Oto prosty przepis, który zagwarantuje smakowe doznania. Aby stworzyć to tradycyjne danie meksykańskie, potrzebujesz podstawowych składników, takich jak mięso mielone, cebula, papryka czerwona, pomidory krojone z puszki, papryczki jalapeno, fasola czerwona i kukurydza. Nie zapomnij o odpowiednich przyprawach, takich jak sól, pieprz, oregano i zioła prowansalskie.

SkładnikiPorcja
Mięso mielone500g
Cebula1 sztuka
Papryka czerwona1 sztuka
Pomidory krojone z puszki1 puszka
Papryczki jalapeno2 sztuki
Fasola czerwona1 puszka
Kukurydza1 puszka
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku
Oreganodo smaku
Zioła prowansalskiedo smaku

Pierwszym krokiem jest podsmażenie cebuli na łyżce oleju, a następnie dodanie mięsa mielonego i smażenie, aż straci różowy kolor. Dodaj pomidory z puszki, paprykę czerwoną, papryczki jalapeno i dus na wolnym ogniu. Na koniec dodaj fasolę czerwoną i kukurydzę z puszki. Przypraw do smaku solą, pieprzem, oregano i ziołami prowansalskimi.

Gotowy farsz z mięsa układamy na plackach tortilli, a następnie dodajemy plasterek sera żółtego. Zwijamy tortillę i obsmażamy na patelni grillowej. Teraz wystarczy tylko podać i cieszyć się smakiem klasycznej tortilli z mięsem mielonym. Smacznego!

Tortilla z mięsem mielonym i czerwoną fasolą.

Często zadawane pytania

Czym doprawić mięso mielone do tortilli?

Mięso mielone do tortilli możesz doprawić solą pieprzem, oregano, ziołami prowansalskimi, chili, kminkiem, papryką słodką, maggi, przyprawą do burrito i nie tylko!

Jak podgrzać tortillę z farszem na patelni?

Sekretem jest nałożenie tortilli z farszem na suchą patelnię, stroną złączenia tortilli. W ten sposób tortilla się nie otworzy podczas podgrzewania. Użyj niskiego ognia i podsmażaj przez 2 minuty z każdej strony.

Czy można jeść tortille bez podgrzewania?

Tak, tortillę można jeść zarówno na ciepło jak i na zimno. Wszystkie tortille dostępne w sklepie są gotowe do spożycia, chyba że wyszczególniona jest informacja, że placki są surowe.

Inne pomysły na tortille

Ta pyszna tortilla z jajecznicą i bekonem, to pomysł na pyszne śniadanie lub lunch do pracy i do szkoły. Jest pyszna zarówno na ciepło jak i na zimno!

A jeżeli szukasz pomysłu na pyszne i szybkie danie, lub przekąskę to polecamy wypróbować ten przepis na tortille na zimno z szynką i serem! Są idealne na śniadanie, kolację a nawet obiad!

Tortilla z mięsem mielonym, fasolą i kukurydzą

Tortilla z mięsem mielonym

Laura i Nathan
Ta tortilla z mięsem mielonym inspirowana jest kuchnią meksykańską. Nasz przepis jest prosty i przynoszący doskonałe rezultaty.
5 na podstawie 1 głosu
Czas Przygotowania 5 minuty
Czas Gotowania 20 minuty
Czas Całkowity 25 minuty
Danie Danie Główne
Kuchnia Meksykańska
Porcje 4 Osoby
Kalorie 450 kcal

Składniki
  

  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • 1 duża cebula czerwona lub biała
  • 500 gram mięsa mielonego wieprzowego lub wołowego
  • 1 czerwona papryka
  • 1 puszka pomidorów (400 gram)
  • 2 papryczki jalapeno
  • 1 puszka czerwonej fasoli odsączonej
  • 1 puszka kukurydzy odsączonej
  • sól i pieprz do smaku
  • 1/4 łyżeczki oregano
  • 1/4 łyżeczki ziół prowansalskich
  • 4 duże placki tortilli pszennych
  • ser żółty starty

Instrukcje
 

  • Na dużej nieprzywierającej patelni rozgrzej olej.
  • Dodaj pokrojoną cebulę i smaż przez około 3 minuty.
  • Dodaj mięso mielone i smaż przez około 5 minut, rozdrabniając je za pomocą drewnianej łyżki.
  • Dodaj czerwoną paprykę, pomidory oraz pokrojone jalapeno. Gotuj przez około 5 minut.
  • Dodaj odsączoną kukurydzę i fasolę. Dopraw mięso do smaku, i gotuj aż powstanie gęsty sos i większość wody wyparuje.
  • Nałóż gotowe mięso na tortillę i posyp serem. Zawiń szczelnie zamykając mięso w tortilli.
  • Podgrzewaj tortillę na suchej patelni, przez 2 minuty z każdej strony, aby ser się rozpuścił oraz tortilla stała się chrupiąca.
  • Podawaj na gorąco z ulubionymi dodatkami.

Wartości Odżywcze

Kalorie: 450kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis

O autorach

Author Image

Laura i Nathan

Poznaj Laurę i Nathana. Doświadczonych kucharzy domowych. Autorów przepisów które z pewnością pokochasz.

1 komentarz do “Tortilla z mięsem mielonym”

Dodaj komentarz

Ocena przepisu