Zupa Z Selera Naciowego jest idealna na każdy dzień, ponieważ posmakuje każdemu. Jest przepełniona aromatem tego pysznego warzywa.
Ta zupa z selera naciowego może być początkiem wspaniałego posiłku. Może to być również pełnowartościowa domowa kolacja, podana z chrupiącym pieczywem. Najbardziej podoba nam się w tym to, jak bardzo ten przepis jest elastyczny. Stworzenie wersji wegańskiej tego przepisu jest naprawdę łatwe.
Poniżej opisane są kroki potrzebne do wykonania tej zupy. Przepis jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Polecamy przygotować tą zupę i podawać ją na gorąco w asyście grzanek i sera żółtego, ponieważ to one dodadzą jeszcze więcej aromatu.
Jeżeli posmakowała ci ta zupa to wypróbuj również innych przepisów na gorące zupy!
Ta przepyszna ZUPA POMIDOROWA Z POMIDORÓW Z PUSZKI jest idealna do rozgrzania się w zimny dzień.
A jeżeli szukasz przepisu na oryginalny obiad to ta ZUPA MEKSYKAŃSKA Z KURCZAKIEM jest idealna dla ciebie.
Zupa Z Selera Naciowego
Składniki
- 2 łyżki oliwy lub masła
- 1 cebula poszatkowana
- 4 ząbki czosnku drobno pokrojone
- 6 szklanek selera naciowego pokrojonego w drobną kostkę
- 1 ziemniak obrany i pokrojony w kostkę
- 4 szklanki wywaru warzywnego lub rosołu
- 1 szklanka wody
- 1 liść laurowy
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- szczypta pieprzu cayene (opcjonalnie)
Dodatki
- 1/4 szklanki koperku posiekanego
- śmietana, jogurt lub wegańska śmietana
- 1/4 szklanki pietruszki posiekanej
Instrukcje
- Rozgrzej olej w garnku na średnim ogniu.
- Dodaj cebulę, smaż przez około 5 minut, okazjonalnie mieszając.
- Dodaj czosnek, i smaż około 2 minuty.
- Dodaj pokrojony seler i ziemniaki, wywar warzywny, liść laurowy, sól, pieprz i cayene.
- Przykryj garnek, poczekaj aż się zagotuje. Następnie zmniejsz temperaturę i gotuj przez 10 minut.
- Wyjmij liść laurowy i dodaj zieleninę. Nie gotuj jej jeśli nie chcesz stracić intensywnego zielonego koloru.
- Aby dodać więcej koloru, można dodać kilka liści świeżego szpinaku.
- Następnie zblenduj całą zupę, aż zrobi się jednolita konsystencja.
- Podawaj w miskach z jogurtem lub śmietaną, oraz posypując swoimi ulubionymi dodatkami.
Notatki
Ten przepis stworzyła: Sylvia Fountaine (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂
Bardzo delikatna! Super, moje dzieci uwielbiają